Вход

Быстрая мясная подлива

Name: Быстрая мясная подлива
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина: 300–400 г; Мука пшеничная: 1 ст. л.; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Томатная паста: 1 ст. л.; Масло растительное: 2 ст. л. (для обжарки)

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.2 7 оценок

Ингредиенты

	Свинина - 300–400 г
	Мука пшеничная - 1 ст. л.
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Масло растительное - 2 ст. л. для обжарки

142 ккал Калорийность

10,1 г Жиры

8,8 г Белки

3,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,8 г	18%
Жиры: 10,1 г	13%
Углеводы: 3,7 г	1%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 29 мг	10%
Пищевые волокна: 0,7 г	3%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 34 мг	1%
Калий: 229 мг	5%
Витамин C: 2,5 мг	3%
Кальций: 17 мг	1%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мясная подлива подходит практически для всех повседневных гарниров, картофельное пюре, рис, гречка, макароны и многое другое.

Если вам очень быстро нужно приготовить мясо к гарниру, то воспользуйтесь этим рецептом подливы, и вы не пожалеете.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начинаем готовить. Поставьте сковороду с небольшим количеством растительного можно сливочного масла на огонь. Порежьте репчатый лук помельче. Отправьте лук на сковороду в хорошо разогретое масло. Натрите морковь на мелкой терке или используйте натертый замороженный продукт. Добавьте морковь в лук.

Шаг 2

Мясо нарежьте на небольшие кусочки - кубики или полоски и отправьте в сковороду.

Шаг 3

Обжарьте до полу готовности и добавьте томатную пасту. Разведите 1 ст.ложки муки в стакане воды и залейте в сковороду, хорошо перемешайте и тушите 10 минут.

Шаг 4

Быстрая мясная подлива готова. Подливу из мяса можно подавать с любым гарниром. Мясо с рисом - отличное сочетание. Приятного аппетита!

Автор рецепта: AnastasiyaSP09 опубликовано: 07.12.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.2 из 5 7 оценок

1 Комментарий

Все хорошо, только мясо будет жестким. Курица еще нормально, индейка тоже ничего.
Но не вздумайте так готовить говядину, свинину или еще хуже — баранину! Вы получите кусочки подметки без всякого вкуса.

Ответить

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Подготовка5 минут

Готовка15 минут

Общее время20 минут

Порции8

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 142 ккал Белки: 8,8 г Жиры: 10,1 г Углеводы: 3,7 г

Ингредиенты

Свинина — 300–400 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л. (для обжарки)

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Мясо нарежьте на небольшие кусочки - кубики или полоски и отправьте в сковороду.

Быстрая мясная подлива

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

1 Комментарий

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4