Онигирадзу — суши-сэндвич с курицей

Name: Онигирадзу — суши-сэндвич с курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: Куриное филе: 100–150 г; Огурец: 1 шт.; Лист нори: 1 шт.; Рис: ½ стак.; Майонез: 1 ст. л.; Соевый соус: 1 ст. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 30 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 100–150 г
	Огурец - 1 шт.
	Лист нори - 1 шт.
	Рис - ½ стак.
	Майонез - 1 ст. л.
	Соевый соус - 1 ст. л.

611 ккал Калорийность

15,9 г Жиры

34,5 г Белки

81,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 34,5 г	69%
Жиры: 15,9 г	20%
Углеводы: 81,5 г	30%
Насыщенные жиры: 2,7 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 86 мг	29%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 2,8 г	(-)
Натрий: 1 146 мг	50%
Калий: 829 мг	18%
Витамин C: 5,0 мг	6%
Кальций: 66 мг	5%
Железо: 5,2 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Основные ингредиенты: листья нори, рис, куриное филе, огурец... Получается вкусно и необычно. Можно готовить как альтернативу гарниру к мясу например, если делать начинку грибную или овощную.

Японское блюдо. Готовится достаточно быстро. За полчаса можно приготовить полноценный ужин или перекус. Все зависит от количества ингредиентов. Начинку можно менять, пробовать с рыбой, креветками, крабовыми палочками…

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Филе режем на кусочки, поливаем соевым соусом. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, наливаем немного подсолнечного масла, кладем филе, убавляем огонь, жарим до готовности с двух сторон. Пока готовится мясо, рис промываем, ставим в кастрюле на огонь. Варим до готовности. Промываем немного водой, через сито даем стечь воде, остужаем.

Шаг 2