Пирог «Сметанник» с ягодами

Пирог «Сметанник» с ягодами

Ингредиенты

сливочное масло или маргарин - 1 пачка
сахарный песок - 1,5 стакана
яйцо куриное - 7 штук
сметана - 500 г
мука - 1,5-2 стакана
сода - 0,5 чайной ложки
  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

От этого пирога не откажется ни один ребенок!

Очень простой в приготовлении рецепт! Этому пирогу-десерту будет рада вся Ваша семья и он займет почетное место в рядах ваших любимых блюд!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 1

Для приготовления теста смешиваем: 1 пачку сливочного масла (перетираем на крупной терке)+0,5 стакана сахара+1 яйцо

Шаг 2
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 2
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 2

Добавляем муку 1,5-2 стакана+ 0,5 чайной ложки соды.
Замешиваем мягкое тесто!

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 3

Готовим начинку: смешиваем 500 г сметаны + 6 яиц+1 стакан сахарного песка. Можно добавить ванилин.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 4
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 4

Берем форму для выпекания и выкладываем туда наше тесто.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 5

Добавляем ягоды! У меня была замороженная черника...Я выложила ее!
Можно малину, землянику....

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 6
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 6

Заливаем поверх ягод начинку.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 7

Выпекаем при 180 градусах примерно минут 30! Начинка не должна быть жидкой! Приятного аппетита!!!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий