Ингредиенты
- 9 картофеля картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
- 170 г сливочного сыра
- 1 чашка сметаны
- 2 чайных ложки лукового порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 2 столовые ложки масло
- по желанию тертого сыра
Как приготовить Картофельная запеканка с луком и сыром
Этот рецепт позволяет приготовить заранее картофель и лишь перед приходом гостей приготовить из него запеканку.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Положите очищенный картофель и варите до готовности, около 15 минут. |
2 Готово | Переложите картофель в большую миску и растолчите до однородного состояния. |
3 Готово | Смешайте сливочный сыр, сметану, луковый порошок, соль, перец и масло. Накройте и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь. |
4 Готово | Разогрейте духовку до 175 градусов C. Слегка смажьте среднюю форму для выпечки. Выложите картофельную смесь в подготовленную форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке около 30 минут. За 10 минут до готовности можно посыпать тертым сыром. |
