Фаршированный картофель с копченостями

Фаршированный картофель с копченостями

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
296 ккал Калорийность
13,3 г Жиры
8,2 г Белки
37,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 8,2 г 16%
Жиры: 13,3 г 17%
Углеводы: 37,3 г 14%
Насыщенные жиры: 7,2 г 36%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 41 мг 14%
Пищевые волокна: 4,7 г 17%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 289 мг 13%
Калий: 983 мг 21%
Витамин C: 42,8 мг 48%
Кальций: 63 мг 5%
Железо: 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеченный картофель, фаршированный зеленью и свининой - ароматное и пикантное блюдо с нежным сливочным вкусом и оттенком копченостей.

Фаршированный картофель с копченой свининой — это вкусный и сытный гарнир с пикантным ароматом копченостей и зелени. Блюдо готовиться просто и выручит, когда нужно приготовить легкое, но необычное блюдо. Такой гарнир станет отлично альтернативой простому запеченному картофелю. Вкус такого корнеплода получается ярким и насыщенным — как на костре!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Фаршированный картофель с копченостями - шаг 1

Прежде всего нужно запечь картофель в фольге, натерев корнеплоды солью и перцем. Готовую остывшую картошку разделить на половинки.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Фаршированный картофель с копченостями - шаг 2

Вынуть из картофеля мякоть.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Фаршированный картофель с копченостями - шаг 3

Измельчить зеленый лук и зелень. Обжарить лук на сливочном масле.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Фаршированный картофель с копченостями - шаг 4

Измельчить копченую свинину на кубики.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Фаршированный картофель с копченостями - шаг 5

Смешать мякоть картофеля с зеленью и свининой. Перемешать смесь и сдобрить жирной сметаной.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Фаршированный картофель с копченостями - шаг 6

Нафаршировать картофель начинкой. Отправить в духовку на 10 минут, выставив температуру в 180 градусов.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Фаршированный картофель с копченостями - шаг 7

Аппетитная фаршированная картошечка готова! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 30.05.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 15 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Фаршированный картофель с копченостями

    Автор: VladaLS · Опубликовано: 30.05.2019

    Подготовка5 минут
    Готовка60 минут
    Общее время1 ч. 5 мин.
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 296 ккал Белки: 8,2 г Жиры: 13,3 г Углеводы: 37,3 г

    Ингредиенты

    • Копченая свинина — 50 г
    • Картофель — 4 шт.
    • Лук зеленый — 1 пучок
    • Соль — 2 г
    • Смесь перцев — 3 г
    • Масло сливочное — 25 г
    • Сметана — 60 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Прежде всего нужно запечь картофель в фольге, натерев корнеплоды солью и перцем. Готовую остывшую картошку разделить на половинки.

    Шаг 2

    Вынуть из картофеля мякоть.

    Шаг 3

    Измельчить зеленый лук и зелень. Обжарить лук на сливочном масле.

    Шаг 4

    Измельчить копченую свинину на кубики.

    Шаг 5

    Смешать мякоть картофеля с зеленью и свининой. Перемешать смесь и сдобрить жирной сметаной.

    Шаг 6

    Нафаршировать картофель начинкой. Отправить в духовку на 10 минут, выставив температуру в 180 градусов.

    Шаг 7

    Аппетитная фаршированная картошечка готова! Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/farshirovannyj-kartofel-s-kopchenostyami