Праздничный салат «Веселая маркиза» с ветчиной и овощами

Name: Праздничный салат «Веселая маркиза» с ветчиной и овощами
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Пекинская капуста: 600 г; Огурец: 1 шт.; Майонез: 130 г; Яйцо куриное: 3 шт.; Масло растительное: 3 ст. л.; Ветчина: 120 г; Сыр: 100 г; Помидор: 2 шт.; Оливки: 15 шт.

Подготовка 5 минут
Готовка 30 минут
Общее время 35 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 3.6 15 оценок

Ингредиенты

	Пекинская капуста - 600 г
	Огурец - 1 шт.
	Майонез - 130 г
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Ветчина - 120 г
	Сыр - 100 г
	Помидор - 2 шт.
	Оливки - 15 шт.

382 ккал Калорийность

34,0 г Жиры

12,6 г Белки

7,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,6 г	25%
Жиры: 34,0 г	44%
Углеводы: 7,7 г	3%
Насыщенные жиры: 7,9 г	40%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 139 мг	46%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 3,4 г	(-)
Натрий: 510 мг	22%
Калий: 482 мг	10%
Витамин C: 34,0 мг	38%
Кальций: 231 мг	18%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

За счет яичных блинчиков салат получается очень необычным. Красивая подача салата позволить смело приготовить блюдо на праздничный стол.

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом вкусного, яркого праздничного салата. Салатик получается легким и нежным. Готовится очень легко и быстро. Гости не сразу понимают, что за ингредиенты добавлены в салат и просят рецепт!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первым слоем будут листья пекинской капусты и огурец. Эти ингредиенты нужно порезать соломкой, а сверху сделать сеточку из майонеза.

Шаг 2

Затем нам нужно из яиц сделать яичные блинчики. Делается это быстро и просто. Яйца смешиваем с щепоткой соли. Тщательно взбиваем и выпекаем 3 блинчика на сковороде, с добавлением растительного масла. Затем блинчики также режем соломкой и выкладываем следующим слоем в салат.

Шаг 3

Ветчину нарезаем соломкой и выкладываем сверху. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем равно весь салат. Кстати, вместо ветчины можно положить в салат хороший сервелат.

Шаг 4