Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе

Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 132 ккал Калорийность
78,7 г Жиры
87,2 г Белки
13,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 87,2 г 174%
Жиры: 78,7 г 101%
Углеводы: 13,5 г 5%
Насыщенные жиры: 25,6 г 128%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 308 мг 103%
Пищевые волокна: 2,7 г 10%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 739 мг 32%
Калий: 1 788 мг 38%
Витамин C: 13,2 мг 15%
Кальций: 123 мг 9%
Железо: 4,5 мг 25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Свинина с луком и черемшой под пикантным соусом - аппетитное второе блюдо простого приготовления.

Свинина под пикантным соусом — вкусное праздничное блюдо, фаршированное луком и зеленью. Такая свинина подчеркнет как торжественное меню, так и отлично дополнит романтический ужин. Ингредиенты для блюда на первый взгляд очень просты, но результат — удивит многогранностью ароматов и вкусов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 1

Разрезать свинину на тонкий пласт, натереть солью и смесью перцев.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 2

Выложить на мясо луковые кольца.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 3

Поверх выложить вымытую и очищенную черемшу. Если черемши нет, можно заменить на молодой чесночок.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 4

Приготовить соус для смазывания свинины, смешав томатный соус с майонезом по вкусу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 5

Завернуть свинину в рулет. Закрепить мясо можно кулинарной нитью или деревянными шпажками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 6

Поместить рулет в форму для запекания и щедро смазать соусом. Отправить в духовой шкаф и запекать при 200 градусах под крышкой до белого разреза.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 7

Ароматное и вкусное мясо под пикантным соусом готово!

Шаг 8
  • Фото рецепта - Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе - шаг 8

Нарезать свинину на крупные ломтики и подавать к столу вместе с картофелем, рисом или лапшой. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 18.05.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 45 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Свинина запеченная в томатно-сметанном соусе

    Автор: VladaLS · Опубликовано: 18.05.2019

    Подготовка10 минут
    Готовка80 минут
    Общее время1 ч. 30 мин.
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 1 132 ккал Белки: 87,2 г Жиры: 78,7 г Углеводы: 13,5 г

    Ингредиенты

    • Свинина — 450 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Томатный соус — 2 ст. л.
    • Соль — 1 г
    • Майонез — 1 ст. л.
    • Смесь перцев — 3 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Разрезать свинину на тонкий пласт, натереть солью и смесью перцев.

    Шаг 2

    Выложить на мясо луковые кольца.

    Шаг 3

    Поверх выложить вымытую и очищенную черемшу. Если черемши нет, можно заменить на молодой чесночок.

    Шаг 4

    Приготовить соус для смазывания свинины, смешав томатный соус с майонезом по вкусу.

    Шаг 5

    Завернуть свинину в рулет. Закрепить мясо можно кулинарной нитью или деревянными шпажками.

    Шаг 6

    Поместить рулет в форму для запекания и щедро смазать соусом. Отправить в духовой шкаф и запекать при 200 градусах под крышкой до белого разреза.

    Шаг 7

    Ароматное и вкусное мясо под пикантным соусом готово!

    Шаг 8

    Нарезать свинину на крупные ломтики и подавать к столу вместе с картофелем, рисом или лапшой. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/svinina-zapechennaya-v-tomatno-smetannom-souse