Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из мяса > Мясо в духовке > Свиные ребрышки с розмарином и чесноком

Свиные ребрышки с розмарином и чесноком

Свиные ребрышки с розмарином и чесноком

Ингредиенты

Свиные ребра - 500 г
Чеснок - 5 шт.
Розмарин - 1 г
Маринад
Масло растительное - 1 ст. л.
Вино белое полусухое - 1 стак.
Соль - 1 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
930 ккал Калорийность
45,2 г Жиры
57,1 г Белки
53,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 57,1 г 114%
Жиры: 45,2 г 58%
Углеводы: 53,3 г 19%
Насыщенные жиры: 14,4 г 72%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 168 мг 56%
Пищевые волокна: 3,4 г 12%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 363 мг 16%
Калий: 1 538 мг 33%
Витамин C: 48,2 мг 54%
Кальций: 335 мг 26%
Железо: 5,2 мг 29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо можно подавать с картошкой, рисом или овощами.

Приготовим на романтический ужин свиные ребрышки с розмарином и чесноком. Блюдо получается ароматное и необычайно вкусное, приготовить его может даже новичок.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Розмарин помыть, обсушить. Разделить на маленькие веточки.

Шаг 2

Ребрышки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на удобные куски.

Шаг 3

Готовим маринад. В миске смешиваем вино, растительное масло лавровый лист, чеснок пропущенный через пресс, соль, черный молотый перец.

Шаг 4

Погружаем мясо в маринад и оставляем на полчаса.

Шаг 5

Разогреть духовку до 190 градусов.

Шаг 6

Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом.

Шаг 7

Выкладываем в форму ребрышки, сверху выкладываем розмарин.

Шаг 8

Чеснок очищаем от верхнего слоя, придавливаем, чтоб он лопнул и тоже укладываем сверху мяса. Накрываем фольгой.

Шаг 9

Ставим блюдо в духовку на 1 час 30 минут.

Шаг 10

Снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки с розмарином и чесноком - шаг 11

Достаем ребрышки из духовки, даем остыть и выкладываем на блюдо.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки с розмарином и чесноком - шаг 12

Свиные ребрышки с розмарином  и чесноком готовы. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 04.06.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий