Тартар из лосося с соевым соусом

Тартар из лосося с соевым соусом

Ингредиенты

Лосось - 200гр
Авокадо - 1шт
Лимон - 1шт
Соевый соус - 60мл
Уксус бальзамический - 2ст.л
Оливковое масло - 1сл.л
Соль - 1/2ч.л
Черный молотый перец - немного
Петрушка - несколько веточек
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Просто

Авокадо можно нарезать кубиками и также перемешать с рыбой. По желанию добавить можно любую зелень

Покупайте для того блюда проверенную, свежую рыбу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Лимон промыть и выжать сок.
Петрушку промыть.

Шаг 2

Авокадо промыть под проточной водой. Очистить. Нарезать слайсами. Полить соком лимона.

Шаг 3

Лосось отделить от кожи. Нарезать мелкими кубиками, примерно 5мм. Поместить в глубокую тарелку, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, налить уксус бальзамический и оливковое масло. Перемешать аккуратно. Дать немного пропитаться.

Шаг 4

Сервируем блюдо. С помощью формы, выкладываем лосось на тарелку. Сверху выкладываем несколько слайсов авокадо. Веточка петрушки нужна для украшения.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Тартар из лосося с соевым соусом - шаг 5

В маленькую пиалу налить соевый соус. По желанию можно рядом поставить васаби.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий