Лапша Соба с острой колбасой

Лапша Соба с острой колбасой

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
915 ккал Калорийность
44,3 г Жиры
30,6 г Белки
100,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 30,6 г 61%
Жиры: 44,3 г 57%
Углеводы: 100,4 г 37%
Насыщенные жиры: 9,4 г 47%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 120 мг 40%
Пищевые волокна: 8,7 г 31%
Сахара: 11,7 г (-)
Натрий: 1 964 мг 85%
Калий: 1 130 мг 24%
Витамин C: 24,7 мг 27%
Кальций: 306 мг 24%
Железо: 10,1 мг 56%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Колбасы чрезвычайно популярны в Японии, особенно пряные и соленые, в результате чего у блюда получается интенсивный аромат. (В оригинале — японская колбаса Беркшир). Вы можете заменить колбасу говядиной, нарезанной ломтиками и добавить овощи. Вкус получается универсальным, и готовиться легко и вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Лапша Соба с острой колбасой - шаг 1

Довести кастрюлю с водой до кипения и отварить лапшу.

Тем временем, нарезать овощи и отложить в сторону. Нагреть 2 столовые ложки масла в кастрюле, добавить овощи и тушить в течение нескольких минут (до желаемой консистенции).

Шаг 2
  • Фото рецепта - Лапша Соба с острой колбасой - шаг 2

Добавить колбасу и тушить в течение 2 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Лапша Соба с острой колбасой - шаг 3

Промыть спагетти водой, добавить туда только что приготовленные овощи с колбасой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Лапша Соба с острой колбасой - шаг 4

Добавить соевый соус.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 21.08.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 2 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    1 Комментарий

    Люблю восточную кухню. Она очень изысканная и пикантная на вкус. Я считаю, что нужно выбирать всё таки не любую колбасу а именно японскую, потому что наша пряная колбаса отличается по вкусу и отличается по процессу изготовления.. А значит не добьешься того результата чтобы блюдо получилось по настоящему родным этой страны! А вы как думаете?

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Лапша Соба с острой колбасой

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 21.08.2017

    Подготовка5 минут
    Готовка15 минут
    Общее время20 минут
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 915 ккал Белки: 30,6 г Жиры: 44,3 г Углеводы: 100,4 г

    Ингредиенты

    • Колбаска пряная — 2 шт.
    • Лук зеленый — 100 г
    • Овощи — 100 г
    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Соевый соус — 15 мл
    • Лапша соба — 100 г
    • Вода — 750 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    Довести кастрюлю с водой до кипения и отварить лапшу. Тем временем, нарезать овощи и отложить в сторону. Нагреть 2 столовые ложки масла в кастрюле, добавить овощи и тушить в течение нескольких минут (до желаемой консистенции).

    Шаг 2

    Добавить колбасу и тушить в течение 2 минут.

    Шаг 3

    Промыть спагетти водой, добавить туда только что приготовленные овощи с колбасой.

    Шаг 4

    Добавить соевый соус. Приятного аппетита!