Быстрый вариант десерта: пирог с сахарной пудрой. По желанию корж можно разрезать и смазать сметанным кремом. Но в принципе, он итак получается сочным и невероятно вкусным.
ВАЖНО: ВСЕ ПРОДУКТЫ НЕОБХОДИМО ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ДОСТАТЬ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА. ОНИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Муку и какао просеять в отдельную ёмкость. Добавить разрыхлитель.
В кефир добавить соду. Перемешать.
Яйца с сахаром взбить до образования пышной пены.
Затем влить в кефир и тщательно перемешать. Также добавить растительное масло.
На следующем этапе соединить сухие и жидкие ингредиенты. Вымешать силиконовой лопаткой, чтобы не было комочков.
Вылить тесто в форму и выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Достать готовый пирог из духовки, остудить и присыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки и подать к столу! Приятного аппетита!
