Вход
Подписаться
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Напитки
  • Салаты
  • О еде и не только
Войти Подписаться
  1. Рецепты
  2. Блюда из баклажанов
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Баклажаны с сыром

Что можно приготовить:
Баклажаны с сыром в духовке Баклажаны с помидорами и сыром Баклажаны с фаршем и сыром Баклажаны с сыром и чесноком Баклажаны фаршированные сыром
Показать все (+28)Свернуть
Жареные баклажаны с сыром Баклажаны с сыром и чесноком в духовке Запеченные баклажаны с сыром Баклажаны в духовке Баклажаны на сковороде Баклажаны с мясом Баклажаны с картошкой Баклажаны с овощами Баклажаны с фаршем Баклажаны с морковью Баклажаны с фасолью Баклажаны на ужин Баклажаны с орехами Баклажаны с помидорами в духовке Баклажаны с фаршем в духовке Баклажаны с чесноком в духовке Баклажаны с перцем Баклажаны на сковороде с чесноком Баклажаны на гриле Кабачки и баклажаны в духовке Баклажаны с помидорами на зиму Баклажаны с овощами на зиму Баклажаны с чесноком на зиму Баклажаны с морковью на зиму Баклажаны с помидорами и чесноком Фаршированные баклажаны в духовке Баклажаны с морковью и чесноком Баклажаны жареные на сковороде
«12
Сортировать:
  • По дате
  • По рейтингу
По рейтингу
  • По дате
  • По рейтингу
Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки — рецепт с фото

Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки

1 час 4,1 (10)
Затеваете романтический ужин? Запеченные баклажаны с куриными желудочками и сыром  подойдут для этого как нельзя...
Ингредиенты: Куриные желудочки, Баклажаны, Лук репчатый, Чеснок, Сыр «grand premier», Хмели-сунели, Масло оливковое, Лавровый лист, Перец горошком.
Закуска из баклажанов — рецепт с фото

Закуска из баклажанов

25 минут 4,1 (7)
Закуска из баклажанов очень проста в приготовлении. Можно подавать как в горячем виде, так и...
Ингредиенты: Баклажан, Чеснок, Помидор, Сыр, Майонез.
Открытый пирог с овощами и зеленью — рецепт с фото

Открытый пирог с овощами и зеленью

1 ч. 5 мин. 4,1 (6)
Славится земля русская, пирогами своими. И это не просто банальное выражение. На Руси действительно всегда...
Ингредиенты: Цукини или кабачки, Лук репчатый, Шпинат, Болгарский перец, Баклажаны, Соль, Тесто, Заливка, Сметана, Сыр, Яйцо куриное.
Баклажаны с сыром и помидорами — рецепт с фото

Баклажаны с сыром и помидорами

1 час 4,0 (17)
Существует много блюд на основе баклажанов. Блюда получаются очень вкусные и питательные.
Ингредиенты: Баклажаны, Помидоры не крупные, Сыр, Майонез, Масло растительное, Соль, Приправы, Чеснок.
Баклажаны с сыром — рецепт с фото

Баклажаны с сыром

4,0 (1)
Фаршированные овощи уместны и на праздничном столе, и в домашнем обычном обеде. Очень вкусными и...
Ингредиенты: Достаточно крупных, но молодых баклажана, Любого твердого сыра и, Сыр мягкий с плесенью, Яйцо куриное, Соль, Постное масло, Перец чёрный молотый.
Мусака с фаршем — рецепт с фото

Мусака с фаршем

1 ч. 10 мин. 3,9 (18)
Думаю каждый из вас хотя бы раз слышал об этом вкуснейшем блюде. Принадлежит оно к...
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Картофель, Лук репчатый, Фарш говяжий, Масло растительное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Пармезан, Соль, Перец чёрный молотый.
Греческая мусака — рецепт с фото

Греческая мусака

1 ч. 40 мин. 3,9 (2)
Этапы ее приготовления состоят из приготовления и обжарки овощей с мясным фаршем, соуса Бешамель и...
Ингредиенты: Баклажаны, Картофель, Лук репчатый, Помидор, Перец болгарский сладкий, Говяжий фарш, Орегано, Томатная паста, Соус Бешамель:, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куринное, Сыр твёрдый.
Аппетитный салат с жареными баклажанами, чесночком и соусом — рецепт с фото

Аппетитный салат с жареными баклажанами, чесночком и соусом

20 минут 3,8 (16)
Я обожаю традиционный итальянский салат «Капрезе», приготовленный из моцареллы и помидорок. Но, вот придумала более...
Ингредиенты: Молоденькие небольшие баклажаны, Соль, Чеснок, Помидоры черри, Сыр моцарелла, Листья базилика, Масло оливковое, Соль.
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами — рецепт с фото

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами

40 минут 3,8 (8)
Отлично подойдёт как закуска к праздничному столу.
Ингредиенты: Баклажаны, Сыр, Яйцо куриное, Чеснок, Майонез, Соль и перец чёрный.
Фаршированные баклажаны с сыром и томатами — рецепт с фото

Фаршированные баклажаны с сыром и томатами

30 минут 3,8 (5)
Это блюдо для любителей поколдовать над завтраком. Но результат превзойдет любые ожидания — баклажаны с...
Ингредиенты: Баклажаны, Томаты (некрупные), Сыр (мягкий сорт), Соль, Перец душистый, Масло подсолнечное, Тимьян.
Сырные корзиночки с баклажанами — рецепт с фото

Сырные корзиночки с баклажанами

50 минут 3,8 (1)
Интересный рецепт в закуски (можно подавать в виде закусочного салата на большой сырной тарелке) в...
Ингредиенты: Сыр пармезан, Баклажан, Помидор, Сметана, Чеснок, Соль, Перец чёрный молотый.
Рулетики из баклажанов — рецепт с фото

Рулетики из баклажанов

30 минут 3,7 (48)
Основные ингредиенты: баклажаны, помидоры, плавленый сыр, майонез, чеснок. Любители овощей оценят этот рецепт.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Яйцо куриное, Сырок плавленый, Чеснок, Майонез.
Мусака греческая — рецепт с фото

Мусака греческая

1 ч. 30 мин. 3,6 (43)
Мусака  — это классическое блюдо греческой кухни, которое пришлось по вкусу гурманам во всем мире....
Ингредиенты: Баклажаны, Картофель, Фарш говяжий (бараний), Вино красное сухое, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Помидор, Сахар, Корица молотая, Орегано сушеный, Лавровый лист, Масло оливковое или растительное, Масло сливочное, Соль, Для соуса Бешамель, Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Тертый мускатный орех, Яйцо куриное, Сыр кефалотири (или сулугуни), Соль, Белый молотый перец.
Тушеные овощи (овощное рагу) — рецепт с фото

Тушеные овощи (овощное рагу)

50 минут 3,6 (9)
Тушеные овощи можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясным блюдам. Овощи содержат...
Ингредиенты: Лук репчатый, Баклажан, Кабачок или цукини, Болгарский перец, Помидоры черри, Чеснок, Перец молотый, Соль, Масло растительное, Зелень (базилик), Сыр тертый.
Овощная закуска или любимый салат Капрезе на жареных баклажанах — рецепт с фото

Овощная закуска или любимый салат Капрезе на жареных баклажанах

15 минут 3,6 (2)
Я бы дала этому салату название «Второе дыхание» )), так как все новое,хорошо забытое старое....
Ингредиенты: Длинные баклажаны, Соль, Помидор, Сыр моцарелла, Листья базилика, Масло оливковое, Соль.
Кукурузная полента «Пармеджана» из баклажанов — рецепт с фото

Кукурузная полента «Пармеджана» из баклажанов

1 час 3,5 (64)
Кукурузная крупа в нашей стране пользуется меньшей популярностью чем гречка и рис. И очень даже...
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Вода, Баклажаны, Лук репчатый, Помидорный соус, Соль.
Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком — рецепт с фото

Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком

1 час 3,5 (13)
В осенний сезон невозможно отказать от баклажан. Но как известно овощ горчит и не каждому...
Ингредиенты: Баклажаны, Бекон, Грибы, Зелень, Чеснок, Сыр, Соль.
Запеканка из кабачков, баклажанов и салями — рецепт с фото

Запеканка из кабачков, баклажанов и салями

1 ч. 20 мин. 3,5 (1)
Запеканка готовится очень просто – все ингредиенты выкладываются слоями и присыпаются тертым сыром. С ингредиентами...
Ингредиенты: Кабачки, Баклажаны, Салями, Сыр твёрдый, Соль.
Рулетики «Изысканные» из баклажан с томатами и курочкой — рецепт с фото

Рулетики «Изысканные» из баклажан с томатами и курочкой

1 час 3,5 (1)
Идею для рулетиков мне подсказала мне моя подруга, вот немного изменив его по вкусовым предпочтениям...
Ингредиенты: Баклажаны, Чеснок, Сыр, Помидор, Мясо курицы, Майонез, Петрушка, Масло растительное.
Закуска из баклажан с помидорами — рецепт с фото

Закуска из баклажан с помидорами

30 минут 3,4 (3)
Ингредиенты: Баклажан, Сыр, Помидор, Майонез, Чеснок, Масло растительное.
Баклажаны, фаршированные овощами и фаршем — рецепт с фото

Баклажаны, фаршированные овощами и фаршем

1 ч. 10 мин. 3,4 (1)
Популярный и вкусный рецепт запеченных баклажан, фаршированных томатами, морковью, мясным фаршем под сырной корочкой.
Ингредиенты: Баклажаны, Фарш мясной, Помидор, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Сыр бри, Соль.
Овощная запеканка «Баклажаны пармеджана» — рецепт с фото

Овощная запеканка «Баклажаны пармеджана»

1 ч. 10 мин. 3,3 (1)
Простое блюдо итальянской кухни, может не столь известное и популярное в мире, как другие итальянские...
Ингредиенты: Баклажаны, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Базилик, Соль, Сыр твёрдый.
Рататуй под сырным соусом — рецепт с фото

Рататуй под сырным соусом

40 минут 3,1 (2)
Рататуй, по своей сути, это овощное рагу с добавлением приправ. Существует множество вариантов приготовления блюда...
Ингредиенты: Кабачки, Баклажан, Картофель, Помидор, Сыр твердых сортов, Сливки 35%, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль и перец чёрный.
Мусака с фаршем и баклажанами — рецепт с фото

Мусака с фаршем и баклажанами

1 ч. 10 мин. 3,0 (6)
Начало осеннего сезона ассоциируется у многих не только с тыквой и яблоками, но и с...
Ингредиенты: Баклажаны, Фарш говяжий, Морковь, Чеснок, Лук репчатый, Специи для запечённых овощей, Соль, Масло оливковое, Моцарелла, Томатная паста.
Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами — рецепт с фото

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

1 час 3,0 (3)
Баклажаны содержат много витаминов и микроэлементов. Они имеют своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус....
Ингредиенты: Баклажаны, Фарш, Помидор, Лук репчатый, Сыр, Чеснок, Укроп, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый.
Баклажаны, фаршированные салями и сыром — рецепт с фото

Баклажаны, фаршированные салями и сыром

1 ч. 20 мин. 3,0 (2)
Для приготовления таких баклажан, нам понадобятся баклажаны, лук, морковь, салями и твердый сыр. Вкусная и...
Ингредиенты: Баклажаны, Лук репчатый, Морковь, Салями, Сыр твёрдый, Соль.
Рулетики из баклажанов с помидором и сыром — рецепт с фото

Рулетики из баклажанов с помидором и сыром

20 минут
Отлично подойдёт как для закуски к праздничному столу, так и на повседневный обед или ужин.
Ингредиенты: Баклажаны, Помидор, Соль, Сыр мягкий сорт, Зелень.
Овощной теплый салат с сыром — рецепт с фото

Овощной теплый салат с сыром

20 минут
Хотите удивить домочадцев или побаловать гостей чем-то сытным, необычным и очень вкусным? Тогда этот теплый...
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок или цукини, Болгарский перец (красный, желтый и оранжевый), Лук репчатый, Сливочный сыр, Кукурузный крахмал, Соль, Масло растительное, Паприка.
Рулетики из баклажанов с сыром и орешками — рецепт с фото

Рулетики из баклажанов с сыром и орешками

1 ч. 30 мин.
Рулеты из баклажанов с сыром — закуска, которая быстро готовится и очень вкусная. Сочетание баклажанов...
Ингредиенты: Баклажаны, Яйцо куриное, Сыр, Чеснок, Орешки грецкие, Майонез, Масло растительное.
Греческая овощная мусака с чечевицей — рецепт с фото

Греческая овощная мусака с чечевицей

1 ч. 20 мин.
Для настоящих гурманов и просто любителей вкусно покушать важно разнообразие кулинарных блюд. Чем необычнее рецепт,...
Ингредиенты: Баклажан, Чечевица, Помидор, Картофель, Моцарелла, Чеснок, Луковица, Корица, Масло оливковое.
Овощная сказка — рецепт с фото

Овощная сказка

1 час
Блюдо «Овощная сказка» при всей простоте приготовления получается очень вкусным, сытным и изысканным блюдом. Вкусно,...
Ингредиенты: Цветная капуста, Баклажаны, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Кабачки, Перец болгарский, Сыр, Сметана или майонез, Кетчуп, Соль и перец чёрный, Перец красный, перец чёрный.
Запечёные баклажаны с овощами и сыром — рецепт с фото

Запечёные баклажаны с овощами и сыром

45 минут
Готовятся быстро, просто, а главное — выходят невероятно вкусными !
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Шампиньёны, Сливочный плавленый сыр, Любой твёрдый сыр, Лук репчатый, Болгарский перец, Чеснок, Зелаень, петрушка укроп, базилик, Соль и перец чёрный, Миетана или оливковое масло.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком — рецепт с фото

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

1 час
Закуску можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а можно и за сутки. Останется...
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Соль, Масло растительное, Сыр, Чеснок, Петрушка, Майонез.
«12

Лучшие и новые рецепты

  • Клюквенный соус
  • Рулетики из печеного перца с сырным кремом
  • Беляши из дрожжевого теста со свиным фаршем
  • Томатный соус с мясом для спагетти (в мультиварке)
  • Цветной салат из капусты с лаймовой заправкой
  • Свиной шашлык в томатном маринаде
  • Яичный куриный суп с зеленью
  • Кутья с орехами и изюмом
  • Мидии под чесночно-сырным соусом
  • Маринованный лук
    Маринованный лук с чесноком
2026 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.
Политика конфиденциальности · Политика cookie · Условия использования
Использование файлов cookie

Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее