Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе

Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты

Свинина - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Томатный соус - 2 ст. л.
Соль - 1 г
Майонез - 1 ст. л.
Смесь перцев - 3 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 132 ккал Калорийность
78,7 г Жиры
87,2 г Белки
13,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 87,2 г 174%
Жиры: 78,7 г 101%
Углеводы: 13,5 г 5%
Насыщенные жиры: 25,6 г 128%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 308 мг 103%
Пищевые волокна: 2,7 г 10%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 739 мг 32%
Калий: 1 788 мг 38%
Витамин C: 13,2 мг 15%
Кальций: 123 мг 9%
Железо: 4,5 мг 25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Свинина с луком и черемшой под пикантным соусом - аппетитное второе блюдо простого приготовления.

Свинина под пикантным соусом — вкусное праздничное блюдо, фаршированное луком и зеленью. Такая свинина подчеркнет как торжественное меню, так и отлично дополнит романтический ужин. Ингредиенты для блюда на первый взгляд очень просты, но результат — удивит многогранностью ароматов и вкусов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 1

Разрезать свинину на тонкий пласт, натереть солью и смесью перцев.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 2

Выложить на мясо луковые кольца.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 3

Поверх выложить вымытую и очищенную черемшу. Если черемши нет, можно заменить на молодой чесночок.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 4

Приготовить соус для смазывания свинины, смешав томатный соус с майонезом по вкусу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 5

Завернуть свинину в рулет. Закрепить мясо можно кулинарной нитью или деревянными шпажками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 6

Поместить рулет в форму для запекания и щедро смазать соусом. Отправить в духовой шкаф и запекать при 200 градусах под крышкой до белого разреза.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 7

Ароматное и вкусное мясо под пикантным соусом готово!

Шаг 8
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 8

Нарезать свинину на крупные ломтики и подавать к столу вместе с картофелем, рисом или лапшой. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 18.05.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий