0 0

Роллы с лососем и авокадо (как приготовить дома)

Роллы с лососем и авокадо (как приготовить дома)
Фото: allrecipes.com


Ингредиенты

японского риса для суши - 2 чашки
рисового винного уксуса - 6 столовых ложек
нори (сухие водоросли) - 6 листов
авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный ломтиками - 1 авокадо
огурец, очищенный и нарезанный соломкой - 1 огурец
копченого лосося, нарезанного длинными полосками - 200 г
пасты васаби - 2 столовые ложки

Много есть рецептов приготовления суши и роллов, много споров по этому поводу... Я предлагаю очень простой и легкий способ сделать роллы дома

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Роллы с лососем и авокадо (как приготовить дома)

Начинку можно выбрать по своему усмотрению. В качестве начинки можно брать огурчик, авокадо, редьку, морковку, сладкий перец, томаты, кабачки и даже различные фрукты. Так же часто делают красную рыбу с сыром Филадельфия, авокадо с креветками или копченым угрем.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Замочите рис на 4 часа. Слейте воду и варите в рисоварке с 2 стаканами воды. Рис должен быть слегка подсушенным, так как позже добавляется уксус.

2
Готово

Сразу после того, как рис будет приготовлен, смешайте с горячим рисом 6 столовых ложек рисового уксуса. Выложите рис на тарелку, оставьте до полного остывания.

3
Готово

В плоскую тарелку налейте кипяченой холодной воды. Положите 1 лист водорослей на бамбуковую циновку, смочив его предварительно в воде (буквально окунув).

4
Готово

Выложите готовый рис на водоросли, слегка придавив. Когда будете выкладывать, отступите от верхнего и нижнего краев на 1,5 см. Выложите на рис немного васаби.

5
Готово

Выложите полоской (на расстоянии 2-3 см от края) порезанные заранее огурец, авокадо и копченый лосось.

6
Готово

Слегка намочите верхний край водоросли. Плотно скатайте бамбуковую циновку, формируя рулет.

7
Готово

Разрежьте рулет на 8 равных частей и выложите на блюдо. Повторите этот процесс с оставшимися ингредиентами.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector