Салат из кусочков свинины, томатов и руколы

Name: Салат из кусочков свинины, томатов и руколы
Yield: 4
Ingredients: Свинины: 300 г; Помидоров: 200 г; Руколы: 100 г; Ялтинский лук: 400 г; Масло оливковое: 30 мл; Специи – по вкусу: 1 г

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.2 11 оценок

Ингредиенты

	Свинины - 300 г
	Помидоров - 200 г
	Руколы - 100 г
	Ялтинский лук - 400 г
	Масло оливковое - 30 мл
	Специи – по вкусу - 1 г

280 ккал Калорийность

18,6 г Жиры

16,4 г Белки

12,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 16,4 г	33%
Жиры: 18,6 г	24%
Углеводы: 12,3 г	4%
Насыщенные жиры: 5,0 г	25%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 50 мг	17%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 55 мг	2%
Калий: 611 мг	13%
Витамин C: 18,4 мг	20%
Кальций: 84 мг	6%
Железо: 1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Когда очень хочется свинину, не отказывайте себе в удовольствии приготовить этот лёгкий салат. Всего лишь полчаса времени и у вас на столе полноценная закуска. Готовьте её не только для себя, как аперитив она также пригодится. Вам понадобится:
300 грамм свинины;
200 грамм помидоров;
100 грамм руколы;
ялтинский лук;
оливковое масло;
специи – по вкусу.
1. Свинину нарежьте тонкими полосками. Томаты нарежьте кубиком.
2. Лук очистите, и нарежьте полукольцами.
3. На масле обжарьте свинину до готовности. Смешайте с томатами, руколой и добавьте лук. Заправьте салат специями и оливковым маслом.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 05.10.2010