Тефтели из курицы и свинины с сыром

Тефтели из курицы и свинины с сыром

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.
Свиное бедро (мякоть) - 600 гр.
Сушеный базилик - 2 ч. л.
Сыр Пармезан - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
  • 1 час
  • Порций 12
  • Просто

Мясные шарики из курицы и свинины с пармезаном - рецепт потрясающе вкусных нежных тефтелей

Очень вкусные тефтели из смешанного фарша с острым и пикантным пармезаном. Я запекаю тефтели в духовке, так они получаются более полезными и не жирными. Но можно, при желании, пожарить на сковороде

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Тефтели из курицы и свинины с сыром - шаг 1

1. Мясо перемолоть на мясорубке в фарш.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Тефтели из курицы и свинины с сыром - шаг 2

2. Добавить соль и сушеный базилик. Размешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Тефтели из курицы и свинины с сыром - шаг 3

3. Натереть пармезан на мелкой терке.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Тефтели из курицы и свинины с сыром - шаг 4

4. Разбить яйцо в фарш.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Тефтели из курицы и свинины с сыром - шаг 5

5. Все тщательно вымешать и сформировать небольшие тефтели. Выложить из на смазанный растительным маслом пергамент.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Тефтели из курицы и свинины с сыром - шаг 6

6. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий