Голубцы в томатном соусе ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Мясо свинина; Мясо говядина; Капуста; Зелень; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Подается толма (голубцы) со сметанкой, с чесноком. Блюдо сытное, идет как основное горячее.
Долма в мультиварке ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Говяжий фарш; Виноградные листья; Рис круглый; Лук репчатый; Кинза; Мята; Укроп; Петрушка; Масло сливочное; Соль и перец чёрный; Сегодня хочу поделиться с вами своим экспериментом, приготовлением долмы в мультиварке. Обычно это блюдо я готовлю в глубокой чугуной сковороде, либо в казане. Но так как сейчас муж делает капитальный...
Толма (долма) ★★★★★ ★★★★★ 14 оценок Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Виноградные листья; Мясо говядина и свинина; Рис (круглый); Лук репчатый; Зелень(укроп, петрушка, киндза); Томатная паста; Соль и перец чёрный; Приготовим настоящую армянскую толму с виноградными листьями, чаще называют это блюдо голубцами. У нас толма белая(с капустой), черная(с виноградными листьями), долма летняя(с овощами).
Долма (голубцы в виноградных листьях) ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 1 ч. 45 мин.. Ингредиенты: Фарш: говядина+свинина; Лук репчатый; Рис отварной; Бульон; Зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик; Специи; Сметана; Сок лимона; Долма – блюдо очень похоже на голубцы. Разнится в том, что мясной фарш заворачивается в лист винограда, а не капусты.
Долма с фаршем и рисом ★★★★★ ★★★★★ 33 оценки Время приготовления: 1 ч. 35 мин.. Ингредиенты: Виноградные листья; Филе (свинина +говядина); Соль; Перец молотый; Перец сладкий; Морковь; Лук репчатый; Майоран; Петрушка; Рис; Лавровый лист; Корень петрушки; В Азербайджане долмой называют все, что можно нафаршировать. И фаршируют они все: арбузы, перцы, яйца, помидоры и т.д. В России долмой, как правило, называют фаршированные виноградные листья. Их можно заполнять...