Закуски

Помидоры, фаршированные рисом и яйцом

Простая и непритязательная закуска.

Завтрак по-французски: тосты с яблоками

Разнообразьте рутинный завтрак или скучное чаепитие нежными тостами по-французски! Это простая закуска отличается не только простотой приготовления, но и изысканным вкусом, соблазнительным ароматом. Яблоки можно заменить любимыми ягодами, фруктовыми джемами и конфитюрами.

Бутерброд с яблоком и сливочным сыром

Вы пробовали бутерброды с яблоком и сливочным сыром? Попробуйте, эта закуска превзойдет все ваши ожидания.

Сытные куриные блины с сыром

Нежные золотистые блины из курицы с сыром и маслом отлично дополнят любой гарнир или овощные закуски. Такое блюдо сочетается со многими соусами, в особенности – на основе сметаны. Закуска достаточно быстра в исполнении, простая и очень вкусная. Нежный вкус и приятный сливочный аромат понравятся каждому гурману!

Фаршированный кабачок мясом

Я сделала без риса, можно и приготовить фарш как на голубцы. Можно с помидорами. В общем дерзайте, фантазируйте, на сколько хватит у Вас “кулинарной” фантазии. Главное готовить с хорошим настроением.

Язык говяжий отварной

Очень нежное и диетическое блюдо. Подходит практически к любому гарниру.

Сосиски в тесте

Для всей семьи, а особенно, для детей сосиски в тесте – это почти лакомство. Если надоело и скучно есть простые сосиски и нет фантазии, что положить школьнику на завтрак, тогда “сосиски в тесте” то, что нужно. Кстати, дети могут участвовать в приготовлении блюда.

Фаршированный лаваш

Армянский лаваш продается в любом магазине и из него можно приготовить разнообразную и сытную закуску. Я люблю сочетания сочных овощей с рыбными или мясными продуктами. В данном варианте для начинки использовала крабовые палочки, яйца и свежий огурец. Вместо огурца можно взять помидор. Ценители зеленого салата могут добавить еще и листья....

Закуска – крокеты картофельные с зеленью и лососем

Если планируется приготовить крокеты с каким-нибудь наполнителем, например, с подкопченным лососем, как это блюдо, то такое его можно также использовать и в качестве отличной праздничной закуски.

Крабовые тарталетки

Тарталетки отлично подходят для перекуса. Они смотрятся достаточно празднично и в них можно необычным способ подать обычный салат. В данном случае я использовала покупные песочные тарталетки, но их можно испечь и самостоятельно.

Куриные рулетики с начинкой из зелени и сыра

Надеюсь, вам понравятся эти куриные жареные рулетики с зеленью и сыром и вы сможете произвести впечатление на ваших близких!

Сырный бутерброд с помидором «Простое удовольствие»

При наличии тостера хлеб можно приготовить в нем.

Кабачки в кляре – пальчики оближешь!

С наступлением осени появляется возможность кушать собственно выращенные овощи. И порой трудно придумать, что же из них приготовить. Кабачки в кляре – очень хорошее решение. Они вкусные, сытные, низкокалорийные и очень ароматные.

Закусочный пирог

Этот пирог можно приготовить из всего, что есть дома, он очень сытный и вкусный. Таким пирогом легко можно угощать гостей, а также он может быть хорошим обедом.

Запеченые кабачки с фаршем

Это чудесный и простой рецепт, который понравится всем вашим домочадцам, с минимальными затратами времени

Маринованные опята

Грибы-традиционное блюдо русской кухни. Ароматная закуска разнообразит праздничное застолье, станет прекрасным гостинцем для близких.Есть много способов заготовки грибов на зиму, но, на мой взгляд, маринование лучше сохраняет аромат, вкус и форму опят.

Торт из кабачков

Лето всегда богато овощами. Одним из популярных сезонных овощей – это кабачок.

Куриный салат с маринованными шампиньонами и морковкой

В летнее повседневное меню можно включить куриный салат с маринованными шампиньонами и морковью.

Салат из корейской моркови с горохом

Для получения более сладкого и интересного вкуса попробуйте добавить изюм, мед и корицу. Время готовки указано учета времени варки гороха.

Сырные чипсы

Сырные чипсы можно жарить двумя способами: жарить небольшими, диаметром в 5-8 см или прожарить большую сырную лепешку и потом, остывшую наломать.

Свекла, запеченная в нежном соусе

Очень нежный вкус чуть пикантной запеченной свеклы понравится даже гурману. Блюдо можно подавать на стол людям, соблюдающим сторгую диету. Готовить легко, очень быстро, результат всегда замечательный.

Икра кабачковая “По-волжски”

Кабачковая икра – популярное и любимое многими блюдо. Предлагаем приготовить на зиму этот вкусный и полезный продукт, используя полезные и доступные всем ингредиенты. Рецепт кабачковой икры “По-волжски” прост в исполнении, подойдет даже начинающим кулинарам, а результат несомненно придется по вкусу.

Тарталетки с начинкой

Я купила готовые тарталетки из песочного теста. Как-то приобрела вафельные корзинки, но они оказались очень слабыми и буквально за 15 минут развалились. Для начинки использовала копченую колбасу, хотя можно порезать и вареную. Для начинки можно использовать огурцы, перец или помидоры. Я выбрала помидоры, поскольку они внесут краски в массу. Однако...

Пикантная фасоль в сливовом соусе

В этом блюде используется спаржевая фасоль в состоянии неполной зрелости. Именно на этой стадии фасоль отличается мягкостью и нежностью вкуса. Особую пикантность блюду придаёт соус, при приготовлении, которого используется карри, сливы, нежирный йогурт или кефир и чеснок. Блюдо вполне подходит людям, соблюдающим диету. Если убрать сливы, то вполне можно готовить...

Пикантная праздничная закуска из маринованного сыра

Закуска из пряного сыра понравится взрослым. Если положить поменьше острых приправ, дети тоже не откажутся от сырного лакомства!

Арбузы на зиму

Для этого рецепта подойдут даже привяленные, либо не очень сладкие – проверено и опробовано. Закатанные они становятся обалденно вкусные.

Баклажаны жареные под «грибы»

О том насколько баклажан полезен для организма, все сказано до нас – мы просто приготовим из него вкусную закуску. Если не знать из чего приготовлено блюдо, практически невозможно определить, что это обманка. Для этого мы выбираем молодые, недозрелые плоды.

Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковкой и помидорами

Основа нашего предлагаемого рецепта – это баклажан. Называют этих гастрономических «представителей» также синенькими. Баклажаны великолепно сочетаются со многими ингредиентами. Это кулинарное преимущество хорошо представлено в нашем рецепте, ведь для начинки рулетиков используется пикантная морковка по-корейски и помидор. Помимо перечисленных продуктов для домашнего блюда нам еще потребуется майонез, соль и растительное...

Домашние начос – мексиканцы в шоке

Начос обычно готовится из кукурузной муки и именно из нее он получается вкусным. Не стоит добавлять пшеничную муку, а лучше купить для блюда кукурузную мелкого помола. Что касается соуса, то он может быть любым. Нам понравился на основе сметаны. Но можно применять разные варианты, учитывая личные предпочтения. Иногда муж любит...

Оладьи из кабачков

Летом кабачковые оладьи – это одно из самых простых и любимых блюд всей семьи. Я их готовлю из плодов со своего огорода, поэтому никогда их не чищу, ведь кожица у них нежная и тонкая.

Запеченный перец, фаршированный творогом

Предлагается приготовить из болгарского перца немного необычное блюдо – запеченный перец, фаршированный творогом под сметанкой.

Жареные кабачки со сметаной

Жареные кабачки со сметаной — сезонное блюдо, несложное в приготовлении, при этом, очень вкусное даже без добавления других продуктов (мяса, грибов и др.) Сегодня кабачки можно приобрести и приготовить круглый год, но самые вкусные овощи — летние, со своего огорода. Базовые ингредиенты блюда — молодые кабачки, сметана, мука, соль и...