Чахан

Чахан
  • 35 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Рис отварной - 120 г
Колбаса варенная - 200 г
Яйцо куриное - 2–3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
521 ккал Калорийность
29,6 г Жиры
18,4 г Белки
44,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 18,4 г 37%
Жиры: 29,6 г 38%
Углеводы: 44,6 г 16%
Насыщенные жиры: 7,1 г 36%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 251 мг 84%
Пищевые волокна: 2,1 г 8%
Сахара: 4,8 г (-)
Натрий: 781 мг 34%
Калий: 439 мг 9%
Витамин C: 4,9 мг 5%
Кальций: 124 мг 10%
Железо: 5,9 мг 33%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чахан японское блюдо и некоторые, источники утверждают, что придумали это блюдо. Сначала китайцы, а уже потом Чахан, стали готовить японцы.

Моя семья не очень, любит рис и все что с ним связано. Но, я нашла выход. Когда то слышала, про этот рецепт от своей знакомой. И вот решила сама приготовить, это блюдо.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Чахан - шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты чтоб было все под рукой.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Чахан - шаг 2

Пока наш рис вариться, мы режем колбасу кубиками. И нарезаем морковь и лук как для зажарки

Шаг 3
  • Фото рецепта - Чахан - шаг 3
  • Фото рецепта - Чахан - шаг 3

Наш рис сварился, достаём сковороду и ставим на огонь, добавляем масло для жарки и кладем колбасу обжариваться. Затем, когда наша колбаса обжарилась, кладем лук и морковь жариться.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Чахан - шаг 4

Последнее сейчас, мы разбиваем яйца, на сковороду и начинаем их активно помешивать. Чтоб получилось как на фото.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Чахан - шаг 5

Глубокой посуде все перемешиваем выкладываем на тарелку. Приятного аппетита.

Автор рецепта: опубликовано: 23.10.2018

Добавить Ваш Комментарий