Ингредиенты
-
1 Яблокикг
-
1 Сольст. ложка
-
1 Водалит
Как приготовить Яблоки, сушёные в духовке
Сушить яблоки можно по разному: и на чердаке, и на балконе, и на электрических сушилках, но здесь пойдёт речь о сушке в газовой духовке…
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Нужно хорошо промыть яблоки. Подготовить их, обсушив полотенцем. |
|
2
Готово
|
Потом извлечь сердцевину |
|
3
Готово
|
Нарезать тонкими колечками. Чем тоньше нарезаны яблоки, тем быстрее они просушатся в духовке |
|
4
Готово
|
Что бы яблочная мякоть не темнела на воздухе, дольки нужно залить литром холодной воды с солью 1 ст. ложкой. |
|
5
Готово
|
Через 15 мин., вытаскиваем дольки, обсушиваем бумажным полотенцем. Застилаем противень пергаментной бумагой, ложем дольки. И отправляем противень в газовую духовку |
|
6
Готово
|
Сущим при 90-100 гр, периодически перемешиваем дольки. Через 3 - 4 часа они высыхают. Храним в банке с крышкой, что бы сухофрукты не натянули влаги из воздуха |
