Когда очень хочется свинину, не отказывайте себе в удовольствии приготовить этот лёгкий салат. Всего лишь полчаса времени и у вас на столе полноценная закуска. Готовьте её не только для себя, как аперитив она также пригодится. Вам понадобится:
300 грамм свинины;
200 грамм помидоров;
100 грамм руколы;
ялтинский лук;
оливковое масло;
специи – по вкусу.
1. Свинину нарежьте тонкими полосками. Томаты нарежьте кубиком.
2. Лук очистите, и нарежьте полукольцами.
3. На масле обжарьте свинину до готовности. Смешайте с томатами, руколой и добавьте лук. Заправьте салат специями и оливковым маслом.
Ингредиенты
| Свинины - 300 г | |
| Помидоров - 200 г | |
| Руколы - 100 г | |
| Ялтинский лук - 400 г | |
| Масло оливковое - 30 мл | |
| Специи – по вкусу - 1 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
280
ккал
Калорийность
18,6
г
Жиры
16,4
г
Белки
12,3
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 16,4 г | 33% |
| Жиры: 18,6 г | 24% |
| Углеводы: 12,3 г | 4% |
| Насыщенные жиры: 5,0 г | 25% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 50 мг | 17% |
| Пищевые волокна: 2,8 г | 10% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 55 мг | 2% |
| Калий: 611 мг | 13% |
| Витамин C: 18,4 мг | 20% |
| Кальций: 84 мг | 6% |
| Железо: 1,4 мг | 8% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
