Ингредиенты
- 450 г Свинина
- 1 шт. Лук репчатый
- 2 ст.л. Томатный соус
- по вкусу Соль
- 1 ст.л. Майонез
- по вкусу Смесь перцев
Как приготовить Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе
Свинина под пикантным соусом – вкусное праздничное блюдо, фаршированное луком и зеленью. Такая свинина подчеркнет как торжественное меню, так и отлично дополнит романтический ужин. Ингредиенты для блюда на первый взгляд очень просты, но результат – удивит многогранностью ароматов и вкусов.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Разрезать свинину на тонкий пласт, натереть солью и смесью перцев. |
2 Готово | Выложить на мясо луковые кольца. |
3 Готово | Поверх выложить вымытую и очищенную черемшу. Если черемши нет, можно заменить на молодой чесночок. |
4 Готово | Приготовить соус для смазывания свинины, смешав томатный соус с майонезом по вкусу. |
5 Готово | Завернуть свинину в рулет. Закрепить мясо можно кулинарной нитью или деревянными шпажками. |
6 Готово | Поместить рулет в форму для запекания и щедро смазать соусом. Отправить в духовой шкаф и запекать при 200 градусах под крышкой до белого разреза. |
7 Готово | Ароматное и вкусное мясо под пикантным соусом готово! |
8 Готово | Нарезать свинину на крупные ломтики и подавать к столу вместе с картофелем, рисом или лапшой. Приятного аппетита! |
