Пирог «Сметанник» с ягодами

Пирог «Сметанник» с ягодами

Ингредиенты

Сливочное масло или маргарин - 1 упак.
Сахарный песок - 1½ стак.
Яйцо куриное - 7 шт.
Сметана - 500 г
Мука пшеничная - 1½–2 стак.
Сода пищевая - ½ ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 318 ккал Калорийность
74,5 г Жиры
21,6 г Белки
144,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,6 г 43%
Жиры: 74,5 г 96%
Углеводы: 144,5 г 53%
Насыщенные жиры: 41,0 г 205%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 539 мг 180%
Пищевые волокна: 1,6 г 6%
Сахара: 98,4 г (-)
Натрий: 388 мг 17%
Калий: 365 мг 8%
Витамин C: 1,1 мг 1%
Кальций: 202 мг 16%
Железо: 4,5 мг 25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

От этого пирога не откажется ни один ребенок!

Очень простой в приготовлении рецепт! Этому пирогу-десерту будет рада вся Ваша семья и он займет почетное место в рядах ваших любимых блюд!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 1

Для приготовления теста смешиваем: 1 пачку сливочного масла (перетираем на крупной терке)+0,5 стакана сахара+1 яйцо

Шаг 2
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 2
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 2

Добавляем муку 1,5-2 стакана+ 0,5 чайной ложки соды.
Замешиваем мягкое тесто!

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 3

Готовим начинку: смешиваем 500 г сметаны + 6 яиц+1 стакан сахарного песка. Можно добавить ванилин.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 4
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 4

Берем форму для выпекания и выкладываем туда наше тесто.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 5

Добавляем ягоды! У меня была замороженная черника...Я выложила ее!
Можно малину, землянику....

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 6
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 6

Заливаем поверх ягод начинку.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Пирог «Сметанник» с ягодами - шаг 7

Выпекаем при 180 градусах примерно минут 30! Начинка не должна быть жидкой! Приятного аппетита!!!

Автор рецепта: опубликовано: 10.01.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий