Ингредиенты
- 50 г Копченая свинина
- 4 шт. Картофель
- небольшой пучок Лук зеленый
- по вкусу Соль
- по вкусу Смесь перцев
- 25 г Масло сливочное
- по вкусу Сметана
Как приготовить Фаршированный картофель с копченостями
Фаршированный картофель с копченой свининой – это вкусный и сытный гарнир с пикантным ароматом копченостей и зелени. Блюдо готовиться просто и выручит, когда нужно приготовить легкое, но необычное блюдо. Такой гарнир станет отлично альтернативой простому запеченному картофелю. Вкус такого корнеплода получается ярким и насыщенным – как на костре!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Прежде всего нужно запечь картофель в фольге, натерев корнеплоды солью и перцем. Готовую остывшую картошку разделить на половинки. |
2 Готово | Вынуть из картофеля мякоть. |
3 Готово | Измельчить зеленый лук и зелень. Обжарить лук на сливочном масле. |
4 Готово | Измельчить копченую свинину на кубики. |
5 Готово | Смешать мякоть картофеля с зеленью и свининой. Перемешать смесь и сдобрить жирной сметаной. |
6 Готово | Нафаршировать картофель начинкой. Отправить в духовку на 10 минут, выставив температуру в 180 градусов. |
7 Готово | Аппетитная фаршированная картошечка готова! Приятного аппетита! |
