Ингредиенты
-
50 г Копченая свинина
-
4 шт. Картофель
-
небольшой пучок Лук зеленый
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Смесь перцев
-
25 г Масло сливочное
-
по вкусу Сметана
Как приготовить Фаршированный картофель с копченостями
Фаршированный картофель с копченой свининой – это вкусный и сытный гарнир с пикантным ароматом копченостей и зелени. Блюдо готовиться просто и выручит, когда нужно приготовить легкое, но необычное блюдо. Такой гарнир станет отлично альтернативой простому запеченному картофелю. Вкус такого корнеплода получается ярким и насыщенным – как на костре!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Прежде всего нужно запечь картофель в фольге, натерев корнеплоды солью и перцем. Готовую остывшую картошку разделить на половинки. |
|
2
Готово
|
Вынуть из картофеля мякоть. |
|
3
Готово
|
Измельчить зеленый лук и зелень. Обжарить лук на сливочном масле. |
|
4
Готово
|
Измельчить копченую свинину на кубики. |
|
5
Готово
|
Смешать мякоть картофеля с зеленью и свининой. Перемешать смесь и сдобрить жирной сметаной. |
|
6
Готово
|
Нафаршировать картофель начинкой. Отправить в духовку на 10 минут, выставив температуру в 180 градусов. |
|
7
Готово
|
Аппетитная фаршированная картошечка готова! Приятного аппетита! |
