Ингредиенты
- 400 г свиной фарш
- 300г рис
- 2 1/2 стакана вода
- 1 столовая ложка масло
- 4-6 шт. яйца, слегка взбитые
- 1/2 стакана бекон
- 3 столовые ложки (порезанного) зеленый лук
- по вкусу соль
- 1 ч.ложка чесночный порошок
- по вкусу красный и черный перец
Как приготовить Рис, тушеный с омлетом и свиным фаршем
Начните свой день с плотного завтрака из рисовой каши с мясным фаршем. Это легкое 30-40-минутное блюдо, которое понравится всем. Добавьте бекон и яичницу к рисовой смеси и посыпьте зеленым луком.
Рис я использую пропаренный. Если хотите сократить время приготовления, используйте уже готовый, отварной рис.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Свиной фарш обжарить на большой сковороде на среднем огне до румяного цвета. Слить жир. |
2 Готово | Добавить воду, рис в сковороду и специи, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 25 минут или пока рис не станет мягким. Снять с огня. Дать постоять 5 минут. |
3 Готово | Тем временем на среднем огне растопить сливочное масло в другой сковороде. Взбить яйца, жарить, помешивая до готовности |
4 Готово | Порезать бекон на небольшие кусочки. |
5 Готово | Теперь смешать приготовленный бекон и яйца с рисовой смесью. Посыпать зеленым луком. |
