Свиные котлеты в духовке (с добавлением гречки)

Name: Свиные котлеты в духовке (с добавлением гречки)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина: 500 г; Лук репчатый: 1 шт.; Яйцо куриное: 1 шт.; Гречка: 50 г (можно заменить рисом); Специи: 2 г; Масло сливочное: 50 г; Вода: 100 мл

Подготовка 15 минут
Готовка 35 минут
Общее время 50 минут
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.2 15 оценок

Ингредиенты

	Свинина - 500 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Гречка - 50 г можно заменить рисом
	Специи - 2 г
	Масло сливочное - 50 г
	Вода - 100 мл

218 ккал Калорийность

15,3 г Жиры

13,7 г Белки

6,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,7 г	27%
Жиры: 15,3 г	20%
Углеводы: 6,3 г	2%
Насыщенные жиры: 6,7 г	34%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 81 мг	27%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 47 мг	2%
Калий: 265 мг	6%
Витамин C: 1,4 мг	2%
Кальций: 24 мг	2%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Котлеты приобретут неповторимый сливочный аромат если при запекании в форму положить кусочек сливочного масла.

Рецепт для тех кто не любит отмывать кухню после жарки котлет на сковороде. По этому рецепту котлеты получаются менее жирными, но при этом очень вкусными и сочными. А готовить их даже проще чем классические.