Имбирный соус « Стейк-хаус»

Name: Имбирный соус « Стейк-хаус»
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: Лук репчатый: ½ стак.; Свежий корень имбиря: 1½ ст. л.; Тамари (но можно заменить соевый соус): ⅓ стак.; Рисовый уксус: 3 ст. л.; Цедра и сок лимона: 10 г; Коричневый сахар: 2 ч. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 8 оценок

Ингредиенты

	Лук репчатый - ½ стак.
	Свежий корень имбиря - 1½ ст. л.
	Тамари (но можно заменить соевый соус) - ⅓ стак.
	Рисовый уксус - 3 ст. л.
	Цедра и сок лимона - 10 г
	Коричневый сахар - 2 ч. л.

121 ккал Калорийность

0,8 г Жиры

8,6 г Белки

20,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,6 г	17%
Жиры: 0,8 г	1%
Углеводы: 20,6 г	7%
Насыщенные жиры: 0,2 г	1%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: 3,3 г	12%
Сахара: 6,3 г	(-)
Натрий: 4 570 мг	199%
Калий: 663 мг	14%
Витамин C: 14,4 мг	16%
Кальций: 63 мг	5%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Один из любимых японских соусов для мясных блюд!

Из указанного количества ингредиентов получается, примерно, 3/4 стакана имбирного соуса.