Подписаться

Вторые блюда из свинины

Быстрый фильтр:

Тефтели из курицы и свинины с сыром

Тефтели из курицы и свинины с сыром — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Свиное бедро (мякоть); Сушеный базилик; Сыр пармезан; Яйцо куриное; Соль;
Очень вкусные тефтели из смешанного фарша с острым и пикантным пармезаном. Я запекаю тефтели в духовке, так они получаются более полезными и не жирными. Но можно, при желании, пожарить на...

Жареные японские пельмени со свининой и овощами

Жареные японские пельмени со свининой и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Крахмал; Соль; Вода; Уксус; Начинка; Свинина; Капуста; Перец сладкий; Лук репчатый; Чеснок; Перец красный; Имбирь тертый; Для поджарки; Масло растительное; Соевый соус;
Какой человек не любит пельмени? Это блюдо обожают на всей планете. Но у каждого народа имеются свои особенные нюансы их приготовления. Все мы знаем, как стряпать классические русские пельмени или...

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиных стейков без костей; Яйцо куриное; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Оливкового масла; Соус:; Нарезанных свежих грибов; Нарезанного лука; Красного вина; Белого вина; Сливочного масла; Вустерширского соуса; Бальзамического уксуса; Бренди; Белого сахара; Чеснока, измельченного;
Простой быстрый грибной соус, запеченный со свиными отбивными.

Макароны по-флотски с фаршем и жареным луком

Макароны по-флотски с фаршем и жареным луком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш (говядина / свинина); Макароны; Лук репчатый; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень; Масло растительное;
Макароны по-флотски очень простое в приготовлении и одновременно вкусное блюдо. Макароны с фаршем обычно нравятся детям и взрослым. Принято считать, что блюдо готовилось на флоте, и уже потом получило широкое...

Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем

Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиной фарш; Баклажан; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Аджика или томатная паста; Соль и перец чёрный;
Рагу относится к блюдам французской кухни. Многие считают, что рагу готовится исключительно из овощей, однако это не так. В рагу часто добавляют птицу, мясо и даже рыбное филе. В данном...

Запеченная свинина с соусом из слив

Запеченная свинина с соусом из слив — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Свиная вырезка; Соль; Красный лук; Лук-шалот; Тимьян свежий; Сливы твердые; Вода; Бальзамический уксус; Масло сливочное;
Свиная вырезка со сливовым соусом — простое блюдо, которое можно приготовить на одной сковороде. Сливы (или любые другие косточковые фрукты) для данного рецепта выбирайте достаточно твердые, чтобы они сохраняли форму...

Мясной «хлеб» из фарша с грибами

Мясной «хлеб» из фарша с грибами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо (любое - свинина, говядина или ассорти); Овсянка; Яйцо куриное; Лук репчатый; Соль; Чеснок; Майонез или сметана; Масло растительное;
Аппетитный и сытный рулет из мяса приготовить совсем не сложно и не потребует много времени. Это блюдо можно подавать как на праздничный стол в виде закуски, так и на завтрак,...

Шотландские мясные фрикадельки с перепелиным яйцом

Шотландские мясные фрикадельки с перепелиным яйцом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Перепелиные яйца; Фарш; Лук репчатый; Петрушка свежая; Соль; специи:; Мускатный орех; Смесь перцев; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Масло растительное;
Шотландские мясные фрикадельки с перепелиным яйцом — это идеальный завтрак или перекус для любого человека. Это блюдо не только легкое в приготовлении, но и максимально насытит и зарядит вас энергией...

Свиные битки под соусом из черной бузины

Свиные битки под соусом из черной бузины — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Корейка свиная; Бузина; Лук репчатый; Чеснок; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый; Винный уксус;
Свиные битки под соусом из черной смородины – идеальный вариант для романтического ужина или праздничного стола. Почувствуйте себя как в ресторане.

Вкусная свиная печень

Вкусная свиная печень — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Печень свиная; Лук репчатый; Соль; Черный перец горошком; Масло растительное; Вода; Специи; Пряности;
Свинина является довольно популярной мясной продукцией среди россиян. Отдельной строкой можно выделить свиную печень, которая содержит в своем составе много кальция, цинка, железа и других, весьма ценных для человека микроэлементов....

Острые фрикадельки из свинины в томатном соусе

Острые фрикадельки из свинины в томатном соусе — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш из свинины; Репчатый лук (средний); Зубчики чеснока; Молоко (ст.ложки); Халапеньо; Базилик сушеный (ч.ложка); Петрушка сушеная (ч.ложки); Анис (шепотка); Соевый соус (ч.ложка); Томатная паста (ст.ложка); Перец чёрный молотый; Красный перец (чили); Мука (ст.ложка); Подсолнечное масло (ст.ложка); Сахар (щепотка); Соль;
Это рецепт для тех, кто любит «погорячее». Фрикадельки получаются острые и ароматные. Особую пикантность придает томатный соус с перцем. Благодаря насыщенному вкусу блюдо прекрасно подойдет для обеда или ужина. Подавать...

Свиной окорок, запеченный в глазури

Свиной окорок, запеченный в глазури — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо на кости (окорок); Коричневого сахара; Имбирного эля; Сухой горчицы; Молотой корицы;
Я делаю это мясо накануне, не готовя его полностью! За день до праздника я его готовлю наполовину. А в день мероприятия, на следующий день, я нагреваю его с небольшим количеством...

Бигос – квашеная капуста с колбаской

Бигос – квашеная капуста с колбаской — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Капуста квашеная; Капуста белокочанная; Лук репчатый; Свинина; Колбаса копченая; Сосиски; Вино белое сухое; Масло растительное; Вода; Кориандр; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Зелень;
Кухни разных народов мира – чрезвычайно увлекательны и интересны. Вашему вниманию представляется традиционное блюдо польской кухни – «Бигос (или бигус)». Это удивительно вкусным образом приготовленная квашеная капуста с колбаской. «Бигос»...

Свинина в виноградных листьях в духовке

Свинина в виноградных листьях в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Специи к мясу; Лук зеленый; Чеснок; Базилик; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Виноградные молодые листья; Соль; Лимонный сок;
Свинина с травами в духовке — вкусное и простое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом и пряным ароматом. Такая буженина дополнит как праздничное, так и повседневное меню.

Свинина с черносливом в мультиварке

Свинина с черносливом в мультиварке — рецепт с фото
67 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Свинина; Чернослив; Лук репчатый; Томатная паста; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины; Чеснок; Масло растительное; Масло сливочное; Вода;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты по списку. Свинину промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Очищаем репчатый лук. Чернослив без косточек заливаем водой на 10 минут. Затем воду сливаем. Остальные...

Свиные стейки с соусом чимичурри

Свиные стейки с соусом чимичурри — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кинза; Чеснок; Свинина; Масло растительное; Петрушка; Соль; Смесь перцев; Мед; Винный уксус; Лимонный сок;
Свиные стейки с соусом чимичурри — вкусное и простейшее блюдо из нежного мяса и ароматного аргентинского соуса. Готовиться основное крайне быстро и просто, а сочетание вкусов получается просто волшебное!

Крученики с базиликом (завиванцы)

Крученики с базиликом (завиванцы) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Соль и перец чёрный; Перец чёрный молотый; Листья базилика;
Красивая, эффектная и очень вкусная горячая закуска из свиного мяса. Да, с ней придётся немного повозится, но результат заслуживает потраченного на приготовление времени. Начинить крученики можно чем-угодно, но сегодня я...

Свинина, запеченная в травах (буженина)

Свинина, запеченная в травах (буженина) — рецепт с фото
46 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясо свинины; Шалфей; Имбирь; Гвоздика молотая; Орегано; Перец чёрный молотый; Кориандр; Соль;
Ароматная и нежная свинина, запеченная в травах. Часть свинины можно брать любую, но в зависимости от толщины нужно варьировать время запекания. У меня кусок где-то 3-4 см. Если у вас...

Тушеная свинина с рисом на сковороде

Тушеная свинина с рисом на сковороде — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Рис пропаренный; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Приправа для свинины; Вода;
Чтобы приготовить свинину, тушёную с рисом, возьмём нужные ингредиенты по списку. Мясо промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Очищаем морковку с луком. В рецепте используется пропаренный рис. Для готовки потребуется глубокая...

Рагу из свинины и баклажанов

Рагу из свинины и баклажанов — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Баклажаны; Лук репчатый; Томатная паста; Соль;
Для приготовления этого восхитительного блюда нам понадобится минимум ингредиентов – лук, баклажаны и свинина. Но вкус получается очень ярким и насыщенным!

Как приготовить котлеты из фарша для заморозки

Как приготовить котлеты из фарша для заморозки — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 3 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Фарш; Батон; Кефир; Яйцо куриное; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Сухари панировочные;
В этом рецепте расскажу, как приготовить заготовки котлет из мясного фарша, а затем заморозить. Можно взять любой фарш из мяса, в том числе – куриный. Чтобы котлеты получились сочными, мягкими...

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде

Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Картофель; Приправа для мяса; Соль; Зелень; Вода;
Это легкое, сытное и вкусное блюдо восхитит всех любителей домашней кухни и станет настоящим спасением в тот момент, когда времени на готовку особо мало. Вместе с нашими пошаговыми инструкциями вы...

Шашлык из свинины на сковороде

Шашлык из свинины на сковороде — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Кефир; Соль; Сахар; Чеснок; Хмели-сунели; Базилик сушеный; Перец чёрный молотый; Петрушка свежая; Масло растительное;
Мясные кусочки сначала замаринуем. Для маринада потребуется кефир, который мы дополним специями, чесноком и зеленью. Жарить шашлык будем на сковороде гриль. Такой домашний шашлык получается сочным, мягким и очень вкусным.

Мясные тефтели с сыром

Мясные тефтели с сыром — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис; Фарш; Зелень; Моцарелла; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное;
Тефтели за счёт сыра получаются очень вкусные и нежные. Их полюбят как взрослые, так и дети.

холодец из свиных ножек

холодец из свиных ножек — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 7 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная голяшка; Свиная ножка; Лук репчатый; Морковь; Перец горошком черный; Перец горошком душистый; Лавровый лист; Острый перец; Чеснок; Соль;
Холодец является прекрасной закуской. Приправленный специями, горчицей и уксусом, красиво оформленный, он станет украшением вашего стола. Рецепт не сложен, и приготовить его в домашних условиях не составит труда даже начинающему...

Чанахи

Чанахи — рецепт с фото
35 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вода; Свинина; Фасоль; Сушенные грибы; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Мука пшеничная; Подсолнечное масло; Соль; Зелень; Лавровый листик; Духмянный горошек; Томатная паста;
Единственное блюдо, которое трудно отнести к первому или второму блюду. Но несмотря на это, чанахи вкусный и очень сытный.

Свиные ребра в медово-горчичном маринаде

Свиные ребра в медово-горчичном маринаде — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиные ребра; Мед; Горчица сухая; Перец чёрный молотый; Соль;
Вкуснейшие свиные ребра в маринаде из меда и горчицы, запеченные в духовке. Отличнейшая закуска под пиво для большой компании друзей

Жаркое из картофеля и свинины в томатном соусе

Жаркое из картофеля и свинины в томатном соусе — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Томатный соус; Соль; Перец белый; Зеленый чеснок; Зеленый лук; Паприка; Специи;
Вкусное и сытное жаркое из картофеля и свинину — классическое блюдо с пикантными азиатскими нотками. Идеальный вариант для праздничного ужина на скорую руку!

Свиные ребра, запеченные в духовке с медовой корочкой

Свиные ребра, запеченные в духовке с медовой корочкой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиные ребра; Апельсин; Масло растительное; Горчица; Чеснок; Соль; Мед;
Запеченные свиные ребра под медовой корочкой – настоящее объедение. Такое блюдо очень праздничное. На Новогоднем столе, да и на любой празднике среди «своих» придется как раз в пору

Мясной хлеб с черносливом

Мясной хлеб с черносливом — рецепт с фото
43 оценки

Ингредиенты: Ляющих для котлет взять чернослив и копчености; Запеченная в форме масса будет похожа на буханку хлеба; Мясной хлеб получается из; Бекона копченого; Сыровяленой грудинки; Молока; Половинки белого батона; 0, 5 кг чернослива (косточки должны быть удалены); Луковицы; Чеснока. потребуется также немного соли и черного молотого перца;
Необычная мясная закуска получается, если кроме обычных составляющих для котлет взять чернослив и копчености. Запеченная в форме масса будет похожа на буханку хлеба. Очень удобно отрезать от нее кусочки для...

Жареный стейк из свинины на гриле

Жареный стейк из свинины на гриле — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свиная корейка; Соль; Красный молотый перец; Перец чёрный молотый; Чеснок; Масло растительное;
Сегодня на моей кухне пахнет жаренным, друзья мои это мясо!!! Это нежнейший стейк из свинины! Вообще это блюдо просто универсально, его можно готовить как хочешь и где хочешь. Стейк на...

Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом

Картофель, фаршированный свиной грудинкой и укропом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Свиная грудинка (сырая); Укроп; Соль;
Это очень простое блюдо, но благодаря зажаренным кусочкам свиной грудинки и чудесному зеленому цвету укропа оно смотрится очень красиво. Такое блюдо не стыдно подать гостям на какой-нибудь праздник, хотя состоит...

Салат из морской капусты, сельдерея, редиса и свинины

Салат из морской капусты, сельдерея, редиса и свинины — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морская капуста; Корень сельдерея; Редиска; Мякоть свинины; Масло растительное;
Оригинальный рецепт салата из морской капусты, редиса, корня сельдерея и ломтиков поджаренной свинины. Вкусный и полезный салат на каждый день

Домашняя буженина

Домашняя буженина — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиное бедро; Соль; Чеснок; Гвоздика; Горчица;
Буженина – традиционное блюдо на Пасху, когда пост уже закончился и можно начинать есть мясо. Конечно, буженину можно купить в магазине, но домашняя – намного вкуснее и полезнее. При этом...

Свино-говяжьи тефтели с сыром

Свино-говяжьи тефтели с сыром — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говяжьего фарша; Фарш свинины; Чеснока; Яйцо куриное; Тертого сыра; Нарезанной петрушки; Соль; Черствого раскрошенного хлеба; Теплой воды; Оливкового масла;
Я никогда не умела готовить хорошие тефтели, пока не нашла этот рецепт. Обычно я делаю свои, только из говяжьего фарша, и они все равно имеют прекрасный вкус. В данном рецепте...

Маринованные свиные отбивные на гриле

Маринованные свиные отбивные на гриле — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 9 часов.

Ингредиенты: Апельсинового сока (свежевыжатого); Соевого соуса; Оливкового масла; Зеленый лук; Измельченного свежего розмарина; Мякоть свинины (например, карбонат);
Для маринада используйте только свежевыжатый сок, не из пакета!

Сливочный соус с мясным хлебом

Сливочный соус с мясным хлебом — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Лук репчатый; Чеснок; Мясной хлеб (можно взять фарш); Мука пшеничная; Молоко (или смесь молока и сливок); Приправа овощная (или кубик бульонный)); Соль; Перец чёрный молотый; Кайенский перец; Петрушка свежая, нарезанная; Шалфей свежий, нарезанный; Тимьян свежий, нарезанный;
Если у вас остался заветренный мясной хлеб, это блюдо вам точно подойдет! Вместо мясного хлеба можно использовать фарш любого вида или мелко нарезанное мясо (но тогда увеличьте время тушения).

Свиной фарш с лапшой и водорослями

Свиной фарш с лапшой и водорослями — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина (или свиной фарш); Морковь; Водоросли хияши; Кунжут белый; Специи; Кунжутное масло; Соевый соус; Лапша (пшеничная или гречневая;
Вам понадобится:300 кг мякоти свинины;одна морковь;водоросли Хияши;кунжут белый;специи; кунжутное масло, лапша (пшеничная или гречневая).

Жаренная маринованная свиная вырезка с овощным рагу

Жаренная маринованная свиная вырезка с овощным рагу — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Любое растительное масло; Маринад для мяса:; Арахисовое масло; Соль; Чесночные дольки; Зерна кориандра; Овощное рагу:; Кабачки или цукини; Красный болгарский перец; Морковь; Лук репчатый; Сельдерей - стебли и зелень;
Многие кулинары любят готовить мясные блюда из нежной свинины, так как это мясо довольно сложно испортить в процессе готовки. Для того, чтобы свинина приобрела еще большую сочность и пикантность, ее...

Бутерброды со свининой и овощами

Бутерброды со свининой и овощами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Отварная свинина; Майонез; Кетчуп; Красный лук; Огурец;
Подавать можно сразу, но некоторые предпочитают перед употреблением прогреть бутерброды в микроволновой печи. Время приготовления указано без варки мяса.

Котлеты гнёзда — вкусное мясное блюдо

Котлеты гнёзда — вкусное мясное блюдо — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш; Сметана 20%; Яйцо куриное; Молоко; Сыр твёрдый; Зелень; Соль и перец чёрный;
Самое главное, что котлеты готовятся в духовке, а не жарятся. Отличный вариант для тех, кто очень любит котлеты, кому жареные нельзя, а пареные не вкусные… Этот рецепт вас порадует.

Салат “Оливье по-новому”

Салат “Оливье по-новому” — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Буженина (свинина); Яйцо куриное; Малосольные огурцы; Морковь; Картофель; Йогурт; Соль;
Этот салат составом может показаться очень похожим на классический оливье. Но в нем есть пара отличий, которые делают этот салат другим. Во-первых – это запеченная буженина, она придают блюду элегантность....

Фрикадельки из свинины с морковью (запеченные)

Фрикадельки из свинины с морковью (запеченные) — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Луковица; Морковь; Хлеб белый (горбушка); Молоко; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Томатная паста или кетчуп; Мука пшеничная; Сыр твёрдый;
Очень лёгкий в приготовлении рецепт фрикаделек из свинины. Вкусно, а главное полезно. Справится даже кулинар без опыта.

Свиные чипсы

Свиные чипсы — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Майонез; Горчица; Соль; Приправы для мяса;
Предлагаю вкусный, быстрый и сытный рецепт приготовления свиных чипсов. Готовятся они в духовке из нежирной свинины и получаются слегка суховатыми. Чем-то напоминают отбивные, но за счёт того, что это чистое...

Гуляш

Гуляш — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина (корейка); Морковь крупная; Луковица; Помидор; Лечо консервированное; Масло растительное; Мука пшеничная; Вода; Соль; Паприка; Перец чёрный молотый;
Гуляш – это блюдо, которое готовится в каждой семье. Тем не менее, каждая хозяйка привносит в этот рецепт что-нибудь свое. В данном рецепте в гуляш добавлены морковь, томат и лечо....

Лучшие и новые рецепты