https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Зеленый салат
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Японская кухня
  • Японская кухня

Японская кухня - рецепты приготовления

Японская кухня значительно отличается от любой другой национальной кухни своим ритуалом приготовления, минимальной обработкой продуктов, подачей блюда, сервировкой, специфическим застольным этикетом.
Японцы во всем желают достичь совершенства и в кулинарии тоже, поэтому стремятся создать баланс в еде, сохраняя первозданный вкус и внешний вид блюда. Порции в Японии небольшие и количество еды восполняется за счет ее разнообразия. Основу в японской кулинарии составляют такие ингредиенты как: рис, большое разнообразие морепродуктов, соя, рыба, бобовые культуры, лапша.
Подробнее...

Роллы с лососем и авокадо (как приготовить дома) - рецепт с фото
Роллы с лососем и авокадо (как приготовить дома)
Начинку можно выбрать по своему усмотрению. В качестве начинки можно брать огурчик, авокадо, редьку, морковку, сладкий перец, томаты, кабачки и даже различные фрукты. Так же часто делают красную рыбу с сыром Филадельфия, авокадо с креветками или копченым угрем.




Лапша Якисоба с кусочками курицы и овощами - рецепт с фото
Лапша Якисоба с кусочками курицы и овощами
Тушеная курица с ананасом - рецепт с фото
Тушеная курица с ананасом
Легкий ужин в будние дни, это быстрое жаркое из курицы с ананасом так же вкусно, как и красочно! Подавайте с пастой для полноценного обеда или с жареным рисом для удовольствия. Добавьте в смесь хлопья красного чили, если хотите чего-то острого!

Насу дэнгаку – баклажаны, запечённые в глазури - рецепт с фото
Насу дэнгаку – баклажаны, запечённые в глазури
Японские баклажаны обжариваются в сладкой глазури мисо. Не подлинный рецепт, но ингредиенты легко найти во многих продуктовых магазинах. Эти нежные баклажаны можно использовать в качестве закуски или основного вегетарианского блюда. Если вы не можете найти нектар агавы, его можно заменить медом.
Толстые японские блины - рецепт с фото
Толстые японские блины
Пополняйте свою копилку рецептов блинов и готовьте самые пушистые блины всех времен: японские блины!    

Салат “Поке” из овощей и жаренных креветок с рисом - рецепт с фото
Салат “Поке” из овощей и жаренных креветок с рисом
Poke – салат из морепродуктов, со смесью японской и китайской кухни. В данном салате минимально обработаны продукты. Кунжут, чеснок, соевый соус и чесночок добавляют фирменный азиатский вкус к маринованным креветкам и редиске. Подавайте этот салат с рисом.
Запеченные куриные ножки в японском маринаде - рецепт с фото
Запеченные куриные ножки в японском маринаде
Японский маринад придаст неповторимый вкус любому виду мяса или рыбы. Маринад получается густым и прекрасно обволакивает продукт.
Свинина в соевом соусе, жаренная с луком - рецепт с фото
Свинина в соевом соусе, жаренная с луком
Для приготовления мясного блюда нам потребуется мякоть свинины и репчатый лук. Данные продукты измельчим, а потом замаринуем в соевом соусе, добавив специи для мяса. Жарить будем в растительном масле.
Креветки в кляре “tempora” - рецепт с фото
Креветки в кляре “tempora”
Креветки в кляре, другое название «tempora», считается диетическим блюдом и употреблялось во время поста, у католиков. Родиной данного блюда, является Португалия. Само название блюда, объединяет в себе, первые три дня, каждого времени года (зима, весна, лето, осень). Благодаря португальским миссионерам, блюдо попало на территорию Японии и очень там полюбилось.
Жареная брокколи с сыром тофу на подушке из риса басмати - рецепт с фото
Жареная брокколи с сыром тофу на подушке из риса басмати
Удивительный рецепт простого вегетарианского блюда представляем вам сегодня. Сытное и привлекающее внимание блюдо достойно наивысших похвал. Для его приготовления купите в магазине: Брокколи – 100 грамм; тофу – 1 упаковка; соевый соус – 30 мл; рис басмати – 100 грамм; кунжут (белый и черный) – 20 грамм; петрушка – по...
Овощные роллы для вегетарианцев или тех кто на диете - рецепт с фото
Овощные роллы для вегетарианцев или тех кто на диете
Овощные роллы для вегетарианец или тех кто на диете- идеальный вариант для тех, кто не ест рыбу или тщательно следит за своим питанием. Думаю всем известно, что в роллах и суши совсем не мало калорий, в среднем от 250-700 за порцию в 100-150 гр????. Думаю все понимают, что это ох...
Кацу-карри из свинины с баклажаном - рецепт с фото
Кацу-карри из свинины с баклажаном
Всем доброго времени! Порой часто надоедают обыденные рецепты на подобии: макароны по-флотский, борщ, жареная картошка и так далее. В такие моменты я обращаюсь к зарубежным кухням мира, смотрю как оно выглядит и заглядываю в свой холодильник!
Креветки в кляре – рецепт - рецепт с фото
Креветки в кляре – рецепт
Сочное и ароматное мясо креветок в хрустящем нежном кляре – идеально сочетается как с неформальными посиделками под пиво так и со званым ужином по случаю праздника.
Лапша удон с курицей терияки - рецепт с фото
Лапша удон с курицей терияки
Японская кухня все больше набирает популярность в России. Кто-то уже готовит роллы и суши дома, но сегодня я предлагаю всем, кто любит заказывать WOK-лапшу, попробовать приготовить ее самостоятельно дома!
Яичная лапша с говядиной и брокколи в соусе терияки - рецепт с фото
Яичная лапша с говядиной и брокколи в соусе терияки
Японская кухня богата на интересные и необычные сочетания вкусов в одном блюде, на простоту приготовления, на доступность продуктов. Благодаря этому можно отлично разнообразить свой рацион и “пошевелить” свои вкусовые рецепторы.
Японский плов с курицей и соусом Тирияки - рецепт с фото
Японский плов с курицей и соусом Тирияки
Блюдо очень вкусное, сытное и ярко-выраженным вкусом, а продукты простые, которые есть в каждом доме.
Салат «Фунчоза» с куриной грудкой - рецепт с фото
Салат «Фунчоза» с куриной грудкой
Существует множество рецептов приготовления фунчозы, используются различные овощи, соусы и приправы. Сегодня я хочу поделиться с Вами своим рецептом приготовления салата с фунчозой, который нравится всей моей семье????
Яблоки, сушёные в духовке - рецепт с фото
Яблоки, сушёные в духовке
Сушить яблоки можно по разному: и на чердаке, и на балконе, и на электрических сушилках, но здесь пойдёт речь о сушке в газовой духовке…
Яичный японский суп с лапшой и сельдереем - рецепт с фото
Яичный японский суп с лапшой и сельдереем
Японцы не любят тратить много времени на приготовлении пищи и при этом предпочитают всегда свежеприготовленную еду. В их блюдах всегда довольно много овощей, мало или почти нет мяса.
Гарнир – фунчоза (рисовая лапша) с овощами - рецепт с фото
Гарнир – фунчоза (рисовая лапша) с овощами
Рецепт полноценного приема пищи. Фунчоза содержит в себе множество витаминов и макроэлементов, улучшает пищеварение. Поэтому такое блюда еще и в сочетании с овощами – источник энергии и витаминов. А готовится это блюдо очень быстро! Пищевая ценность на 100 грамм: Калорийность: 107 килокалорий. Белки: 1 грамм. Жиры: 0 грамм. Углеводы: 27...
Японский омлет за 10 минут - рецепт с фото
Японский омлет за 10 минут
Омлет вкусный, готовится просто и быстро.
Онигирадзу – суши-сэндвич с курицей - рецепт с фото
Онигирадзу – суши-сэндвич с курицей
Японское блюдо. Готовится достаточно быстро. За полчаса можно приготовить полноценный ужин или перекус. Все зависит от количества ингредиентов. Начинку можно менять, пробовать с рыбой, креветками, крабовыми палочками…
Острый японский омлет - рецепт с фото
Острый японский омлет
Это очень вкусный омлет который намного пышнее и вкуснее обычно. Этот омлет сможет спокойной приготовить себе даже школьник. Он в Японии очень распространен и его подают в ресторанах.
Рисовые роллы с красной рыбой и огурцом - рецепт с фото
Рисовые роллы с красной рыбой и огурцом
Домашние роллы это оригинальное и вкусное блюдо. Японские блюда, особенно суши и роллы пользуются большой популярностью в кафе и ресторанах, так почему бы не попробовать сделать их самой?
Роллы с форелью и огурцом - рецепт с фото
Роллы с форелью и огурцом
Многие любят роллы, но не знают, как их приготовить. Этот рецепт приготовления простых роллов со слабосоленой форелью и огурцом.
Салат из редьки Дайкон - рецепт с фото
Салат из редьки Дайкон
Настала осень, близится зима и подбадривать организм витаминами и минералами можно с помощью популярной японской редьки Дайкон. Она очень нежная и мягкая на вкус, не жжет в отличии от розовой или черной, потрму что в ней отсутствуют горчичные масла. Ее рекомендуют употреблять для профилактики различных сердечно-сосудистых и простудных заболеваний, а...
Роллы с креветками - рецепт с фото
Роллы с креветками
Хотите удивить гостей, приготовьте японские роллы. Основные ингредиенты: листья нори, рис, креветки, авокадо и творожный сыр. Ингредиенты можно менять по вкусу.
Угорь, жаренный в соевом соусе - рецепт с фото
Угорь, жаренный в соевом соусе
Угорь – это вкусная рыба и те, кто её недооценивают не правы. Представляем вам простой рецепт её приготовления за считанные минуты. Для этого вам понадобится немного продуктов.
Чахан - рецепт с фото
Чахан
Моя семья не очень, любит рис и все что с ним связано. Но, я нашла выход. Когда то слышала, про этот рецепт от своей знакомой. И вот решила сама приготовить, это блюдо.
Домашний соус «Терияки» с чесноком - рецепт с фото
Домашний соус «Терияки» с чесноком
Сегодня будем готовить свой соус «Терияки», с чесночком. Этот соус отлично подходит для маринада птицы. Для приготовления соуса потребуется всего 4 продукта. Рецепт ниже…
Котлеты рыбные по-японски - рецепт с фото
Котлеты рыбные по-японски
Я не часто готовлю рыбные котлеты, но эти котлеты мне очень нравятся, потому что получаются одновременно сочными и хрустящими. Детки тоже любят такое блюдо, так как корочка в сухариках – это очень вкусно!
Салат с карамелизованной грушей и говяжьим языком по-японски - рецепт с фото
Салат с карамелизованной грушей и говяжьим языком по-японски
Этот необыкновенно вкусный японский салат нужно готовить с вареным говяжьим языком, а для того, чтобы кожица с этого субпродукта снималась намного легче, его рекомендуется сразу же после варки поместить в посуду с очень холодной водой.
Лапша с курицей и соевым соусом - рецепт с фото
Лапша с курицей и соевым соусом
Очень вкусная лапша с куриным мясом станет идеальным ужином для всей семьи.
Роллы с креветкой по-домашнему - рецепт с фото
Роллы с креветкой по-домашнему
Роллы любят многие. Не обязательно заказывать их из ресторана, вполне можно приготовить в домашних условиях. Следует приобрести необходимые продукты и не забыть о соевом соусе, которые подарит роллам незабываемый вкус.
Филе курицы, запеченное под соусом терияки - рецепт с фото
Филе курицы, запеченное под соусом терияки
Известный всем гурманам соус «терияки» пришел в мир из далекой Страны Восходящего Солнца – Японии. Это слово имеет свое собственное значение – «блестящее, умопомрачительное исполнение». Неудивительно, что этот соус ценится во всем мире. Он подходит к любым рыбным и мясным блюдам. Кстати, насчет того, почему его название переводится именно таким...
Японский суп с морепродуктами - рецепт с фото
Японский суп с морепродуктами
Для приготовления такого супа не понадобится особых кулинарных навыков и непривычных продуктов. Приготовив такой суп один раз, вы обязательно внесете этот рецепт в список своих любимых.
Классическая Филадельфия - рецепт с фото
Классическая Филадельфия
Роллы заказывали? Любителям японской кухни. Самая сложная часть это раскашелиться. Так как некоторые ингредиенты стоят не мало,но я вас заверяю купив все составляющие один раз, вы сможете есть роллы пол года) пока они вам не наскучат.
Овощной салат с жареными грибами - рецепт с фото
Овощной салат с жареными грибами
Всего за пятнадцать минут можно приготовить витаминный и питательный салат с сочной редиской и жареными грибами.
Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки - рецепт с фото
Рисовые шарики с курицей и грибами в соусе Терияки
Рисовые шарики станут прекрасным украшением вашего праздничного стола. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающая хозяйка, а вкус удивит даже профессионального повара!
Овощной суп с пшеничной лапшой - рецепт с фото
Овощной суп с пшеничной лапшой
Ветер вальсирует листья Осень пришла золотая дождливая Ешь свой горячий суп Овощной суп с японской пшеничной лапшой удон  – простое блюдо. Сытное, питательное и, конечно, вкусное.  Сложно поверить, но в древности на востоке считалось большой роскошью кушать суп с лапшой, каждый такой обед считался праздником. Сейчас же достаточно хорошего настроения,...
12»
2020 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.