Ингредиенты
-
450 г Свинина
-
1 шт. Лук репчатый
-
2 ст.л. Томатный соус
-
по вкусу Соль
-
1 ст.л. Майонез
-
по вкусу Смесь перцев
Как приготовить Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе
Свинина под пикантным соусом – вкусное праздничное блюдо, фаршированное луком и зеленью. Такая свинина подчеркнет как торжественное меню, так и отлично дополнит романтический ужин. Ингредиенты для блюда на первый взгляд очень просты, но результат – удивит многогранностью ароматов и вкусов.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Разрезать свинину на тонкий пласт, натереть солью и смесью перцев. |
|
2
Готово
|
Выложить на мясо луковые кольца. |
|
3
Готово
|
Поверх выложить вымытую и очищенную черемшу. Если черемши нет, можно заменить на молодой чесночок. |
|
4
Готово
|
Приготовить соус для смазывания свинины, смешав томатный соус с майонезом по вкусу. |
|
5
Готово
|
Завернуть свинину в рулет. Закрепить мясо можно кулинарной нитью или деревянными шпажками. |
|
6
Готово
|
Поместить рулет в форму для запекания и щедро смазать соусом. Отправить в духовой шкаф и запекать при 200 градусах под крышкой до белого разреза. |
|
7
Готово
|
Ароматное и вкусное мясо под пикантным соусом готово! |
|
8
Готово
|
Нарезать свинину на крупные ломтики и подавать к столу вместе с картофелем, рисом или лапшой. Приятного аппетита! |
