Вход

Вторые блюда из овощей - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Вторые блюда

Рецепты из овощей

Картофель по-деревенски (запеченный)

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Паприка молотая; Куркума; Прованские травы; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень;

Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Она будет прекрасным гарниром к мясу и рыбе. Кроме того, картофель, запеченный в духовке, намного полезнее жареного картофеля.

Картошка, тушённая со свининой и болгарским перцем

19 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Перец болгарский; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Зелень; Вода;

Рецепт картошки, тушённой со свининой и болгарским перцем прост и доступен даже для начинающих кулинаров. Следуя данным инструкциям, вы сможете приготовить это блюдо и порадовать близких вкусной и полезной трапезой....

Свинина с капустой в мультиварке

15 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина; Масло постное; Морковь; Лук репчатый; Капуста; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый;

Для приготовления блюда потребуется мякоть свинины (можно с жирком). Мясо дополнено овощами, капустой, томатной пастой, специями. Процесс приготовления пройдет в мультиварке, что значительно облегчит готовку вкусного и сытного кушанья.

Картофель запеченный по-индийски

13 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель свежий; Кардамон зеленый; Чеснок; Семена пожитника; Брынза; Зелень замороженная; Майонез; Кориандр молотый; Кориандр целый; Семена горчицы; Куркума; Перец чили молотый; Гарам масала; Тмин черный; Имбирь молотый; Зира; Соль;

Ингредиенты для приготовления картофеля легко найти на рынке ил в супермаркете. Блюдо не потребует затрат времени, а результат обязательно порадует.

Быстрые домашние картофельные чипсы

17 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель очищенный; Масло подсолнечное; Специи на ваш вкус; По желанию можно натереть на мелкой терке лук и / или чеснок; Соль;

Быстрые домашние чипсы. Вечером под шикарный фильм хочется похрустеть чем-нибудь вредным и вкусным, предлагаю вам рецепт настоящих картофельных чипсов на скорую руку. Рецепт пошагово с фото, чипсы получаются очень вкусными...

Овощной шашлык из кабачков

9 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок молодой; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Соль; Специи;

Если у вас много кабачков, и вы не знаете что приготовить, возьмите на вооружение этот рецепт – кабачок-шашлычок. Вкусно, просто готовить и интересно!

Картофель, запеченный с сыром

21 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр дана блю; Соль; Масло растительное;

В этом блюде всего лишь два ингредиента – картофель и сыр с плесенью, но именно благодаря сыру оно получается восхитительным и необыкновенным на вкус. Сыр с плесенью можно взять любой,...

Фаршированный картофель

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Картофель (крупный); Бекон; Сыр; Яйцо куриное; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Соль; Перец чёрный молотый;

Всем любителям фастфуда этот рецепт посвящается! Каждому из нас с детства родители объясняют вред быстрых перекусов, но все же изредка позволяют полакомиться в любимых ресторанах быстрого питания! Но ведь можно...

Драники с мясом

4 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Сытные драники для любителей картошки!

Запеченный картофель с луком

26 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Соль; Приправа для картофеля; Масло растительное;

Что может быть вкуснее запечного картофеля? Самый вкусный и простой в приготовлении гарнир!

Кабачки, фаршированные сардинами и рисом

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Сардина консервированная; Рис; Соль;

Очень вкусная горячая закуска из кабачков – нужно не так много ингредиентов, чтобы ее приготовить. К тому же получается очень бюджетно. Если не любите сардины, можете заменить другими консервами –...

Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

25 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Масло сливочное; Мука пшеничная; Сыр; Черри; Соль;

В данном рецепте мы предлагаем приготовить запеканку без мяса, используя томаты и сыр. Такой вариант подходит как для вегетарианцев, так и для тех, кто хочет отдохнуть от мяса. Запеканка получается...

Овощной террин

6 оценок

Ингредиенты: Патиссон; Морковь; Имбирь; Кабачок; Лук репчатый; Мускатный орех; Брокколи; Шпинат; Чеснок; Яйцо куриное; Соль; Специи;

Легкое вегетарианское блюдо как раз для осени….Замечательный рецепт — легкий, вкусный и полезный. Вместо кабачка могу предложить положить кольраби или цветную капусту с добавкой фенхеля. Кто любит сельдерей, можно добавить...

Тыква, запеченная с начинкой из шпината и рикотты

2 оценки

Ингредиенты: Мякоти тыквы; Пучок шпината; Полстакана грецкого ореха; Сыр рикотта; Масла оливкового; Кардамон, сушеный чили и базилик – щепотка;

Скоро праздники и самое время начинать составлять меню, пробовать новые кулинарные идеи. Представленное блюдо – это закуска, которую готовить очень просто. Для её воспроизведения рекомендуем купить. полкилограмма мякоти тыквы; пучок...

Сэндвичи из картофеля с колбасой и перцем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Колбаса докторская; Кетчуп; Болгарский перец;

Каждый день хочется удивлять своих домочадцев интересными блюдами, но не всегда на изыски есть деньги. Поэтому приходится фантазировать на тему привычных нам ингредиентов. Я всегда на зиму замораживаю болгарский перец,...

Как правильно сварить вкусный картофель

29 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лавровый лист; Специи;

Когда лень готовить и особо не хочется кушать, варёный картофель будет отличным выходом из ситуации. Помимо этого, картофель обладает полезными свойствами, такими как: наполненность витаминами C, B, B2 и другими;...

Капуста, тушеная с сосисками

13 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар; Томатная паста; Вода; Лавровый лист; Масло растительное; Сосиски;

Капуста, тушеная с сосисками и томатной пастой – полноценный ужин. Несмотря на простоту блюда, оно очень вкусное. Можно делать вариации этого блюда, добавляя, например грибы или картошку.

Картофельная запеканка с сыром и сметаной

26 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Сыр; Сметана или крем-фреш; Соль;

Наверняка многие из вас уже решили, какое основное блюдо вы будете готовить на следующих семейных посиделках. В качестве дополнения к вашему рецепту мяса или рыбы мы предлагаем рецепт картофельной запеканки....

Овощной острый соус с орешками и чесноком

42 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Приготовленного красного перца; Чеснок; Орехи кешью; Овощной бульон; Перец халапеньо; Соль;

Этот веганский овощной соус поразит вас. Идеальная текстура, приятный вкус, и вы даже не догадаетесь, что он приготовлен из овощей! Калории : 57 ккал

Тыква фаршированная кус-кусом с овощами по-мароккански

5 оценок

Ингредиенты: Кус-кус; Тыква; Морковь; Чеснок; Говядина; Специи и оливковое масло – по вкусу;

Тыква – это не только красивый, полезный продукт, но и готовая посуда. В этом блюдо тыква используется ничто иное, как большая красивая тарелка. Для воспроизведения этого шедевра вам понадобится: кус-кус...

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

25 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис коричневый (или другой любимый); Кабачки; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Овощной бульон; Фасоль консервированная; Кукуруза замороженная; Паприка; Орегано; Базилик; Паприка острая; Тмин; Соль; Ореховый соус:; Кешью; Молоко; Пасто мисо; Чеснок; Паприка; Соль;

Примечания Я предпочитаю использовать остатки коричневого риса, оставшегося со вчерашнего вечера. Не волнуйтесь, ореховый соус получается довольно жидкий, это нормально. При запекании в духовке он загустеет. В зависимости от размера...

Жареный картофель по-деревенски

9 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофеля, нарезанного кубиками или дольками; Сливочного масла или маргарина; Соль;

Быстрый способ приготовить хрустящий домашний картофель по-деревенски. Отлично подходит для завтрака или в качестве гарнира на обед и ужин. Картофель можно измельчить и приготовить таким же образом, чтобы получить хрустящие...

Кабачки с чесноком

20 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Чеснок; Соль; Масло оливковое;

Самый уникальный плод в кулинарном плане — кабачок, из него можно приготовить огромное количество блюд, включая варенье и джем. Из кабачка можно готовить, как сложные рецепты, так и совсем простые,...

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

34 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидор; Базилик; Масло растительное; Соль;

Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Кабачки фаршированные мясом

1 оценка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Фарш мясной; Лук репчатый; Сметана (или майонез); Сыр; Чеснок; Помидор; Соль и перец чёрный; Зелень;

Рецептов приготовления блюд из кабачков существует огромное количество. Кабачки фаршированные – любимое сезонное блюдо. Простое и вкусное. Легко готовится. Не требует значительных затрат времени. Отлично подойдет как для обеда, так...

Пюре из цветной капусты с сыром

3 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Обезжиренный греческий йогурт или сметана; Зеленый лук;

Ищете приятный гарнир, чтобы съесть, но не испытывать чувства вины? Приготовьте пюре из цветной капусты с чеддером. Добавьте в пюре немного греческого йогурта и зеленого лука и овощ «заиграет» новыми...

Котлеты из нута с морковью

26 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Горох нут; Лук репчатый; Морковь; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Раст.масло для жарки; Мука для панировки / панировочные сухари;

Ребенок не есть горох? Приготовьте котлеты с морковкой, красиво и вкусно! Необычные, но очень вкусные котлеты из гороха с небольшим добавлением овощей. Эти котлеты нравятся и взрослым, и детям. Минимум...

Запеченная баранина с картофелем

25 оценок

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баранина; Вода; Соль; Сало; Уксус; Картофель; Чеснок;

Соус, тот что останется на противне можно собрать деревянной ложкой и позже использовать в качестве бульона для супа или различных соусов. При желании его можно заморозить.

Овощное рагу с рисом

29 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Твердый тофу; Крахмал кукурузный; Лук репчатый; Картофель; Паста карри; Морковь; Кокосовое молоко (средней или высокой жирностью); Овощной бульон; Соевый соус; Масло растительное; Арахис жареный; Кинза; Соль;

Обязательно используйте для этого рецепта твердый тофу. Если вы не можете найти твердый тофу, вы можете выжать лишнюю воду из тофу, использовав пресс, подсушить, прежде чем приступить к этому рецепту....

Запеченный картофель с крапивным песто

28 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Орех грецкий; Масло растительное; Крапива; Чеснок молодой; Соль; Смесь перцев;

Ароматный и вкусный гарнир из картофеля и крапивным песто — невероятно пряный и пикантный гарнир простого приготовления. Вкус картошки удивит многогранностью оттенков, а послевкусие порадует выраженной орехово-чесночной ноткой.

Запеченный картофель с гратеном

18 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Картофеля, нарезанных ломтиками; Луковица, нарезанная кольцами; Соль; Масло сливочное; Муки; Соли; Нежирного (1%) молока; Тертого обезжиренного сыра чеддер;

Мы с мужем готовили такой запеченный картофель на рождественский ужин. Это было более чем невероятно!

Капуста, тушенная с шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Морковь; Шампиньоны; Томатная паста; Соль;

Для приготовления этого блюда нам понадобится капуста, лук, морковь и шампиньоны. Это блюдо без лишнего жира, поэтому оно полезное и диетическое. К тому же в состав блюда входят только овощи,...

Отварной картофель со сметанным соусом

26 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сметана; Огурец маринованный; Укроп; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;

Сочный картофель, приготовленный до готовности, сочетается с нежным сметанным соусом, который придаёт блюду особый вкус и аромат. В составе соуса присутствуют солёные огурцы, лук и укроп, что делает его более...

Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

14 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки; Сардельки; Кетчуп (томатная паста); Сметана; Сыр твёрдый; Соль;

Овощи – это отличная основа для многих блюд: супов, гарниров, закусок и даже десертов. А главное, что еще и полезная. Предлагаю приготовить простое блюдо из всех знакомых ингредиентов, но немного...

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

2 оценки

Ингредиенты: Белые семена кунжута; Молодые кабачки крупные; Веточки свежей петрушки; Просеянная мука пшеничная для панировки; Очищенный чеснок небольшой (девять зубцов); Ореховое масло ароматное для жарки; Соль;

Российские хозяйки достаточно часто используют кабачок в кулинарии, так как этот малокалорийный овощ стоит довольно дешево. Но главное его преимущество заключается в том, что он обладает нейтральным вкусом, а дает...

Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

7 оценок

Ингредиенты: Брокколи; Морковь; Лук порей; Острый перчик; Сладких перца; Специи – по вкусу; Кунжутное масло; Помидор;

Практически все блюд азиатской кухни включают овощи. Незабываемый аромат специй – основные характеристики заморской кухни. Наше блюдо вы с лёгкостью приготовите на кухне в домашних условиях. Для его воспроизведения вам...

Овощное спагетти из цукини с молюсками в вине

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цукини; Моллюски, промытые и очищенные; Моллюски измельченные; Сухого белого вина (например, совиньон блан); Свежей петрушки; Лимон; Соль; Свежемолотый черный перец; Оливкового масла; Чеснок; Лука-шалот; Хлопья красного перца;

Любите макароны, но и хочется попробовать что-то новое?! Представляем вам уникальный рецепт необыкновенных спагетти из цукини (кабачков). Дополняют блюдо молюски,тушеные в вине.

Омлет с кабачками

30 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Яйцо куриное; Укроп; Соль; Перец душистый; Масло растительное;

Этот омлет приготовлен по мотивам японского омлета тамаго. В качестве начинки мы использовали сезонный овощ — кабачок. Уверены, это будет самый вкусный и любимый завтрак, так как в себе он...

Запеченный картофель с сыром

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Сыр; Масло сливочное; Масло растительное; Соль; Прованские травы;

Картофель — овощ, который любит большинство людей. Вариантов приготовления картофеля очень много и на любой вкус. Этот рецепт запеченного картофеля очень прост, но в то же время и очень вкусный....

Запеченные кабачки с чесноком и сыром

16 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачка; Сливочного масла, размягченного; Чеснока; Нарезанной свежей петрушки; Тертого сыра пармезан;

Это летний фаворит в моем доме. Так просто и вкусно можно приготовить и дополнить любое мясо или рыбу.

Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

44 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сыр тофу; Картофель; Помидор; Цукини; Соевый соус; Масло оливковое; Специи;

Сыр Тофу является одним из низкокалорийных, поэтому спрос на его потребление с каждым годом растёт. Сам сыр, если его не мариновать и не готовить безвкусный. Сегодня мы расскажем вам, как...

Запеченный молодой картофель — гарнир

29 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель небольшой молодой; Масло сливочное; Соль; Зелень (петрушка или другая); Перец молотый;

Супер быстрый гарнир, который подходит как для повседневного меню, так и для праздничного. Особенно хорош рецепт весной — в начале лета, когда появляется в продаже молодая картошка.

Баклажаны, тушенные с овощами

9 оценок

Ингредиенты: Баклажана; Картофелин; Соль;

Баклажаны сочетаются с разными овощами, поэтому в данном блюде их будет очень много. Блюдо получится вкусным и достаточно полезным – подойдет и для тех, кто следит за фигурой. Потребуется: —...

Печеные овощи с сыром

Ингредиенты: Пучок кинзы; Сыра; Постного масла; Немного соли;

На мангале готовится множество вкусных и полезных закусок. Например, прекрасным угощением для пикника станут овощи, запеченные с сыром. На 4 порций потребуется по 4 баклажана и маленьких кабачка (овощи должны...

Вегетарианское овощное рагу

7 оценок

Ингредиенты: Белок; Жир; Углеводы; Консервированного нута; Картофеля; Цуккини; Цветной капусты; Пассата; Лука; Перца; Оливкового масла;

Этот быстрый рецепт вегетарианского рагу из любимых овощей обязательно останется в вашем обеденном меню! С этими ингредиентами приготовьте солидную порцию теплого и низкокалорийного рагу! Попробуйте! Пищевая ценность на 1 порцию:...

Телятина с прованскими травами и овощами

2 оценки

Ингредиенты: Прованские травы; Шампиньоны; Говяжья вырезка; Боярская грудинка свиная; Картофель; Болгарский перец; Кукурузное масло; Яблоко; Лук репчатый; Шафран; Масло сливочное;

Состав: — прованские травы; — шампиньоны 200 гр; — вырезка 250 гр; — боярская грудинка свиная; — картофель 4 штуки; — болгарский перец; — кукурузное масло; — яблоко; — лук;...

Салат из огурцов и редиса

4 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Редиска; Укроп; Лук зелёный; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана;

Сегодня поделюсь рецептом самого лёгкого и вкусного салатика, который очень быстро готовится. Салат из огурцов и редиса хорошо будет сочетаться с абсолютно любым блюдом. Получается салат очень сочным и с...

Рагу из фасоли с овощами

7 оценок

Ингредиенты: Фасоль зеленая; Болгарский перец; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое по вкусу; Соль; Перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу;

Ингредиенты Фасоль зеленая 400 гр.; Болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Масло оливковое по вкусу; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи...

Вторые блюда из овощей - домашние простые рецепты приготовления

Картофель по-деревенски (запеченный)

Картошка, тушённая со свининой и болгарским перцем

Свинина с капустой в мультиварке

Картофель запеченный по-индийски

Быстрые домашние картофельные чипсы

Овощной шашлык из кабачков

Картофель, запеченный с сыром

Фаршированный картофель

Драники с мясом

Запеченный картофель с луком

Кабачки, фаршированные сардинами и рисом

Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Овощной террин

Тыква, запеченная с начинкой из шпината и рикотты

Сэндвичи из картофеля с колбасой и перцем

Как правильно сварить вкусный картофель

Капуста, тушеная с сосисками

Картофельная запеканка с сыром и сметаной

Овощной острый соус с орешками и чесноком

Тыква фаршированная кус-кусом с овощами по-мароккански

Фаршированные кабачки-лодочки с рисом и фасолью

Жареный картофель по-деревенски

Кабачки с чесноком

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Кабачки фаршированные мясом

Пюре из цветной капусты с сыром

Котлеты из нута с морковью

Запеченная баранина с картофелем

Овощное рагу с рисом

Запеченный картофель с крапивным песто

Запеченный картофель с гратеном

Капуста, тушенная с шампиньонами

Отварной картофель со сметанным соусом

Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

Овощное спагетти из цукини с молюсками в вине

Омлет с кабачками

Запеченный картофель с сыром

Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

Запеченный молодой картофель — гарнир

Баклажаны, тушенные с овощами

Печеные овощи с сыром

Вегетарианское овощное рагу

Телятина с прованскими травами и овощами

Салат из огурцов и редиса

Рагу из фасоли с овощами

Лучшие и новые рецепты