Name: Рис, тушеный с омлетом и свиным фаршем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Свиной фарш: 400 г; Рис: 300 г; Вода: 625 мл; Масло: 1 ст. л.; Яйца, слегка взбитые: 4–6 шт.; Бекон: ½ стак.; Зеленый лук: 3 ст. л.; Соль: 1 г; Чесночный порошок: 1 ч. л.; Красный и черный перец: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.2 10 оценок

Ингредиенты

	Свиной фарш - 400 г
	Рис - 300 г
	Вода - 625 мл
	Масло - 1 ст. л.
	Яйца, слегка взбитые - 4–6 шт.
	Бекон - ½ стак.
	Зеленый лук - 3 ст. л.
	Соль - 1 г
	Чесночный порошок - 1 ч. л.
	Красный и черный перец - 1 г

533 ккал Калорийность

29,1 г Жиры

23,7 г Белки

41,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,7 г	47%
Жиры: 29,1 г	37%
Углеводы: 41,6 г	15%
Насыщенные жиры: 9,8 г	49%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 232 мг	77%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 330 мг	14%
Калий: 387 мг	8%
Витамин C: 1,9 мг	2%
Кальций: 68 мг	5%
Железо: 3,8 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если вы любите плотный завтрак, попробуйте приготовить рис со свиным фаршем и омлетом, заправленный специями.

Начните свой день с плотного завтрака из рисовой каши с мясным фаршем. Это легкое 30-40-минутное блюдо, которое понравится всем. Добавьте бекон и яичницу к рисовой смеси и посыпьте зеленым луком.

Рис я использую пропаренный. Если хотите сократить время приготовления, используйте уже готовый, отварной рис.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Свиной фарш обжарить на большой сковороде на среднем огне до румяного цвета. Слить жир.

Шаг 2

Добавить воду, рис в сковороду и специи, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 25 минут или пока рис не станет мягким. Снять с огня. Дать постоять 5 минут.

Шаг 3

Тем временем на среднем огне растопить сливочное масло в другой сковороде. Взбить яйца, жарить, помешивая до готовности

Шаг 4

Порезать бекон на небольшие кусочки.

Шаг 5

Теперь смешать приготовленный бекон и яйца с рисовой смесью. Посыпать зеленым луком.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 12.12.2019