Ингредиенты
-
250 грамм Мука
-
260 грамм Сахар
-
300 мл Молоко
-
55 грамм Маргарин
-
60 мл Растительное масло
-
75 грамм Какао
-
2 шт. ЯйцаИногда кладу 1 шт., тоже получается хорошо.
-
1 ст. ложка Уксус
-
1 ч. ложка без горки Сода
-
0,5 ч. ложки Соль
-
2 грамма / 10 грамм Ванилин/ванильный сахарКладу ванилин или ванильный сахар, что есть в наличии
-
3 ст. ложки ВодаДля шоколадной глазури
-
20 грамм Сливочное маслоДля шоколадной глазури
-
2 ст. ложки без горки КакаоДля шоколадной глазури
-
2 с. ложки с горкой СахарДля шоколадной глазури
Как приготовить Шоколадный пирог на скорую руку
Всем знакома ситуация, когда едешь с работы и стоишь в пробке, а гости уже на пороге ждут, и ты судорожно думаешь чем их угощать, потому что именно сегодня ты не ждал никого.
И вот пока гости общаются, смотрят киношку или фото с Вашего путешествия, ты “колдуешь” на кухне. Горячие бутерброды, чай, привезенный со Шри-Ланки и конечно же пирог куда же без него!
Уверена, у каждого хозяйки есть на особый случай быстрый рецепт, который не требует заморозки и долгих замесов, который перемешал и в духовку, 35 минут и, полив шоколадной глазурью, вуаля!
Такой рецепт есть и у меня, это микс двух рецептов, которых я “вывела” для себя и пользуюсь им в таких форс-мажорных ситуациях.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
Рецепт этого шоколадного пирога чрезвычайно прост и легок в приготовлении, поэтому не стоит нервничать, что гости в доме, а Вам нечем угостить, ведь, уже через 45 минут все Вы будете лакомиться ароматным, нежным шоколадным бисквитом. |
2
Готово
|
Теперь очередь за жидкими ингредиентами. Пока растапливаем маргарин (делаю в духовке, которая нагревается для пирога - не забываем ее включить на 180 градусов перед приготовлением), вливаем молоко, растительное масло, растопленный маргарин (предварительно остывший) и разбиваем два яйца. Все перемешиваем и переходим к заключительному этапу. |
3
Готово
|
Смазываем форму растительным маслом. Когда готовлю на праздник, форму застилаю пергаментом, чтоб бисквит не потянуло вверх и он равномерно вырос, если для себя, как сегодня, ведь, все пришедшие гости - свои), обхожусь без пергамента. |