Подписаться

Вторые блюда из свинины

Быстрый фильтр:

Красный фаршированный перец с мясом

Красный фаршированный перец с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец красный; Фарш свиной; Рис отварной; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Вода; Морковь; Чеснок;
Фаршированный перец в основном готовят летом, когда на прилавках магазинов в изобилии лежат нужные овощи. Я предпочитаю фаршировать красный перец, на мой взгляд, он вкуснее зеленого. Но это дело вкуса.

Свиные стейки с винно-грибным соусом

Свиные стейки с винно-грибным соусом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Стейк свинины; Чесночного порошка; Соли; Взбитые яйца; Муки; Панировочных сухарей; Оливкового масла; Грибная приправа (или кубик); Молока; Белого вина;
По желанию, винно-грибной соус можно не заливать в форму с мясом, а приготовить отдельно в ковшике. Мясо полить соусом уже при подаче.

Свиные фрикадельки с квашеной капустой и кусочками говядины

Свиные фрикадельки с квашеной капустой и кусочками говядины — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Острой свиной колбасы; Луковица, нарезанная кубиками; Сушеной говядины, измельченной; Квашеной капусты, измельченной; Готовой горчицы; Сушеной петрушки; Сливочного сыра, размягченного; Чесночной соли; Масло растительное; Муки; Молока; Яйцо, слегка взбитое; Панировочных сухарей;
Это восхитительная закуска, которую можно приготовить заранее и подогреть, когда придут гости. Острая свиная колбаса, кусочки говядины, смешанные с квашеной капустой и смесью сливочного сыра… фрикадельки обжарены во фритюре до...

Цибулячки

Цибулячки — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мясо; Лук репчатый; Сметана; Соль и перец чёрный; Сахар; Столового уксуса 9%; Муки; Масло растительное; Зелёный лук; Укроп; Сухой сладкой паприки;
Безумно вкусные, закарпатские крученики с луком в сметанном соусе.  Готовлю недавно, но блюдо понравилось, с удовольствием делюсь рецептом с вами.

Стейк свинины запеченный

Стейк свинины запеченный — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свиных стейков без костей; Соли; Молотого черного перца; Чесночного порошка; Оливкового масла; Глазурь:; Меда; Коричневого сахара; Соевого соуса; Измельченного чеснока; Сливочного масла; Молотого имбиря; Кайенского перца;
Несомненно, это лучшие свиные отбивные, которые когда-либо ели мы с мужем

Пирожки с мясом и грибами

Пирожки с мясом и грибами — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук репчатый; Фарш мясной; Шампиньоны свежие; Соль и перец чёрный; Тесто дрожжевое; Масло растительное;
Аппетитный аромат и сочная начинка делают эти пирожки идеальным выбором для ужина или перекуса. Пирожки с мясом и грибами на сковороде — это не просто еда, это настоящее творчество, которое...

Кабачки, фаршированные свиным фаршем

Кабачки, фаршированные свиным фаршем — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Свиное бедро; Горчица; Томатная паста; Кориандр; Соль; Перец чёрный молотый;
Кабачки – это замечательный летний овощ из которого можно приготовить множество блюд, к тому же в сезон он является еще и самым дешевым. Нафаршировать кабачки разными начинками – всегда отличный...

Шаурма со свиными котлетами, редисом, огурцами и молодой капустой

Шаурма со свиными котлетами, редисом, огурцами и молодой капустой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Свиной фарш; Молодая капуста; Редис; Огурец; Кетчуп; Сыр твёрдый; Орегано; Перец чёрный молотый; Сухари молотые; Соль;
Домашняя шаурма – это отличный заменитель уличного фастфуда – он намного полезнее и интереснее по составу продуктов и богатство вкусов. В это раз предлагаю сделать шаурму с свиными котлетка, редисом,...

Плов со свининой и овощами

Плов со свининой и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Рис пропаренный; Вода; Соль; Приправа для плова; Томатная паста;
Для приготовления домашнего плова промываем под проточной водой мякоть свинины и сразу обсушиваем бумажными полотенцами. Рис лучше всего использовать пропаренный. Очищаем морковку и репчатый лук. Готовить плов можно в глубокой...

Свиные отбивные в панировке

Свиные отбивные в панировке — рецепт с фото
67 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молока; Панировочных сухарей; Тертого сыра пармезан; Сушеной петрушки; Оливкового масла; Чеснока, очищенного и нарезанного; Свиных отбивных;
В семье моего отца эти свиные отбивные готовят как минимум 3 поколения. Мой муж часто просит их вместо моих маринованных и жареных свиных отбивных, когда я даю ему выбор. Если у...

Свинина по-боярски

Свинина по-боярски — рецепт с фото
9 оценок

Ингредиенты: Свиная вырезка; Курага; Масло оливковое; Соус; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок;
Прекрасное, не сложное в приготовлении, блюдо подойдет на любой праздник, как на день рождение, так и на Новый год или Рождество! Свинина по боярски – не жирное и сочное мясо...

Паста с соусом болоньезе

Паста с соусом болоньезе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свино-говяжий фарш; Лук репчатый; Стебель сельдерея; Помидоры в собственном соку; Бульон; Специи; Масло растительное; Паста; Любой вид макарон; Вода; Соль;
Сегодня готовим итальянское блюдо — пасту болоньезе. Это отличный, сытный обед для семьи. Готовиться очень просто, а получается ароматное, изысканное блюдо.

Отбивные из свинины

Отбивные из свинины — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
По этому рецепту отбивные получаются очень нежными и сочными. Секрет в том, что солить мясо надо практически в самом конце приготовления. За счёт этого оно получается не жёстким и не...

Салат с сырокопченой свининой, дыней и фетой

Салат с сырокопченой свининой, дыней и фетой — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Листья салата; Сыровяленая свинина; Дыня; Фета; Масло оливковое; Винный уксус;
Изысканный и очень вкусный салат, который смело может посоревноваться с ресторанными салатами, а то и лучше, ведь приготовлен он с любовью своими руками – красивое оформление делает его незаменимым блюдом...

Свиной шашлык, маринованный в вине с розмарином и шалфеем

Свиной шашлык, маринованный в вине с розмарином и шалфеем — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свиная мякоть; Лук репчатый; Красное вино сухое; Розмарин; Листья шалфея; Соль;
Свиной шашлык – это обязательный атрибут любой вылазки на природу. У каждой семьи есть наверняка свой самый коронный рецепт его приготовления. У нас тоже такой есть. Но иногда хочется попробовать...

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной фарш; Яйцо куриное; Рис отварной; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Вода для тушения тефтелей; Вода для подливы; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Лавровый лист;
Мясной фарш – один из любимых продуктов для приготовления сытного ужина. Он достаточно легко готовится, и разного рода блюда из него можно приготовить. Вкусные мясные тефтельки с морковной подливой вы...

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиные ребрышки; Перец душистый; Приправа для свинины; Соль; Масло растительное;
Если вы большой поклонник летних походов на природу, шашлыков и мяса на гриле, этот рецепт придется вам по вкусу. Как мне кажется, для приготовления вкусного мяса, главное — выбрать хороший,...

Запеченные мясные рулеты

Запеченные мясные рулеты — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиное филе; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Соль; Лаврушка; Перец горошек;
Если вы не знаете, что приготовить, чтобы удивить своих гостей, то мы поможем вам. Жареные свиные рулетики могут быть отличной закуской или даже самостоятельным горячим блюдом. Все зависит от вашей...

Плов со свининой и овощами в мультиварке

Плов со свининой и овощами в мультиварке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Черри; Масло постное; Рис; Вода; Соль; Специи молотые;
Для приготовления вкусного плова потребуется мякоть свинины. На момент готовки она должна быть охлажденной. Из овощей возьмем морковку, репчатый лук, помидоры черри. Рис используется пропаренный, из него плов всегда будет...

Закусочный шашлычок с черри на сковороде гриль

Закусочный шашлычок с черри на сковороде гриль — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Помидоры черри; Соль; Перец чёрный молотый; Горчица французкая; Соевый соус;
Здравствуйте мои любимые читатели-хозяюшки. Сегодня будем готовить шашлычки. Удивите этим вкуснейшими блюдом своих домочадцев. Нежнейшее приготовленное мясо просто тает во рту. Ваши любимые обязательно скажут вам спасибо и похвалят ваши...

Свинина, запеченная с грибами и сыром

Свинина, запеченная с грибами и сыром — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Майоран; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр; Сметана; Грибы;
Свинина с грибами станет прекрасным дополнением к обеденному столу. Ее можно подавать с любым гарниром, она будет одинаково хороша.

Пирог Киш с зеленым горошком и свининой

Пирог Киш с зеленым горошком и свининой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Зеленый горошек; Мясо свинины; Перец красный; Кориандр;
Киш — это открытый пирог из французской кухни, основой в котором вступает песочное тесто и заливка из яиц. Остальные компоненты можно выбирать любые. У меня на момент, когда я решила...

Манты со свининой (в форме цветка)

Манты со свининой (в форме цветка) — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; начинка; Фарш из свинины; Лук репчатый; Соль; Молотые специи;
Для приготовления аппетитных мантов со свининой замесим сначала тесто, используя куриное яйцо, муку, воду, масло растительное. Для начинки возьмем фарш из свинины, дополним его нарезкой из лука и специями. Подробности...

Крученики, фаршированные перцем

Крученики, фаршированные перцем — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соевый соус; Масло оливковое; Перец болгарский (можно разного цвета); Лук репчатый; Для соуса; Сметана; Чеснок; Зелень;
Вкуснейшее блюдо украинской кухни. Смесь шашлыка и отбивной, очень сочное и необычное блюдо.

Свиные отбивные в кляре

Свиные отбивные в кляре — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свиная шея; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное;
Отбивные прекрасно подойдут для разнообразия вашего стола. Подавать можно с овощными салатами, а также пюре.

Сырные котлеты из свинины

Сырные котлеты из свинины — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 60 минут .

Ингредиенты: Свинина; Сыр; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Паприка; Красный перец; Масло растительное;
Некоторые секреты в приготовлении котлет: Приготовьте фарш самостоятельно. Хороший фарш – залог вкусных котлеток. Берите не постную свинину. Не большое количество жира придаст котлетам сочность. Не забудьте с мяса срезать...

Перец фаршированный мясом и рисом

Перец фаршированный мясом и рисом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Свиное мясо; Рис; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Томатная паста;
В летнее время приготовить перец не составит труда. Для его приготовления можно использовать самое разное мясо: свиное, куриное, утиное, кроличье. Вкусно с любым мясом. Если использовать перец с толстыми стенками,...

Салат из кусочков свинины, томатов и руколы

Салат из кусочков свинины, томатов и руколы — рецепт с фото
11 оценок

Ингредиенты: Свинины; Помидоров; Руколы; Ялтинский лук; Масло оливковое; Специи – по вкусу;
Когда очень хочется свинину, не отказывайте себе в удовольствии приготовить этот лёгкий салат. Всего лишь полчаса времени и у вас на столе полноценная закуска. Готовьте её не только для себя,...

Свиной шницель с салом и луком

Свиной шницель с салом и луком — рецепт с фото
13 оценок

Ингредиенты: Промыть и обсушить; Запанировать в этой смеси мясо; Дать панировке чуть обсохнуть;
Шницель с поджаркой из сала и лука — аппетитное и сытное блюдо. Его можно приготовить и на обед, и на ужин. Сало, лук, перец придают мясу сочность и аромат. Для...

Картофельное рагу со свининой

Картофельное рагу со свининой — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Свинина; Смесь овощей (лук, морковь, болгарский перец); Специи; Масло растительное;
Для приготовления данного рецепта понадобится минимум продуктов и несколько простых действий. А для того, чтобы довести его до совершенства я поделюсь некоторыми секретами приготовления.

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка или карбонат; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Это блюдо пришло в Россию из Австрии. Свиная отбивная – сытное, питательное блюдо, подходит в качестве прекрасного варианта не только ужина, но и обеда и готовится в два счета. К...

Шашлык из свинины с лимоном

Шашлык из свинины с лимоном — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная шейка; Лимон; Минеральная вода; Лук репчатый; Специи; Соль; Перец чёрный молотый;
Мясо получается супер вкусным, особенно если это свиная шейка, ну или лопатка. Лимон можно нарезать дольками (как в рецепте), а можно мелко измельчить в маринад, и при жарке он будет...

Запеченная свиная рулька

Запеченная свиная рулька — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 7 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная рулька; Мёд; Горчица в зернах; Масло растительное; Соевый соус; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Розмарин;
Свиная рулька — классическое блюдо, которое встречается в кухне многих европейских стран. Мясо, которое запекают в духовке предварительно необходимо замариновать. Именно маринад придает готовому блюду особый вкус и делает его...

Крученики — рулетики из свинины фаршированые шампиньонами

Крученики — рулетики из свинины фаршированые шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Масло сливочное; Петрушка, укроп;
Хочу предложить мясные рулетики, фаршированные начинкой. Блюдо очень сытное, даже можно кушать без гарнира. * Да, и не забудьте, достать из рулетиков зубочистки, перед тем как будете подавать их к...

Плов из свинины

Плов из свинины — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Лук репчатый; Морковь крупная; Мякоть свинины; Чеснок; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Вода горячая;
Существует множество рецептов плова различных по способу приготовления, используемым ингредиентам, но все они подразумевают наличие мяса и риса. Кому-то нравится плов из баранины, кто-то предпочитает курицу, а в нашей семье...

Гуляш из свинины с томатной пастой

Гуляш из свинины с томатной пастой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Мука пшеничная; Томатная паста; Вода; Лист лавровый;
Мясные кусочки в гуляше дополнены репчатым луком, специями, томатной пастой. Получается великолепный гуляш из свинины с томатной пастой, который можно предложить на стол с макаронными изделиями, кашами или картофельным гарниром.

Свиные зразы со стручковой фасолью

Свиные зразы со стручковой фасолью — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш свиной; Чеснок; Лук репчатый; Корень имбиря; Мускатный орех; Кардамон черный; Зелень замороженная; Яйцо куриное; Масло сливочное; Стручковая фасоль; Гарам масала; Розмарин сушенный; Кумин; Кардамон зеленый; Тмин черный; Батон; Перец чёрный молотый; Молоко; Манная крупа; Порошок манго; Кориандр целый; Семена пажитника; Соль;
Рецепт блюда привезен из столицы Индии.

Буженина в яблочном соусе

Буженина в яблочном соусе — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Мякоть свинины; Яблоко; Горчица; Мед; Чеснок; Уксус для маринования; Лавровый лист; Перец душистый горошком;
Буженина — один из традиционных способов приготовления мяса. Это распространенный рецепт в кухне славянских народов. Буженину часто подают на праздничный стол, но также широко она используется и в повседневном меню....

Гречка со свининой и грибами

Гречка со свининой и грибами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Грибы замороженные; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Гречка; Вода; Соль и перец чёрный;
Это блюдо отлично подходит для тех, кто хочет поесть полезную и сытную еду, но не хочет тратить много времени на готовку. Гречка – это один из самых популярных продуктов в...

Чебуреки со свининой

Чебуреки со свининой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Свинина; Соль; Вода; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Зелень;
Чебурек — всего одно слово, а уже хочется попробовать. Самый вкусный рецепт чебуреков в домашних условиях, который я готовила. Хрустящие снаружи и сочные внутри.

Свиной шницель по-немецки

Свиной шницель по-немецки — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиной стейк (без костей); Соль; Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Масло растительное рафинированное;
Восхитительно вкусные, сочные отбивные в хрустящей панировке — идеальное мясное блюдо на обед или ужин!

Домашние котлеты из свинины и говядины, в духовке

Домашние котлеты из свинины и говядины, в духовке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе говядины; Свинина (сало); Лук репчатый; Манка; Яйцо куриное; Корочки хлеба; Мука пшеничная; Томатная паста; Подсолнечное масло;
Нам сибирякам без мяса зимой не прожить, поэтому делюсь с вами своим рецептом домашних котлеток.

Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидор; Булгур; Свиной фарш; Петрушка; Соль;
Вкусное, полезное и очень простое блюдо из помидоров, булгура и свинины. А если запекать в микроволновке, а не в духовке, то и еще о очень быстрое в приготовлении

Лучшие и новые рецепты