Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Гарниры > Картофель-фри, запеченный в духовке с чесноком и сыром

Картофель-фри, запеченный в духовке с чесноком и сыром

Картофель-фри, запеченный в духовке с чесноком и сыром
Фото: allrecipes.com

  • 1 час
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Неочищенных красновато-коричневых картофеля, нарезанных полосками - 6 шт.
Оливкового масла - ¼ стак.
Чеснока, измельченного - 3 зубч.
Сушеного молотого тимьяна - ½ ч. л.
Соли с приправой - ¼ ч. л.
Тертого сыра пармезан - ½ стак.
Нарезанной свежей петрушки - ¼ стак.
Тертого сыра пармезан - ¼ стак.
Соли с приправой - ¼ ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
505 ккал Калорийность
27,8 г Жиры
21,8 г Белки
42,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,8 г 44%
Жиры: 27,8 г 36%
Углеводы: 42,7 г 16%
Насыщенные жиры: 9,2 г 46%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 32 мг 11%
Пищевые волокна: 5,1 г 18%
Сахара: 2,0 г (-)
Натрий: 762 мг 33%
Калий: 1 032 мг 22%
Витамин C: 48,5 мг 54%
Кальций: 608 мг 47%
Железо: 3,4 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Да, это не полезная еда, но боже, как же это вкусно! Обязательно приготовьте на детский праздник. Детки в восторге от картофеля фри. Да и взрослые, думаю, не откажутся ))

Вам точно понравится этот картофель-фри… Считайте, что вас предупредили )). Будете готовить каждый день и наслаждаться!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 220 градусов C.

Шаг 2

Картофель хорошенько промойте, но не очищайте. Нарежьте овощ полосками.

Шаг 3

Положите картофель в миску и сбрызните оливковым маслом. Приправьте чесноком, тимьяном и 1/4 чайной ложки соли с приправой. Перемешайте до однородного покрытия. Переложите картофель из миски на противень с антипригарным покрытием в один слой. Сохраните оставшееся масло в миске.

Шаг 4

Запекайте в разогретой духовке 30 минут, перевернув картофель через 15 минут после начала запекания.

Шаг 5

Переложите готовый картофель фри в миску с оливковым маслом, посыпьте 1/2 стакана сыра пармезан и петрушкой. Перемешайте.

Шаг 6

Теперь снова оправляем картофель на противень. Запекайте, пока сыр пармезан не растает, примерно 10 минут.

Шаг 7

Перед подачей посыпьте картофель оставшимся 1/4 стакана сыра пармезан и 1/4 чайной ложки приправленной соли. Конечно, подавайте горячим! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 23.09.2020

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий