Роллы с креветкой по-домашнему

Name: Роллы с креветкой по-домашнему
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: Водоросли: 4–5 шт.; Рис для японской кухни: 250 г; Крабовые палочки: 4½ шт.; Креветки королевские: 250–350 г; Сыр: 50 г; Творожный сыр: 100 г; Соевый соус: 100 мл; Огурец: 1–2 шт.

Подготовка 40 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 20 мин.
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 4 оценки

Ингредиенты

	Водоросли - 4–5 шт.
	Рис для японской кухни - 250 г
	Крабовые палочки - 4½ шт.
	Креветки королевские - 250–350 г
	Сыр - 50 г
	Творожный сыр - 100 г
	Соевый соус - 100 мл
	Огурец - 1–2 шт.

639 ккал Калорийность

18,6 г Жиры

38,1 г Белки

79,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 38,1 г	76%
Жиры: 18,6 г	24%
Углеводы: 79,2 г	29%
Насыщенные жиры: 10,3 г	52%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 219 мг	73%
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 2 372 мг	103%
Калий: 728 мг	15%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 270 мг	21%
Железо: 5,1 мг	28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюда японской кухни легкие, полезные и готовятся достаточно просто. Необходимые ингредиенты можно приобрести в любом гипермаркете.

Роллы любят многие. Не обязательно заказывать их из ресторана, вполне можно приготовить в домашних условиях. Следует приобрести необходимые продукты и не забыть о соевом соусе, которые подарит роллам незабываемый вкус.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты для начинки. Огурец порезать на полоски. Сыр также на небольшие бруски. Креветки отварить и очистить от панциря. Крабовые палочки разрезать вдоль пополам.

Шаг 2

На специальную циновку выкладываем лист водорослей и на него укладываем ровным слоем рис.

Шаг 3

Хорошо распределить рис по листу и придавить мокрыми руками.

Шаг 4

В середину выкладываем начинку: крабовые палочки, огурец, сыр, тонкой полоской творожный сыр и креветки. Заворачиваем внутрь, чтобы получились рулеты.

Шаг 5