Корейская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Вкусный Чан-Рамен

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лапша Чан-Рамен; Грудинка; Сыр; Вода;

Уже не первый раз я замечаю, что люди в магазинах редко покупают корейскую лапшу под названием Чан-Рамен, поскольку стоит он дороже, чем Ролтон, да и вообще, что эта за штука...

Посмотреть рецепт - Вкусный Чан-Рамен

Салат с курицей, морковкой и маринованным луком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Курица любая часть ; Лук ; Уксус разбавленный; Растительное масло; Соль ; Сахар; Кориандр ; Черный перец; Красный перец;

Все мы прекрасно знакомы с корейской морковчой, с хрустящим и слегка островатым салатиком. Его основным преимуществом является то, что его можно дополнять , изменять и вносить разные краски в его...

Посмотреть рецепт - Салат с курицей, морковкой и маринованным луком

Салат из фунчозы с огурцами и перцем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: фунчоза тонкая; огурец; сладкий перец; чеснок; подсолнечное масло; соевый соус; яблочный уксус; поваренная или морская соль;

На сегодняшний день фунчозу легко можно приобрести в любом магазине. При выборе этого вида лапши главное — обратить внимание на ее плотность, цвет и издаваемый запах. Высококачественная лапша отличается полупрозрачностью...

Посмотреть рецепт - Салат из фунчозы с огурцами и перцем

Пегодя — пирожки на пару

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Вода; Подсолнечное масло; Свинина; Белокачанная капуста; Лук; Специи; Дрожжи;

Пегодя — традиционное корейское блюдо, похожее на русские пирожки, только на пару. Можно парить пустышки, их очень любят дети есть с вареньем или джемом.

Посмотреть рецепт - Пегодя — пирожки на пару

Корейское пулькоги из свинины

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Соевый соус ; Сахар ; Кунжутное масло ; Чеснок ; Чёрный перец ; Лук; Соль; Свинина ; Морковь ; Сладкий перец ; Кунжут; Сельдерей ;

Блюдо корейской кухни пулькоги готовят из свинины, также можно использовать и говядину. Берётся маринованная свинина: вырезка, реберная кость, грудинка. Его можно готовить в сковороде, а также жарить на гриле.

Посмотреть рецепт - Корейское пулькоги из свинины

Салат из куриных желудков, сердец с морковью и грибами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные сердечки; Куриные желудочки; Шампиньоны маринованные; Морковь по-корейски; Красный лук; Майонез; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист; Растительное масло;

Предлагаю вам рецепт нашего любимого семейного салата с куриными желудочками, сердцами с пикантной морковью по-корейски и грибами под названием «Ням-ням». Традиционно мы его готовим на новогодний стол. Точно не знаю,...

Посмотреть рецепт - Салат из куриных желудков, сердец с морковью и грибами

Морковный острый салат с кальмарами по-корейски

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: густой соус соевый сладкий; тушки кальмаров; большие чесночные зубцы; масло ароматное кунжутное; сочная морковь большая; огурец свежий; лимонный свежевыжатый сок; коричневый сахарный песок; свежий чили перец ; зелень любая; кунжутные семена;

Кстати, те, у кого имеется в наличии готовая корейская морковка, могут упростить рецепт и добавить в этот приготовленный корейский морковный салат кальмары и остальные компоненты. В этом случае заправку не...

Посмотреть рецепт - Морковный острый салат с кальмарами по-корейски

Папоротник с мясом по-корейски (Косарича)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Папоротник; Свинина; Лук; Соль; Специи; Подсолнечное масло; Чеснок;

Папоротник — это не только полезное и вкусное блюдо, но и традиционный корейский салат, который считается деликатесом. Считается, что стол уже накрыт шикарно, если на нем есть Косарича, или папоротник.

Посмотреть рецепт - Папоротник с мясом по-корейски (Косарича)

Корейские дрожжевые булочки с сыром

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Для теста:; быстрорастворимые дрожжи ; мука пшеничная; масло сливочное; молоко; сахарный песок; соль ; Для начинки:; сыр (любой, который хорошо плавится); Для обмазки:; чеснок ; масло сливочное; соль; петрушка;

Аппетитные и очень ароматные булочки из дрожжевого теста, начиненные сыром, смазанные чесночным маслом будут идеальным завтраком или просто вкусной выпечкой к чаю. Также их можно употреблять вместо хлеба к борщу...

Посмотреть рецепт - Корейские дрожжевые булочки с сыром

Мясо по-корейски «Хе»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свиная вырезка (или говядина, филе курицы); луковица ; свежая морковь; уксус ; соус соевый (лучше брать концентрированный); зелень (укроп, лук, петрушка) ; растительное масло (можно любое, но предпочтительнее оливковое) ; красный и черный молотый перец, соль;

Корейцы без энтузиазма рассказывают рецепт этого необычного блюда и, видимо, все-таки утаивают часть информации. Поэтому рассмотрим «классический» рецепт, наиболее близкий по вкусовым качествам к оригиналу.

Посмотреть рецепт - Мясо по-корейски «Хе»

Морковь острая «Че»

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: морковь; соль; сахар ; уксус яблочный; перец красный жгучий; приправа для корейской моркови; растительное масло; чеснок;

Для приготовления моркови «Че» нужна специальная тёрка, позволяющая натереть её длинной соломкой. Корнеплоды для салата выбирайте ровные, одинаковой длины.

Посмотреть рецепт - Морковь острая «Че»

Суджеби — суп с клецками

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Зелёный лук; Кабачок; Лук репчатый ; Анчоус сушеный ; Чеснок молотый ; Соевый соус ; Соус рыбный; Перец Чили красный молотый; Мука ;

Суджеби – это суп, традиционное корейское блюдо. Для него клецки готовятся из теста, которое замешивается из самых простых ингредиентов: мука и вода. Они должны быть неопределённой формы. Рвать их нужно...

Посмотреть рецепт - Суджеби — суп с клецками

Рецепт кимчи из капусты

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Соль; Рисовая мука; Вода; Чеснок; Красный перец; Дайкон; Рыбный соус ; Зелёный лук; Морковь; Имбирь;

Кимчи — одно из наиболее известных и популярных традиционных блюд на территории всей Кореи. Принято считать, что в каждой корейской семье кимчи делают по своему собственному, индивидуальному рецепту. Однако если...

Посмотреть рецепт - Рецепт кимчи из капусты

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Вода ; Соль; Морковка; Лук репчатый; Зеленый лук; Порошок имбиря; Чеснок; Соль; Сахар; Красный жгучий перец; Паприка; Соевый соус;

Продолжаем готовиться к зимушке-зиме, которая, как известно всегда не за горами. Не успеешь оглянуться, как последний месяц лета пронесется мимо нас, а за ним и осень пройдет степенным шагом, уступая...

Посмотреть рецепт - Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Пекинская капуста ; Перец острый свежий ; Перец острый молотый ; Перец чили сушенный ; Морковь; Лук; Чеснок; Имбирь; Перец болгарский ; Рыбный соус ; Рис отварной ; Вода; Соль; Сахар;

Острая и хрустящая заготовка из пекинской капусты находит все больше своих почитателей. Кимчи можно подать к картошке, рису. Из этой закуски можно сделать блинчики. Даже макароны быстрого приготовления с кимчи...

Посмотреть рецепт - Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

Холодный корейский кофе «Дальгона»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Растворимый кофе; Сахар; Вода; Молоко; Кубики льда;

В наши дни азиатская культура, в том числе и кухня, становится все более популярной. Не стоит удивляться, ведь европейская уже давно приелась и в рутинной жизни хочется какого-то разнообразия. Так,...

Посмотреть рецепт - Холодный корейский кофе «Дальгона»

Кабачки маринованные по-корейски

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молодые кабачки; Мёд ; Уксус; Растительное масло; Зубчики чеснока ; Соевый соус; Чёрный перец,зелень;

Кабачки по-корейски очень простое, но невероятно аппетитное блюдо. А если добавить в рецепт мёд, то сочетание разных вкусов – кислого, сладкого и острого сделает его особенным. При желании в готовое...

Посмотреть рецепт - Кабачки маринованные по-корейски

Огурцы с приправой «по-корейски»

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурцы; Морковь; Масло подсолнечное; Приправа для моркови "по-корейски"; Чеснок; Сахар; Соль; Уксус 9%;

После наскучивших обычных маринованных огурцов этот рецепт стал для меня просто находкой. После уборки урожая всегда остаются огурцы-переростки, не пригодные для маринования и мелкая корявая морковь, которая не идет на...

Посмотреть рецепт - Огурцы с приправой «по-корейски»

Дальгона — конфета из сахара

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Сахар песок; Сода ;

Старинные корейские конфеты стали культовыми и весьма популярными благодаря сериалу Netflix «Игра в кальмара» (Squid Game). В фильме «Игра в кальмара» эти сахарные конфеты являются частью этапа в игре на...

Посмотреть рецепт - Дальгона — конфета из сахара

Корейский салат из огурцов (кимчи)

Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свежие огурцы ; Морковь небольшая ; Лук белый ; Сельдерей корень; Чеснок ; Соус соевый ; Соль ; Белый кунжут; Сахар; Кориандр; Красный и черный перец ; Вода;

Кимчи – пряная корейская закуска, которая станет вашим любимым дополнением к обеденному или праздничному столу, в любое время года. Легко готовится, не требует времени и хлопот, а вкус – покорит...

Посмотреть рецепт - Корейский салат из огурцов (кимчи)

Манты с кабачком, картофелем и фаршем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйцо; Вода ; Фарш мясной; Картофель; Кабачок; Лук; Соль; Перец молотый; Укроп свежий; Масло сливочное;

Отличные манты – это и правильно замешанное тесто, и сочная начинка. Мы для теста используем муку высшего сорта (пшеничную), яйцо куриное, соль, воду (просто перемешиваем данные ингредиенты). А вот для...

Посмотреть рецепт - Манты с кабачком, картофелем и фаршем

Салат из моркови и маринованных грибов

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Грибы ( шампиньоны); Лук красный; Чеснок; Уксус 70%; Перец черный; Соль; Перец красный; Кориандр; Растительное масло; Лук зеленый, кинза;

Острый салатик из морковки с грибами станет украшением любого стола и дополнит ваше блюдо.

Посмотреть рецепт - Салат из моркови и маринованных грибов

Капуста по-корейски

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: капуста белокочанная; чеснок; лук репчатый; масло растительное; красный жгучий перец; приправа для корейской моркови; соль и уксусная эссенция (70%);

Этот салат лучше всего готовить летом, когда в магазинах и на рынках появляется ранняя белокочанная капуста, а в зимнее время его лучше готовить из пекинской капусты. Остроту варьируйте исходя из...

Посмотреть рецепт - Капуста по-корейски

Кимчи из огурцов, фаршированных морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурцы; Морковь; Чеснок; Лук зеленый; Красный перец ; Соевый соус; Сахар; Соль; Имбирь ; Кунжут;

Летом, когда в огороде растет много огурцов и уже не знаешь, что с ними делать, попробуйте сделать кимчи. Очень необычно и вкусное корейское блюдо. Для тех, кто любит поострее, самое...

Посмотреть рецепт - Кимчи из огурцов, фаршированных морковью

Корейский салат с морковкой и морской капустой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь свежая; Чеснок; Соль; Сахар; Смесь молотых перцев; Кориандр молотый; Уксус 9 %; Растительное масло; Морская капуста; Зеленый лук;

Эта холодная закуска прекрасно подойдёт к любым мясным и рыбным блюдам, будет незаменимой на большом застолье, где подаётся большое количество алкоголя, а так же внесёт остроту вкуса в обыденный обед...

Посмотреть рецепт - Корейский салат с морковкой и морской капустой

Домашняя морковка по-корейски (без терки)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: морковь сырая; приправа для корейской моркови; чеснок сушеный; сахар; соль; перец молотый; масло растительное; уксус яблочный;

Чтобы приготовить популярную и востребованную закуску из морковки, практически все хозяйки используют специальную терку. Благодаря такому кухонному приспособлению морковка получается длинной и ровной. А что, если такой терки нет? Можно...

Посмотреть рецепт - Домашняя морковка по-корейски (без терки)

Салат морковь по-корейски

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь ; Сахар; Уксус ; Масло растительное; Соль ; Чеснок ; Кинза сухая; Перец красный; Перец черный ;

Наверное, подавляющее большинство советских людей любят потреблять морковь, но не в простом виде, а приготовленную по-корейски. Такая морковка действительно очень аппетитная и самое главное безумно вкусная и полезная. Можно такую...

Посмотреть рецепт - Салат морковь по-корейски

Маринованные баклажаны по-корейски

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Лук зеленый ; Кунжут; Соевый соус ; Чеснок; Кунжутное масло ; Уксус 6%; Перец красный молотый ;

В корейской кухне принято подавать много различных закусок к отварному рису. Маринованные баклажаны с кунжутом «Каджи намуль» одна из таких закусок. В меру острая, сочная. Если не добавлять рыбный соус...

Посмотреть рецепт - Маринованные баклажаны по-корейски

Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кимчи нарезанный (квашеная пекинская капуста); Рассол от кимчи; Мука; Крахмал; Сахар; Соль; Лук небольшие головки ; Лук небольшие головки ; Сосиска; Сыр тертый ; Лук зеленый перья; Вода;

Хрустящие, острые блинчики. За основу взят рецепт из корейской кухни и немного дополнен. Сытные блинчики замечательно подойдут к завтраку или перекусу. Готовятся они быстро, а набор продуктов для блюда достаточно...

Посмотреть рецепт - Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Салат из проростков

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Проростки; Лук; Специи; Подсолнечное масло; Чеснок;

Это легкий, но в то же время питательный салат. В нем содержится много белка и клетчатки.

Посмотреть рецепт - Салат из проростков

Острый корейский салат из картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: жгучий перец свежий ; ароматное масло кунжутное; каменная мелкая соль ; большие клубни картофеля розового ; свежемолотая сладкая паприка ; столовый уксус ; дольки чеснока очищенные крупные ; свежемолотый розовый перец ;

Корейцы очень часто используют для приготовления многих своих национальных блюд, в том числе, и для салатов, большое количество острых специй. Те, кому нравится корейская кухня, могут приготовить простой острый салат...

Посмотреть рецепт - Острый корейский салат из картофеля

Холодный кофе Дальгона

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кофе растворимый; Сахар; Вода тёплая; Молоко; Лёд;

Кофе Дальгона — популярный корейский кофе, ставший распространенным благодаря известным корейским ирискам. Еще этот напиток называют взбитым или пушистым кофе.

Посмотреть рецепт - Холодный кофе Дальгона

Острый салат из дайкона с мидиями

Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Дайкон; Мидии; Перец чили молотый ; Чеснок зубчики ; Лук зеленый ; Рыбный соус ; Соевый соус; Кунжутовое масло ; Сахар; Уксус 6%; Соль ; Растительное масло;

Для любителей корейской кухни, салат из дайкона с жаренными мидиями. Эта острая закуска отлично сочетается с пресным рисом и макаронами. Салат может хранится 2-3 дня в холодильнике.

Посмотреть рецепт - Острый салат из дайкона с мидиями

Стеклянная лапша со свининой и овощами в воке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Стеклянная лапша; Свинина; Перец болгарский оранжевый; Фасоль зеленая стручковая; Кукуруза ; Перец чили; Соевый соус; Соль; Кунжут (семена); Масло подсолнечное;

В народе ее называют стеклянной, из-за того, что при приготовлении она становится прозрачной. Но на самом деле ее получают из крахмала бобов мунг (другое название маш). Благодаря своему составу лапша...

Посмотреть рецепт - Стеклянная лапша со свининой и овощами в воке

Кукси по-корейски

Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Капуста; Огурцы; Помидор; Яйца; Укроп; Кинза; Вермишель тонкая; Лук; Соя; Сахар; Вода; Чеснок;

Кукси традиционно подается холодным, но есть и теплый вид, когда Мури делают из мясного бульона. Лучше всего, конечно, кукси готовить летом. Это блюдо хорошо утоляет жажду, и сколько бы вы...

Посмотреть рецепт - Кукси по-корейски

Острый рис по-корейски с кимчи и шпинатом (поккымпаб)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Рис отварной ; Кимчи листья; Сосиска; Шпинат; Лук зеленый; Масло кунжутное; Масло для жарки; Сезам обжаренный;

Для любителей острой кухни предлагаю приготовить национальное корейское блюдо из риса и кимчи-поккымпаб. Обычно его готовят из остатков риса на завтрак или ужин. Иногда в поккымпаб добавляют обжаренные листы нори...

Посмотреть рецепт - Острый рис по-корейски с кимчи и шпинатом (поккымпаб)

Салат с зелеными помидорами и морковью по-корейски

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Зеленые помидоры; Морковь; Чеснок; Специи для морковки по-корейски; Соль; Сахар; Уксус 9%; Растительное масло; Перец чили;

Раньше зеленые помидоры пользовались спросом, их консервировали, соленья делали. Со временем их все меньше и меньше используют для консервирования. Предлагаю приготовить на зиму салат по-корейски с морковью. Он умеренно острый,...

Посмотреть рецепт - Салат с зелеными помидорами и морковью по-корейски

Острый салат из свежей рыбы по-корейски

Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свежая рыба; Репчатый лук; Чеснок; Зелень кинзы; Соль; Перец красный острый молотый; Уксусная эссенция; Паприка; Кориандр измельченный; Соевый соус;

Корейская, как и китайская кухня очень славится салатами и закусками из свежей рыбы. Блюда получаются с удивительным пикантным вкусом. С неповторимым ароматом. Такой салат готовится из сырой рыбы и он...

Посмотреть рецепт - Острый салат из свежей рыбы по-корейски

Острый корейский соус из фасоли

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: фасоль консервированная (или другие бобовые); корейской пасты с острым перцем (кочучжан); чеснок; зеленый лук; кунжутное масло; жареный кунжут; мёд;

Острый соус можно подавать к мясу или использовать его в качестве закусочного, макая в него овощи.

Посмотреть рецепт - Острый корейский соус из фасоли

Маринованный чеснок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Чеснок; Соль каменная; Сахар песок; Уксус столовый; Вода; Укроп, зонтики; Листья вишни и смородины; Кориандр; Перец душистый; Перец горошком; Лист хрена; Семена горчицы; Перец острый, чили; Лавровый лист;

По этому рецепту получается очень вкусный и хрустящий маринованный чеснок. В этом остром овоще содержится очень много микроэлементов и эфирных масел. Но чеснок в сыром виде очень жгучий и острый,...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок

Цветная капуста по-корейски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: цветная капуста; морковь; масло растительное; вода; соль; сахар; лимонный сок; перец острый; зелень; чеснок; кориандр; соевый соус; лук;

Рецепт можно корректировать под себя: заменить лимонный сок яблочным уксусом или не добавлять острый перец (если не любите острое) или сделать по острее. Капусту можно предварительно отварить, а можно не...

Посмотреть рецепт - Цветная капуста по-корейски

Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский ; Репчатый лук ; Баклажаны ; Морковь; Уксус 70%; Соль ; Сахар ; Растительное масло ; Соль; Перец черный молотый ; Перец горошек; Томатный сок ;

В сезон овощей можно с лёгкостью приготовить такую интересную заготовку.

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Манты

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Свинина; Лук; Картофель; Соль; Перец; Мука; Вода; Соль;

Готовятся манты на пару в специальной посуде – мантоварке. Начинка может быть разнообразной. Прежде всего – мясо (баранина, говядина, курица, свинина). Также готовят овощные манты, манты с зеленью и творогом.

Посмотреть рецепт - Манты

Куриные желудки по-корейски

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Желудки куриные; Лук; Морковь; Соевый соус; Уксус; Чеснок; Соль, перец; Растительное масло;

Для приготовления нам понадобится: куриные желудки, лук, морковь, соевый соус, чеснок, соль, перец, уксус, масло растительное (для жарки).

Посмотреть рецепт - Куриные желудки по-корейски

Капустный салат по-корейски

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: капуста; морковь; масло ратсительное; приправа для корейской моркови; уксус столовый 9 %; сахар; чеснок; соль;

Для салата потребуется свежая белокочанная капуста, которую мы дополним морковкой. Состав используемых специй и заправка делают салат вкусным, с пикантной ноткой.

Посмотреть рецепт - Капустный салат по-корейски

Домашний салат из корейской моркови

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Морковь; Сахар; Чеснок; Соль, перец; Уксус; Подсолнечное масло ; Специи для морокови по-корейски;

Пряный салатик подойдет как закуска к праздничному столу. Приготовить его совсем не сложно, но для подготовки необходимо выделить немного времени. Салат подавать холодным.

Посмотреть рецепт - Домашний салат из корейской моркови

Острая говядина с корейским кимчи

Приготовить говядину с острым вкусом довольно просто, особенно, когда под рукой есть все необходимые специи. Представляем вам блюдо корейской кухни для истинных ценителей «острого». 300 грамм говяжьей вырезки; 2 стручка...

Посмотреть рецепт - Острая говядина с корейским кимчи

Салат с морковью по-корейски и свежим огурцом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: огурец свежий; яйцо; морковь по-корейски; зелень свежая; майонез; соль;

Салат отличается своей нежностью, пикантным послевкусием и яркой цветовой гаммой. Готовится этот салат быстро и просто, идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для особых случаев. Салат с морковью...

Посмотреть рецепт - Салат с морковью по-корейски и свежим огурцом

Картофельные оладьи с припеком из острого перца

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель средней формы ; Репчатый лук; Острый Чили перец; Халапеньо; Соль; Растительное масло ;

Сегодня у нас корейская кухня. Готовим картофельные оладьи с припеком из острого перца

Посмотреть рецепт - Картофельные оладьи с припеком из острого перца

Острая курочка со сладким яблоком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: оливковое масло; яблоко, нарезанного кусочками; сельдерей, нарезанный кусочками; болгарский перец, нарезанный кусочками; лук, нарезанный небольшими кусочками; куриное филе, нарезанное кусочками; паста из корейского острого перца (кочуджан); сухое белое вино; лимонный перец; белого сахара; измельченного чеснока; молотого черного перца;

Это готовит моя мама, и я думаю, что это гениально. Подавайте с отварным рисом, тортильей, лавашом или хлеба для бутербродов.

Посмотреть рецепт - Острая курочка со сладким яблоком

Корейская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Вкусный Чан-Рамен

Салат с курицей, морковкой и маринованным луком

Салат из фунчозы с огурцами и перцем

Пегодя — пирожки на пару

Корейское пулькоги из свинины

Салат из куриных желудков, сердец с морковью и грибами

Морковный острый салат с кальмарами по-корейски

Папоротник с мясом по-корейски (Косарича)

Корейские дрожжевые булочки с сыром

Мясо по-корейски «Хе»

Морковь острая «Че»

Суджеби — суп с клецками

Рецепт кимчи из капусты

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

Холодный корейский кофе «Дальгона»

Кабачки маринованные по-корейски

Огурцы с приправой «по-корейски»

Дальгона — конфета из сахара

Корейский салат из огурцов (кимчи)

Манты с кабачком, картофелем и фаршем

Салат из моркови и маринованных грибов

Капуста по-корейски

Кимчи из огурцов, фаршированных морковью

Корейский салат с морковкой и морской капустой

Домашняя морковка по-корейски (без терки)

Салат морковь по-корейски

Маринованные баклажаны по-корейски

Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Салат из проростков

Острый корейский салат из картофеля

Холодный кофе Дальгона

Острый салат из дайкона с мидиями

Стеклянная лапша со свининой и овощами в воке

Кукси по-корейски

Острый рис по-корейски с кимчи и шпинатом (поккымпаб)

Салат с зелеными помидорами и морковью по-корейски

Острый салат из свежей рыбы по-корейски

Острый корейский соус из фасоли

Маринованный чеснок

Цветная капуста по-корейски

Перец, фаршированный салатом из баклажанов в томатном соусе (заготовка на зиму)

Манты

Куриные желудки по-корейски

Капустный салат по-корейски

Домашний салат из корейской моркови

Острая говядина с корейским кимчи

Салат с морковью по-корейски и свежим огурцом

Картофельные оладьи с припеком из острого перца

Острая курочка со сладким яблоком

Лучшие и новые рецепты