Представляем вашему вниманию интересный вариант салата с тонкими нотками Японии. Воспроизвести это блюдо сможет каждый, кто имеет под рукой необходимый список ингредиентов.
Креветки — 300 грамм;
листья салата — пучок;
соус «Якитори» — 200 мл;
специи — по вкусу;
кунжут — 30 грамм;
апельсин — 1 штука.
1. В том, случае, если креветки свежие, то отварите их в небольшом количестве воды. Можно добавить укроп для аромата. Морепродукты очистите и оставьте пока на время.
2. Очистите апельсин, удалите белые плёнки и филируйте. Получившееся филе нарежьте.
3. Листья салата промойте и порвите руками. Выложите зелень на тарелки. Сверху выложите остальные ингредиенты.
4. Приправьте салат специями и засыпьте кунжутом. Последний штрих — это сбрызнуть блюдо соусом «Якутори». Оставьте на 10 минут мариноваться и подавайте к столу.
Ингредиенты
| Креветки - 300 г |
| Листья салата - пучок - 400 г |
| Соус "якитори" - 200 мл |
| Специи - по вкусу - 1 г |
| Кунжут - 30 г |
| Апельсин - 1 шт. |
Пищевая ценность
на 1 порцию
150
ккал
Калорийность
4,5
г
Жиры
18,7
г
Белки
11,2
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 18,7 г | 37% |
| Жиры: 4,5 г | 6% |
| Углеводы: 11,2 г | 4% |
| Насыщенные жиры: 0,6 г | 3% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 121 мг | 40% |
| Пищевые волокна: (-) | (-) |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 124 мг | 5% |
| Калий: 637 мг | 14% |
| Витамин C: (-) | (-) |
| Кальций: 178 мг | 14% |
| Железо: 2,9 мг | 16% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
