Вход

Шашлык из куриных сердечек в соусе Якитори

Name: Шашлык из куриных сердечек в соусе Якитори
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: Куриные сердечки: 600 гр; Соус Якитори: 80-100 гр; Кунжутные семена: 1 ч.ложка; Масло растительное для жарки: 3-5 ст.л. или по необходимости

Ингредиенты

	Куриные сердечки - 600 гр
	Соус Якитори - 80-100 гр
	Кунжутные семена - 1 ч.ложка
	Масло растительное для жарки - 3-5 ст.л. или по необходимости

Если у вас мало времени для готовки, советую заранее замариновать куриные сердечки, и за несколько минут приготовить вот такой чудесный шашлычок.

1 ч. 15 мин.
Порций 5
Легко

Соус Якитори можно легко купить в крупном магазине в разделе японской кухни или найти на любом маркетплейсе. Также очень вкусно мариновать сердечки и в соевом соусе.

Пошаговый рецепт

Куриные сердечки промываем, очищаем, перекладываем в глубокую чашу.

Заправляем соусом Якитори, перемешиваем и оставляем мариноваться на 60 минут. Если вы планируете готовить сердечки в духовке, замочите шпажки.

Через час берем сердечки и нанизываем на шпажки. По желанию можно чередовать куриные сердечки с овощами. Разогреваем масло в сковороде и жарим сердечки со всех сторон до готовности. Примерное время жарки – 15 минут.