Когда очень хочется свинину, не отказывайте себе в удовольствии приготовить этот лёгкий салат. Всего лишь полчаса времени и у вас на столе полноценная закуска. Готовьте её не только для себя, как аперитив она также пригодится. Вам понадобится:
300 грамм свинины;
200 грамм помидоров;
100 грамм руколы;
ялтинский лук;
оливковое масло;
специи – по вкусу.
1. Свинину нарежьте тонкими полосками. Томаты нарежьте кубиком.
2. Лук очистите, и нарежьте полукольцами.
3. На масле обжарьте свинину до готовности. Смешайте с томатами, руколой и добавьте лук. Заправьте салат специями и оливковым маслом.
