Подписаться

Блюда из лосося

Тарталетки с творожным сыром Альметте и семгой

Тарталетки с творожным сыром Альметте и семгой — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Паста творожно-сырная; Слабосоленая семга; Кунжутные семечки; Оливки; Зелень;
Тарталетки — весьма удачная подача закуски. Не нужно пользоваться столовыми приборами, так как их удобно держать в руке. Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой станут фаворитом на праздничном столе.

Пикантная форель, запеченная с овощами в духовке

Пикантная форель, запеченная с овощами в духовке — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Форель; Картофель; Помидоры черри; Чеснок; Красный перец; Приправа; Масло растительное; Масло растительное; Соль;
И снова у нас рыбный день :-). С рыбой отлично сочетаются овощи, причем самые простые, такие как картофель и помидоры. Гарнир, в данном случае просто дополняет рыбу, не отвлекая от...

Азиатские котлеты из лосося

Азиатские котлеты из лосося — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кунжутного масла; Лосось консервированный; Яйцо куриное; Панировочных сухарей; Зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками; Зеленого лука, нарезанного; Мелко измельченного свежего имбиря; Соевого соуса; Кунжута; Приправу из пяти специй;
Не стесняйтесь заменять зеленый болгарский перец и зеленый лук любым перцем или другим луком, которые у вас есть под рукой, и не пропускайте имбирь. Это действительно имеет значение в данном...

Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра

Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Бородинский хлеб; Сыр творожный; Сметана; Рыба слабосоленая;
Если надоели банальные бутерброды. Или не знаете чем удивить гостей. Рецепт таких канапе подойдет для праздничного стола, так и для домашнего ужина. Канапе, по сути, маленькие бутербродики, мини-закуска, которую удобно...

Салат с лососем, яблоком и голубикой

Салат с лососем, яблоком и голубикой — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста; Лосось слабосолёный; Голубика; Яблоко белый налив; Йогурт; Соль;
Оригинально сочетание соленого лосося, сладкой голубики и кисло-сладких яблок. Такой салат точно понравится тем, кто любит неординарные блюда и готов к экспериментам в еде

Жареный лосось с морковными котлетами и луком

Жареный лосось с морковными котлетами и луком — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сырое яйцо куриное крупное; Рафинированное масло для жарки; Большая морковь; Измельченная свежая зелень любая; Салатный лук сладкий небольшой; Черный перец тонкомолотый; Филе лосося; Соль; Домашняя сметана; Высокосортная мука пшеничная просеянная;
Рецепт морковной котлетки с жареной семгой — очень вкусное, простое и привлекательное блюдо. Попробуйте приготовить!

Салат с авокадо и красной рыбой

Салат с авокадо и красной рыбой — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Лимонный сок; Листья салата (микс); Лосось слабосолёный; Красный лук (салатный); Заправка; Масло оливковое; Перец горошек; Соль;
Подготавливаем все продукты. Зелень берем свежую, рыбу выбираем проверенную, хорошего качества. Авокадо должно быть спелым, немного мягким при нажатии.

Закусочные пирожки с рыбой и спаржей

Закусочные пирожки с рыбой и спаржей — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто; Сливочный сыр; Копченый лосось или семга; Спаржа; Яйцо куриное; Семена кунжута;
Сочетание сливочного сыра, копченого лосося и спаржи прекрасно! По желанию спаржу можно заменить кабачком, а лосось — копченой треской. Вместо сливочного сыра допускается взять крем-фреш или сыр фета.

Заливное из языка с овощами

Заливное из языка с овощами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Смесь для заливного; Язык; Листья салата; Оливки; Маслины; Зеленый горошек; Морковь;
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Рецепт не отличается своей новизной. Здесь больше хочется показать метод оформления заливного. Я решила приготовить и результат меня не разочаровал. Мяско получается вкусным...

Ароматный паштет из рыбы с огурцом

Ароматный паштет из рыбы с огурцом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Красная рыба свежая (лосось, семга, форель); Масло оливковое; Лук шалот; Сухое бело вино; Бульон овощной; Зелень; Соленые огурцы; Специи;
Приготовить вкусный рыбный паштет очень просто. Воспользуйтесь нашим рецептом. Для воспроизведения блюда вам понадобится подготовить: сливки, лук, вино сухое, масло, огурчики, зелень и, конечно, красная рыба.

Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося

Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Консервированный лосось в собственном соку; Яйцо (куриный желток); Лук репчатый; Чеснок; Мука пшеничная; Масло кокосовое; Специи для рыбы, черный перец; Чеснок;
Заранее подготовить все продукты, открыть лосось и слить лишний сок с консервы. В рецепте я использую только куриные желтки (нежнее и вкуснее), из белков готовлю воздушное домашнее безе «Ёлочки». Такой...

Жареная рыба с ветчиной и болгарским перцем

Жареная рыба с ветчиной и болгарским перцем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Форель; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Масло оливковое; Ветчина; Болгарский перец; Чеснок; Лимонный сок; Петрушка;
Жаренная рыба форель с овощами и ветчиной — смешение необычных ингредиентов. Тем не менее, блюдо имеет право на существование, так что попробуйте приготовить, очень вкусно!

Салат «Морской пейзаж»

Салат «Морской пейзаж» — рецепт с фото
12 оценок

Ингредиенты: Лосося; Макарон; Баночка кукурузы; Лимона; Огурец; Соль;
Услышавший такое название салата может подумать, что готовится он из морепродуктов. А вот и нет: морской пейзаж здесь достигается за счет макарон в виде спирали, которые «осядут» в корабликах из...

Уха из судака и лосося

Уха из судака и лосося — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Судак; Лосось; Картофель; Лук репчатый; Петрушка; Соль; Лавровый лист; Перец в горошках; Укроп;
Наверное, самое-присамое вкусное рыбное первое блюдо является рыбный суп, а точнее уха. Это древнейшее русское блюдо. Уха зародилась, как блюдо, еще с 12 века. Именно об ухе, а именно о...

Запеченная рыба в ореховом соусе

Запеченная рыба в ореховом соусе — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Филе лосося; Соль; Орехи пекан ил грецкие орешки; Кленового или медового сиропа; Яблочного уксуса; Копченой паприки; Молотого перца; Лукового порошка;
Рецепт запеченной рыбы без глютена и без молочных продуктов!

Итальянская фриттата с копченым лососем и спаржей

Итальянская фриттата с копченым лососем и спаржей — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Филе копченого лосося; Спаржа; Сыр пармезан; Сливки; Укроп; Лук зеленый; Соль и перец чёрный; Масло оливковое;
Фриттата или яичница по-итальянски отличается от нашего традиционного омлета добавлением различных начинок. Это отличный вариант вкусного, полезного и сытного завтрака. На приготовление итальянской фриттаты уйдет минимум времени. Рыбка в сочетании...

Маринованный шашлык из лосося на сковороде-гриль

Маринованный шашлык из лосося на сковороде-гриль — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лосось; Лимонный сок; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Смесь пряных трав; Масло оливковое; Зелень;
Если очень хочется шашлыка из лосося, необязательно его готовить на мангале… Можно приготовить такой же вкусный шашлык из лосося дома на сковороде-гриль. Удобно, а самое главное очень вкусно. Красная рыба...

Соленая красная рыба с укропом и кориандром

Соленая красная рыба с укропом и кориандром — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Красная рыба (лосось, семга); Соль; Сахар; Кориандр; Укроп; Розмарин; Перец горошек;
Лосось всегда вкусное и беспроигрышное блюдо для подачи на любой праздник. Предлагаем вам рецепт засолки в скандинавском стиле, согласно которому в маринаде должен быть укроп. А кориандр добавит терпкую и...

Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили

Салат из рукколы с лососем, помидорами и чили — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Руккола; Слабосоленый лосось; Помидор; Перец чили; Соус тартар;
Изысканный и очень вкусный салат из рукколы, слабосолёного лосося с помидорами и перцем чили. Благодаря перечному вкусу рукколы и остроте перца чили салат получается пикантным

Салат из копченого лосося с чесночными сухариками

Салат из копченого лосося с чесночными сухариками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Салат корн; Лук шалот; Горчица; Свежий укроп; Масло оливковое; Бальзамический уксус; Лимонный сок; Лосося копченый; Соль и перец чёрный; Для чесночных сухариков:; Хлеб; Чеснок; Масло оливковое;
Не знаете, что быстренько приготовить, когда пришли гости? Вот вам салат- выручалочка, на скорую руку, из копченого лосося с чесночными сухариками. Легкий простой, но в то же время, не «избитый».

Жареная красная рыба

Жареная красная рыба — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Соевый соус; Мёд; Сок лайма; Чеснок; Лосось; Апельсиновый сок; Цедра 1 / 2 апельсина; Соль;
Красная рыба, приготовленная на сковороде получается более сочной, чем в духовке. А в маринаде она получается с интересным вкусом!

Запеченный лосось в соевом соусе с грибами шиитаке и перцем

Запеченный лосось в соевом соусе с грибами шиитаке и перцем — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе лосося; Соевого соуса; Специи; Грибов шиитаке; Красной паприки; Масло оливковое;
Азиатская кухня настолько разнообразная, что иногда удивляешься, как это всё можно было поместить на одной тарелке. Представленное блюдо необязательно заказывать в ресторане, с нашим рецептом, вы всегда сможете приготовить его...

Горбуша под овощным маринадом на сковороде

Горбуша под овощным маринадом на сковороде — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Горбуша; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Соль; Молотая паприка; Майонез; Вода кипяченая; Зелень;
Для рецепта у нас используется вкусная рыба – горбуша. В блюде она дополнена овощами: морковкой, репчатым луком и свежим помидором. Готовится горбуша под маринадом на сковороде. Также в рецепте используется...

Запеченное филе лосося в чесночно-имбирном соусе

Запеченное филе лосося в чесночно-имбирном соусе — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лосось; Соус терияки; Чеснок; Лук репчатый; Корень имбиря; Масло растительное; Зеленый лук; Соль; Перец чёрный молотый;
Перед приготовлением лосося, филе нужно хорошо промыть в прохладной воде и тщательно обсушить с помощью бумажного полотенца. *Для данного блюда вы можете использовать любую красную рыбу: форель или семгу. Также...

Мини-бутерброды с красной рыбой и огурцом

Мини-бутерброды с красной рыбой и огурцом — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб белый (для тостов); Огурец; Красная слабосоленая рыба; Намазка (мусс с креветками); *масло растительное; Руккола свежая или другая зелень;
Вкусная, красивая закуска для праздников! Быстро и просто!

Запеченная красная рыба

Запеченная красная рыба — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе лосося или форели; Лук репчатый; Масло оливковое; Мед; Чеснок; Соль; Зелень;
Начну с того, что красная рыба просто необходима организму человека. Полиненасыщенные жиры, которые в ней содержатся очень полезны и взрослым и детям. И конечно, фосфор, калий, аминокислоты, белок и целый...

Красная рыба в сливочном соусе со шпинатом

Красная рыба в сливочном соусе со шпинатом — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе лосося; Шпинат; Болгарский перец; Укроп; Лук репчатый; Чеснок; Сливки 33 %; Вода; Лимон; Сок лимона; Сыр пармезан; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
Изумительно лёгкий, простой и быстрый способ приготовления рыбы

Запеченный лосось с рисом и зеленью

Запеченный лосось с рисом и зеленью — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Стейки лосося; Рис; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень (петрушка, кинза);
Это блюдо идеально для романтического ужина под бокал вина или на обед в кругу семьи. Рис — прекрасный гарнир к стейку лосося, который можно отдельно отварить, а можно запечь с...

Запеченная речная форель с овощами

Запеченная речная форель с овощами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Форель речная; Масло оливковое; Лимон; Картофель молодой; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Речная форель – отличный продукт для диетического питания и очень быстро готовится. Начинающий кулинар может попробовать запечь эту рыбу. В таком виде она полезней, чем жареная. При покупке нужно обратить...

Крем-суп из лосося

Крем-суп из лосося — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Филе рыбы; Лук репчатый; Молоко; Специи;
Суп получается приятного розового цвета с легким рыбным ароматом. Рыбу для такого супа можно использовать как замороженную, так и охлажденную. В первом случае перед тем как начинать приготовление, рыбу необходимо...

Канапе с копченым лососем и авокадо

Канапе с копченым лососем и авокадо — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Копченого лосося; Авокадо, разрезанный пополам и без косточки; Лимонного сока; Темного квадратного хлеба, разрезанного на четвертинки; Веточки мелко нарезанного свежего укропа; Огурец, нарезанный тонкими ломтиками; Зубочисток; Маслины без косточек и разрезанных пополам;
Эти простые в приготовлении канапе — идеальная закуска для коктейльной вечеринки. Они выглядят очень нарядно и просто восхитительны на вкус.

Филе лосося на гриле с укропным соусом

Филе лосося на гриле с укропным соусом — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лимона; Филе лосося; Воды; Лимонного сока; Кукурузного крахмала; Сливочного масла; Ломтики лимона; Нарезанного свежего укропа; Соли; Кайенского перца;
Обязательно используйте свежий укроп, это действительно имеет значение!

Запеченный лосось с картофелем и горчичным соусом

Запеченный лосось с картофелем и горчичным соусом — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лосось (стейк); Картофель; Соль и перец чёрный; Горчица зернистая; Майонез; Чеснок; Лимонный сок;
Лучше всего брать охлажденные стейки лосося и молодой картофель.

Помидоры, фаршированные лососем

Помидоры, фаршированные лососем — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лосось консервированный; Стебель сельдерея; Луковица; Укроп; Перец чёрный молотый; Соль; Сметана или нежирый йогурт; Помидоры черри; Паприка;
Эти фаршированные помидоры придутся всем гостям по вкусу, так что смело их можно готовить к праздничному застолью. Кроме того, много продуктов не потребуется, как и свободного времени.

Хит на вечеринках — канапе из огурчиков с копченой рыбой

Хит на вечеринках — канапе из огурчиков с копченой рыбой — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Копченая красная рыба; Сливочный (творожный) сыр; Зелень; Канапе;
Копченый лосось и сливочный сыр — блаженство! Канапе — легкая и быстрая закуска…Готовится в считанные минуты.

Мусс из копченого лосося — намазка на бутерброд

Мусс из копченого лосося — намазка на бутерброд — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Копченый лосось (форель); Жирные сливки; Лимонный сок;
Этот рецепт паштета (мусса) из копченого лосося настолько прост и быстр, что вы удивитесь, почему же до сих пор не приготовили его дома. К тому же он гораздо вкуснее, чем...

Киш Лорен с лососем, брокколи и перцем

Киш Лорен с лососем, брокколи и перцем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Лосось свежий филе; Брокколи свежая; Перец сладкий красный; Перец сладкий желтый; Сливки 10%; Мускатный орех; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый;
Главный секрет киша в тесте и заливке. Такой пирог получается очень вкусным, ароматным, нежным и красочным, и к тому же прост в приготовлении. Приготовьте киш с лососем, брокколи и разноцветными...

Торжественный слоеный салат с морепродуктами

Торжественный слоеный салат с морепродуктами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лосось с / л; Креветки; Яйцо куриное; Рис шлифованный, круглый; Авокадо; Зелень; Майонез; Сыровяленая ветчина; Редис;
Салат, который украсит любое торжество. Не требует особых навыков готовки. Требуется кулинарное кольцо, если его нет, можно заменить самодельным из пластиковой бутылки (объемом не менее 1 литра). Диаметр около 10...

Рулетики из блинов с красной рыбой и сыром

Рулетики из блинов с красной рыбой и сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Молоко; Ванильный сахар; Красная рыба; Соль; Сахар; Сыр сливочный; Зелень; Лимон;
Блины – русское блюдо, так любимое в каждой семье. Это уникальное блюдо – может быть простым, или эксклюзивным. Все зависит от начинки и подачи. Для семейного обеда отлично подойдет мясная,...

Салат из редиса, огурца, моркови, лосося с кунжутом

Салат из редиса, огурца, моркови, лосося с кунжутом — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Лосось; Кунжут чёрный; Специи - по вкусу; Редис; Огурец; Морковь; Листья салата - по вкусу; Винный уксус; Масло оливковое;
Салат на каждый день — это несомненно салат с овощами и рыбой. Полезно, быстро и вкусно! Для его приготовления понадобится всего лишь 10 минут времени. Для воспроизведения понадобится подготовить: Лосось...

Китайская рыбная закуска с моцареллой

Китайская рыбная закуска с моцареллой — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Филе красной рыбы; Моцареллы; Водоросли; Пакетик японского майонеза; Зелёный лук, васаби;
Представляем вашему вниманию рецепт закуски, которую не стыдно представить гостям. Вы можете устроить тематическую вечеринку, а на стол поставить китайскую рыбную закуску. 200 грамм филе красной рыбы; 100 грамм моцареллы;...

Горячая новогодняя закуска – брускетта с творожным сыром и лососем

Горячая новогодняя закуска – брускетта с творожным сыром и лососем — рецепт с фото
45 оценок

Ингредиенты: Каперсы для оформления; Сыр творожный любой; Оливковое масло холодного отжима; Свежая зелень укропа для оформления; Филе копченого лосося; Свежий багет мягкий небольшой;
Из копченого лосося, творожного сыра и можно приготовить горячую новогоднюю итальянскую закуску – брускетту. Эту горячую итальянскую закуску можно включить не только в специальное меню для новогоднего стола, но и...

Слоеный салат с семгой

Слоеный салат с семгой — рецепт с фото
35 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Семга; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Свекла; Майонез; Соль;
Для приготовления салата с малосоленой семгой следует заранее отварить такие корнеплоды как картофель, морковка и свекла. Их отвариваем с добавлением небольшого количества соли, только промыв, не срезая кожуры. Затем ингредиенты...

Ризотто с лососем и консервированным лимоном

Ризотто с лососем и консервированным лимоном — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Масло оливковое; Лук репчатый; Рис арборио (или по усмотрению); Белое сухое вино; Горячий рыбный бульон; Нарезанный консервированный лимон; Укроп свежий (или сушеный); Соль; Масло сливочное; Лосось;
Ризотто — одно из моих любимых блюд — можно приготовить вкусный обед или ужин и использовать залежалые продукты из холодильника. Как приготовить заготовку 👉 «Консервированные лимоны«

Кето салат с авокадо и рыбой

Кето салат с авокадо и рыбой — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Вареное яйцо; Слабосоленый лосось; Листья салата; Салат корн; Лимон; Огурец; Орешки кешью, семечки льна, чиа; Микрозелень; Соль;
Вариантов кето салатов существует много, предлагаю приготовить такой салат с лососем и авокадо. Салат не требует особой заправки, достаточно сбрызнуть соком лимона и блюдо готово. Каллораж этого салата довольно хороший,...

Закуска из лосося и сыра – рыбные шарики

Закуска из лосося и сыра – рыбные шарики — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Копченый лосось; Сливочный сыр; Анчоусы;
Этот рецепт закуски полный возможностей, поскольку начинкой может быть любой! Ингредиенты в данном случае могут использоваться те, что у вас в холодильнике или ваши любимые. Эту вкуснейшую закуску готовят отдельными...

Лучшие и новые рецепты