Подписаться

Вторые блюда из овощей - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Курица с овощами Рыба с овощами Второе с овощами и мясом Гуляш с овощами Овощная запеканка Овощное рагу на обед Плов с овощами Рататуй из овощей Гарнир из овощей Картошка с овощами Каша с овощами Кролик с овощами Овощи в горшочке Овощи в духовке Овощи в казане Овощи в мультиварке Овощи в рукаве Овощи в фольге Овощи на гриле Овощи на сковороде Овощи с грибами Овощи с сыром Овощные котлеты Паста с овощами Печень с овощами Омлет с овощами Солянка овощная Фарш с овощами Фасоль с овощами Тефтели с овощами Шашлык из овощей Чечевица с овощами Яичница с овощами Фрикадельки с овощами

Цветная капуста в панировке

Цветная капуста в панировке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Сливки; Панировочные сухари; Соль; Перец душистый; Куркума; Масло растительное;
Вы любите цветную капусту в кляре? Как вы ее готовите? В обычном варианте — это подготовленный кляр из яиц, сливок и муки. Предлагаем вам приготовить ее по-другому — она получится...

Простая картофельная запеканка с помидорами и креветками

Простая картофельная запеканка с помидорами и креветками — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сыр; Картофель; Специи для картофельных блюд; Белый лук сочный салатный; Перемолотый перец белый; Крупные креветки, заранее отваренные; Лёгкий майонез; Очищенные чесночные зубцы; Соль; Большие помидоры мясистые;
На завтрак или на полдник можно приготовить картофельную запеканку с помидорами и креветками, которая готовится очень просто.

Картофельные оладьи с припеком из острого перца

Картофельные оладьи с припеком из острого перца — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель средней формы; Лук репчатый; Острый чили перец; Халапеньо; Соль; Масло растительное;
Сегодня у нас корейская кухня. Готовим картофельные оладьи с припеком из острого перца

Котлеты из брокколи и киноа

Котлеты из брокколи и киноа — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Киноа; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Соль; Сыр твёрдый;
Киноа содержит много белка, витамины и минералы, поэтому она очень питательна. Крупа киноа варится быстро, в течении 15 минут. Подавать такие котлетки можно как отдельное блюдо без гарнира.

Тушеная капуста с курицей

Тушеная капуста с курицей — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Куриная грудка; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Тушеная капуста с курицей — очень вкусное блюдо, которое готовится максимально просто и из самых обычных ингредиентов. По этому рецепту капуста буквально тает во рту.

Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой

Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе сибаса; Маринованный лук; Кинза (можно заменить петрушкой); Картофель; Масло растительное; Соль;
Приготовить маринованный лук не составит труда. Вы можете подобрать рецепт маринованного лука на свой вкус на нашем сайте.

Пряная тыква

Пряная тыква — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква; Масло растительное; Прованские травы; Базилик сушеный; Куркума; Розмарин; Соль; Смесь перцев; Брынза или адыгейский сыр; Чеснок;
В осенние дни обязательно побалуйте себя этим солнечным полезным и вкуснющим блюдом.

Запеченные помидоры, фаршированные шпинатом и сыром

Запеченные помидоры, фаршированные шпинатом и сыром — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Помидор; Шпинат; Пармезан; Чеснок; Кедровые орешки; Масло сливочное; Мускатный орех; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый;
Чувствуется сочность серединки помидоры со шпинатом и хрустящими орешками. В теплом виде подойдут к утреннему тосту на завтрак или перекус. Фаршированные помидоры заряжают энергией и легкостью, при этом насыщая организм....

Кавказское лобио из стручковой фасоли

Кавказское лобио из стручковой фасоли — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Стручковая фасоль; Помидор; Лук репчатый; Масло растительное; Чеснок; Соль; Грецкие орехи; Кинза; Перец молотый черный; Вода; Приправы (тимьян, паприка, хмели-сунели, орегано);
Лобио — традиционное блюдо кавказской кухни. Готовится из стручковой фасоли и овощей, с добавлением специй и грецкого ореха, что делает это блюдо очень пикантным и ароматным.

Запеченные в духовке баклажаны фри

Запеченные в духовке баклажаны фри — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Любимое масло или вегетарианский бульон; Соль; Перец чёрный молотый; Кленовый сироп; Паприка; Миндальная мука;
Вы можете заранее приготовить фри из баклажанов, порезав их на полоски. Хранить в морозильной камере в герметичном контейнере или в холодильнике до использования. Если вы хотите заморозить баклажанные палочки, я...

Хрустящая, ароматная картошка на праздничный стол

Хрустящая, ароматная картошка на праздничный стол — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Картофель; Масло оливковое (растительное); Сыр пармезан; Специи: паприка; Сушёный чеснок; Орегано; Соль и перец чёрный;
На праздничный стол всегда хочется приготовить что-то интересное с красивой подачей. И возможно, это будет продукт, который мы готовим каждый день, надо просто его красиво подать и по особенному приготовить.

Пикантные баклажаны и кабачки на сковороде

Пикантные баклажаны и кабачки на сковороде — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Соль; Масло растительное;
Существует множество разных блюд из кабачков и баклажанов, но я предлагаю вам простой рецепт приготовления пикантных баклажанов и кабачков, которые станут прекрасным дополнением к картофельному пюре или макаронам. Готовятся они...

Маринованная куриная печень с овощами

Маринованная куриная печень с овощами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Соль; Сахар; Сок лимона; Лук репчатый; Баклажан; Болгарский перец; Морковь; Кабачок; Масло растительное;
В таком маринаде печень жариться очень быстро и получается вкусной и нежной, а вкус лимона практически не чувствуется.

Рагу из картофеля и капусты

Рагу из картофеля и капусты — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Капуста; Морковь; Лук репчатый; Кетчуп; Соль;
В наше время зимой доступно очень много овощей, которые раньше продавались только по сезону, но они обычно довольно дороге и не многие могут их покупать постоянно. Но есть овощи традиционные...

Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью

Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны небольшие; Сыр; Зелень; Соль и перец чёрный;
Запеченные баклажаны, фаршированные сыром и зеленью — блюдо получается очень нежным и весьма оригинальным. Готовка занимает минимум времени. Блюдо подойдёт не только к ужину, но и отлично украсит любой праздничный...

Полента с помидорами под сыром

Полента с помидорами под сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Полента; Помидор; Сыр твёрдый;
Кукурузная крупа у нас незаслуженно пользуется малой популярностью. А ведь с нее тоже можно приготовить огромное количество полезных и интересных блюд. Сегодня я предлагаю очень простой вариант с всеми доступными...

Запеченный картофель с луком (гарнир)

Запеченный картофель с луком (гарнир) — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Копченая паприка (приправа); Соль; Черный перец грубого помола; Лукавица; Оливкового масла; Красный картофель небольшого размера;
Приготовив это блюдо Вы получите чудесный гарнир из запеченного картофеля с потрясающим вкусом

Картофель-фри, запеченный в духовке с чесноком и сыром

Картофель-фри, запеченный в духовке с чесноком и сыром — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Неочищенных красновато-коричневых картофеля, нарезанных полосками; Оливкового масла; Чеснока, измельченного; Сушеного молотого тимьяна; Соли с приправой; Тертого сыра пармезан; Нарезанной свежей петрушки; Тертого сыра пармезан; Соли с приправой;
Вам точно понравится этот картофель-фри… Считайте, что вас предупредили )). Будете готовить каждый день и наслаждаться!

Говядина, тушеная с овощами

Говядина, тушеная с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Перец болгарский; Стручковая фасоль; Помидор; Соль; Приправа для мяса; Масло растительное;
Мясо говядины, тушенное с овощами, получается нежным и сочным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Овощи хорошо сочетаются с любым мясом. Рецепт приготовления говядины с овощами...

Жареные чесночные стрелки- простой рецепт

Жареные чесночные стрелки- простой рецепт — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Чесночные стрелки; Масло растительное; Масло сливочное; Соль;
Чесночные стрелки — это очень вкусный и сытный продукт. Приготовить из них можно массу интересных блюд, но я предлагаю самый просто и быстрый способ — просто пожарить.

Вегетарианская закуска-гарнир из жареной цветной капусты

Вегетарианская закуска-гарнир из жареной цветной капусты — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куски белого подсохшего хлеба; Цветная капуста; Сырое яйцо куриное крупное; Соль; Черный перец тонкомолотый; Кунжутное масло ароматное; Свежая зелень кинзы; Соль;
Вы можете использовать это блюдо как вегетарианскую закуску из жареной цветной капусты, а можете подать овощ в качестве гарнира к мясному блюду.

Помидоры, фаршированные гречкой и шампиньонами

Помидоры, фаршированные гречкой и шампиньонами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидор; Лук репчатый; Гречневая крупа; Шампиньоны; Базилик; Перец чёрный молотый; Соль;
Несмотря на то, что в блюдо не входят какие-то изысканнее и экзотические ингредиенты, а скорее даже повседневные, например гречневая каша, но при этом блюдо получается очень ярким, красочным и невероятно...

Картофельное пюре с капустой и беконом

Картофельное пюре с капустой и беконом — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Бекон, нарезанный кубиками; Капуста зеленая, нарезанная; Капуста белокочанная, нарезанная; Лук-порей; Масло сливочное; Молоко теплое; Сыр твердых сортов или свой любимый; Лук зеленый; Соль; Свежемолотый черный перец;
В данном рецепте к основному продукту мы используем белокочанную капусту, зеленую капусту и лук-порей, а также  бекон и тертый сыр.

Баклажаны, фаршированные мясом

Баклажаны, фаршированные мясом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Индейка; Томаты (сливовидные); Лук репчатый; Чеснок; Сыр (мягкий); Масло оливковое; Соль; Перец душистый;
Наступившая осень располагает к вкусным и плотным обедам и перекусам, которые насытят организм и не прибавят лишние килограммы. Индейка в баклажанах — одно из бюджетных, но очень полезных и вкусных...

Тушеные овощи (овощное рагу)

Тушеные овощи (овощное рагу) — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Баклажан; Кабачок или цукини; Болгарский перец; Помидоры черри; Чеснок; Перец молотый; Соль; Масло растительное; Зелень (базилик); Сыр тертый;
Тушеные овощи можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясным блюдам. Овощи содержат много клетчатки, которая необходима нашему организму для правильного пищеварения, улучшения обменных процессов. К тому же...

Отварной молодой картофель под сырным соусом

Отварной молодой картофель под сырным соусом — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Картофель; Соль; Лимон; Вода; Для заправки; Чеснок; Соль; Кайенский перец; Кумин; Паприка; Панировочные сухари; Масло оливковое; Винный красный уксус; Вода;
Наступают особые дни, когда на грядках появляются молодые овощи и картошка. Этот рецепт — отличный вариант для вегетарианцев и не только — отварной молодой картофель с сыром. Итак, пробуйте и...

Рыбное филе с жареным картофелем

Рыбное филе с жареным картофелем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Филе горбуши; Чеснок; Масло сливочное; Приправа для рыбы; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль; Веточки базилика;
Сочетание рыбы и картофеля всегда получается очень вкусным. Каждая хозяйка знает особый рецепт подобного блюда. Таких рецептов великое множество.

Жареный лосось, маринованный в соусе

Жареный лосось, маринованный в соусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Филе лосося; Рис; Масло сливочное; Петрушка; Овощи свежие; Перец чёрный молотый; Соль; Сок лимона; Для маринада; Чеснок; Масло растительное; Кунжут; Соевый соус;
Лосось – рыба деликатесная, полезная и очень вкусная, особенно в жареном виде. Его можно употреблять как в качестве самостоятельного блюда, так и совместно с каким-нибудь гарниром. Сегодня мы приготовим эту...

Картофельный салат с острой заправкой

Картофельный салат с острой заправкой — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель красный; Масло оливковое; Яблочный уксус; Сельдерей; Зеленый лук; Зернистая горчица; Перец чёрный молотый; Соль; Укроп;
Без хороших салатов не обходится ни один праздничный стол. Да и в качестве повседневного блюда они тоже очень хороши. Рецептов различных салатов придумано не просто много, а очень много. И...

Салат из запеченной моркови и картофеля

Салат из запеченной моркови и картофеля — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Большой сладкий картофель; Морковь; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Семена горчицы; Уксус рисовый; Мед; Корица; Кари порошок; Сухая горчица; Зелень;
Этот овощной салат из запеченной моркови и картофеля можно подавать как закуску, а можно подавать как гарнир с мясом птицы. Очень вкусно! Пробуем…

Мини-омлет, запеченный с овощами

Мини-омлет, запеченный с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное яйцо; Молоко; Перец болгарский (желтый); Помидор; Цветная капуста; Брокколи; Соль и перец чёрный;
Блюдо готовиться очень легко и быстро, а получается очень аппетитным и питательным. Можно приготовить на завтрак, либо в качестве легкого ужина, или использовать в качестве перекуса в течении дня благодаря...

Кукурузная каша на молоке с тыквенным пюре

Кукурузная каша на молоке с тыквенным пюре — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кукурузная крупа; Вода; Молоко; Сахар; Соль; Молоко; Тыква; Масло сливочное;
Очень вкусная полезная каша из кукурузной крупы и тыквы. Тыкву можно брать как свежую, так и замороженную.

Картофельная запеканка с омлетом

Картофельная запеканка с омлетом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Красный лук (маринованный); Зелёный лук;
Немного картофеля, яйца и можно привычное блюдо подать в необычном виде

Жареный картофель с зелёным луком

Жареный картофель с зелёным луком — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук зелёный; Соль; Масло подсолнечное;
Мое самое любимое блюдо — это жареный картофель с зелёным луком. Какой же стоит аромат — просто не передать словами! Рецепт приготовления очень простой и понравится «домашним»

Запеченный фаршированный лук с помидорами и сыром

Запеченный фаршированный лук с помидорами и сыром — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фиолетовый лук; Сушеные или вяленые помидоры в масле; Панировочные сухари; Тертый сыр пармезан; Жареный миндаль; Соль; Перец чёрный молотый; Свежий тимьян; Оливковое или растительное масло;
Фаршированный красный лук — это один из тех рецептов, который стоит попробовать. Он идеален в качестве рождественского гарнира или закуски, но никто не мешает вам готовить фаршированный красный лук в...

Рис с тушеными овощами

Рис с тушеными овощами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис; Горошек; Брокколи; Фасоль стручковая; Кукуруза консервированная; Морковь; Чеснок; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
В этом рецепте используется длиннозернистый белый рис и овощная смесь, которая состоит из горошка, кукурузы, моркови, стручковой фасоли и брокколи. Это может быть и уже готовая замороженная смесь, как вам...

Говядина с баклажанами — острая закуска в томатном соусе

Говядина с баклажанами — острая закуска в томатном соусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Томатный сок; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Говядина; Масло растительное; Соль; Паприка; Специи к мясу; Перец черный горошком; Лист лавра;
Баклажаны с говядиной на сковороде — простое и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Такая сытная закуска станет идеальным дополнением к ужину или праздничному столу. Готовиться быстро, особенно, если заготовить мясо...

Вегетарианские котлеты из гречки с морковью

Вегетарианские котлеты из гречки с морковью — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречка; Лук репчатый; Морковь; Соль; Куриное яйцо; Масло подсолнечное; Сухари панировочные или мука;
Котлеты из гречки с морковью придутся по вкусу не только сторонникам вегетарианства и правильного питания, но и убежденным мясоедам. Нежные внутри, с хрустящей корочкой с наружи — с этими котлетками...

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сметана; Соль; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Масло растительное; Начинка; Капуста белокочанная; Морковь; Лук репчатый; Соль; Яйцо куриное; Масло растительное;
Самые вкусные пироги — домашние. Можно приготовить дрожжевой, заливной, бисквитный, на кефире или пирог из слоенного теста. И использовать в качестве начинки фрукты, овощи, мясной фарш, варенье. В моем случае...

Картофель, запеченный в духовке с травами и сыром

Картофель, запеченный в духовке с травами и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр твёрдый; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Базилик; Соль;
Отличная горячая закуска на большую компанию под спортивные события или фильмы – готовится очень просто из нескольких ингредиентов, но результат получается отменным! Нужны только картофель и сыр – остальные специи...

Картофель по-деревенски, запеченный в духовке

Картофель по-деревенски, запеченный в духовке — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Красный картофель; Смесь приправ для картофеля; Масло оливковое;
Картофель по-деревенски —  блюдо, любимое и детьми, и взрослыми. Такой запеченный картофель вкусно подавать с различными соусами. Его можно готовить и как повседневное блюдо, и не стыдно подать на праздничный...

Запеченные рыбные рулеты с овощами

Запеченные рыбные рулеты с овощами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рыбное филе; Лук репчатый; Сладкий перец; Морковь; Соль; Масло растительное; Сок лимона;
Не сложный, но очень интересный рецепт полезного диетического блюда. Рыбу можно использовать любого вида.

Овощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками

Овощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кольраби; Морковь; Картофель; Куриная грудка; Яйцо куриное; Белый хлеб; Лук репчатый; Специи; Соль; Сливки; Зелень; Масло растительное; Сметана;
Овощной куриный суп пюре из капусты с насыщенным вкусом.

Овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Овощное рагу из тыквы и шампиньонов — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Шампиньоны; Чеснок;
Яркое и красочное рагу в осенних красках из тыквы, моркови и шампиньонов– простое в приготовлении, полезное и вкусное – просто осень на тарелке

Салат со свеклой, горошком и селедкой

Салат со свеклой, горошком и селедкой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе селльди; Картофель отварной; Морковь отварная; Свекла отварная; Лук репчатый; Горошек консервированный; Масло оливы; Соль; Перец чёрный молотый;
Для рыбного салата с селедкой нужно заранее отварить картофель, морковку и свеклу. Корнеплоды дополнены кусочками солёной селёдки, луком и зелёным горошком. Для заправки потребуется оливковое масло. Салат прост в реализации,...

Лучшие и новые рецепты