Подписаться

Вторые блюда из овощей - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Курица с овощами Рыба с овощами Второе с овощами и мясом Гуляш с овощами Овощная запеканка Овощное рагу на обед Плов с овощами Рататуй из овощей Гарнир из овощей Картошка с овощами Каша с овощами Кролик с овощами Овощи в горшочке Овощи в духовке Овощи в казане Овощи в мультиварке Овощи в рукаве Овощи в фольге Овощи на гриле Овощи на сковороде Овощи с грибами Овощи с сыром Овощные котлеты Паста с овощами Печень с овощами Омлет с овощами Солянка овощная Фарш с овощами Фасоль с овощами Тефтели с овощами Шашлык из овощей Чечевица с овощами Яичница с овощами Фрикадельки с овощами

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны — рецепт с фото
41 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Перец болгарский; Соль и перец чёрный; Фарш; Сыр; Майонез;
Рецепт достаточно простой, а вкус — незабываемый. Приготовить сможет любая хозяйка. Такое блюдо сможет внести разнообразие к праздничному застолью или стать отличным семейным ужином.

Лапша Соба с острой колбасой

Лапша Соба с острой колбасой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Колбаска пряная; Лук зеленый; Овощи; Масло растительное; Соевый соус; Лапша соба; Вода;
Колбасы чрезвычайно популярны в Японии, особенно пряные и соленые, в результате чего у блюда получается интенсивный аромат. (В оригинале — японская колбаса Беркшир). Вы можете заменить колбасу говядиной, нарезанной ломтиками...

Запеченный картофель с луком и маслом

Запеченный картофель с луком и маслом — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Красный картофель; Приправа для овощей; Зеленый лук; Лук репчатый; Сливочное масло (или растительное);
Предлагаем идеальный рецепт ужина из картофеля, запеченного в фольге! Этот рецепт картофеля с луком очень вкусный. Я не большая поклонница лука и обычно не использую его во многих рецептах, но...

Рулетики из кабачков с сыром в томатном соусе

Рулетики из кабачков с сыром в томатном соусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Сыр фета; Помидор; Укроп; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар; Сыр пармезан;
Овощные блюда всегда привлекают взгляд к столу. Яркие и аппетитные краски овощей уместны и в праздничном, и в повседневном меню. Одним из таких блюд, достойным королевского титула, можно считать рулетики...

Жаренные палочки из баклажанов с чесноком

Жаренные палочки из баклажанов с чесноком — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны свежие; Чеснок; Соль; Соевый соус; Петрушка; Масло растительное;
Это блюдо отлично подойдёт как для праздничного стола, так и в постный день. Сытная закуска придёт по вкусу всей семье.

Картофельный гратен с чесночным соусом и сельдереем

Картофельный гратен с чесночным соусом и сельдереем — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана; Чеснок; Корень сельдерея; Специи;
Картофельный гратен с чесночным соусом — простой гарнир быстрого приготовления, который порадует интересным вкусом и волшебным пряным ароматом. Понадобится минимум ингредиентов и времени и — вкусное картофельное блюдо на вашем...

Тушеная молодая капуста

Тушеная молодая капуста — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая белокочанная; Лук репчатый; Сметана; Соль; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Укроп свежий;
Что такое тушеная молодая капуста? Это нежный и тающий на языке вкус. Блюдо, которое создает настроение на целый день! Свежая молодая капуста, сметана, зелень — что еще нужно для счастья?...

Запеченный сельдерей с перцем, сыром и сливками

Запеченный сельдерей с перцем, сыром и сливками — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сельдерей; Масло растительное; Масло сливочное; Сливки; Сыр; Соль;
Муж сначала подумал, что это запеченная картошка с сыром, но это гораздо вкуснее 😉 . Еще в холодильнике у меня завалялся небольшой зеленый перчик Shishito (шишито). Почему-то я думала, что...

Картофель тушеный с фасолью и томатами

Картофель тушеный с фасолью и томатами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Масло оливковое; Лук репчатый; Стручковая фасоль; Помидоры в томатном соку; Картофель красный; Сушеная мята; Хлопья петрушки; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Чесночный порошок;
Зеленая фасоль по-венгерски с помидорами и картофелем, приготовленная на оливковом масле. Это блюдо можно подавать теплым или холодным.

Кукуруза и картофель в духовке

Кукуруза и картофель в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кукуруза; Картофель; Масло сливочное; Базилик сушеный; Масло подсолнечное; Соль;
Вспоминается детство. Лето. Мама варит кукурузу в огромной кастрюле. А мы потом грязными руками тащим ее из-под крышки, солим на ходу и бегом на улицу, играть. Сейчас все как-то по-другому...

Овощное рагу с чесноком

Овощное рагу с чесноком — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Чеснок; Баклажан; Морковь; Перец сладкий; Помидор; Цуккини (кабачки); Соль; Специи; Масло растительное;
Хочу поделиться с вами рецептом тушенных овощей. Блюдо отлично подойдёт для постного ужина и не только, а готовится оно очень быстро. Тушёные овощи тают во рту — блюдо получается невероятно...

Жареные овощи, запеченные в тесте

Жареные овощи, запеченные в тесте — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Баклажан; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Молоко; Тимьян; Лук красный; Кабачок; Болгарский перец; Болгарский перец; Масло оливковое; Сыр пармезан; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка;
Ингредиенты рассчитаны на 6 порций.

Сочные баклажаны тушенные в мультиварке

Сочные баклажаны тушенные в мультиварке — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Баклажаны; Морковь; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Зелень; Перец красный;
Если вы предпочитаете заменить стандартный гарнир сочными, вкусными, легкими баклажанами, этот рецепт именно для вас. Мультиварка — кухонная помощница, благодаря которой, овощи сохраняют все полезные свойства, получаются мягкими, в меру...

Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты

Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофельное пюре; Квашенная капуста; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Перец чёрный молотый;
Интересный способ применения квашенной капусты. Если не знаете, что же приготовить из нее, то попробуйте эти кексы – они готовятся очень просто, получаются сытными с легкой кислинкой

Фарфеле с соусом из сыра и печенных овощей

Фарфеле с соусом из сыра и печенных овощей — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарфеле (бантики); Помидор; Перец болгарский; Чеснок; Брынза; Соль; Перец душистый; Масло оливковое;
Кто не знает, фарфеле — это разновидность пасты в виде бантиков. При огромном количестве рецептов паст с соусами, этот один из самых простых и вкусных. Паста получается пряной благодаря запеченному...

Овощной минестроне с пастой орзо

Овощной минестроне с пастой орзо — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цукини; Морковь; Картофель; Петрушка; Масло оливковое; Паприка сушёная; Паста орзо; Перец чёрный молотый; Соль;
Минестроне — просто кладезь витаминов, так как состоит из полезных продуктов. А если ещё и в сочетании с питательной пастой орзо, то вообще превращается в отличный обед или ужин. За...

Куриные желудочки с репкой

Куриные желудочки с репкой — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Желудочки индейки; Репка кокабу; Лук репчатый; Соль; Перец душистый; Масло оливковое;
Известно ли вам, что субпродукты нынче очень модны, это своеобразный гастротренд. В связи с чем это проявилось именно сейчас, они всегда были в почете, не понятно — возможно рестораны просто...

Овощное рагу с кабачком и картофелем на сковороде

Овощное рагу с кабачком и картофелем на сковороде — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Помидор; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Соль; Масло растительное; Петрушка;
Предлагаю приготовить по-настоящему летнее и простое блюдо: овощное рагу с кабачками и картофелем.

Жареная цветная капуста в яичном кляре

Жареная цветная капуста в яичном кляре — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
В данном рецепте я расскажу Вам, как легко и просто приготовить цветную капусту в яичном кляре. Такая капусточка придется по душе взрослым и детям.

Отварные овощи с макаронами

Отварные овощи с макаронами — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Тыква; Макароны мелкие; Соль;
Традиционно из тыквы варят суп-пюре. Но почему бы не приготовить блюдо, где все ингредиенты просто порезаны. Так полезнее для организма, потому что нам нужно жевать пищу. Поэтому в этот раз...

Запеченный картофель с куриными голенями и морковью

Запеченный картофель с куриными голенями и морковью — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Молодой картофель; Куриные голени; Морковь; Соль; Специи; Лавровый лист; Масло растительное;
Запеченный молодой картофель с куриными голенями и морковью — это красивое, а самое главное вкусное и очень простое в приготовлении летнее блюдо. Готовится блюдо очень быстро и не требует особых...

Картофель «Паутинка» с сыром

Картофель «Паутинка» с сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр; Соль; Молотые специи; Масло оливковое;
Оригинальный способ приготовления картофельного гарнира. Предлагаем вам запечь картофельные ломтики вместе с измельченным сыром. Вкусовой тон блюду придают молотые специи.

Гювеч по родопски (гуляш)

Гювеч по родопски (гуляш) — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мясо курицы; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Баклажан; Кабачок; Перец сладкий; Картофель; Помидор; Масло растительное; Соль; Острый молотый перец; Карри; Перец чёрный молотый;
Гювеч — одно из традиционных Балканских блюд. Чаще всего его готовят в глиняных горшочках с крышкой в духовке или печи. В его состав обычно входит мясо разных сортов и большое...

Овощное рагу с говядиной и лаймом

Овощное рагу с говядиной и лаймом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Болгарский перец; Белая фасоль в томатном соусе; Помидоры (средние); Лук репчатый; Чеснок; Лайм; Консервированная кукуруза; Подсолнечное масло; Соль;
Доброго времени суток. Хочу поделиться с вами моим самым любимым рецептом овощного рагу с говядиной. Это блюдо еще никого не оставило равнодушным.

Греческая мусака

Греческая мусака — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский сладкий; Говяжий фарш; Орегано; Томатная паста; Соус Бешамель:; Масло сливочное; Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куринное; Сыр твёрдый;
Этапы ее приготовления состоят из приготовления и обжарки овощей с мясным фаршем, соуса Бешамель и непосредственно приготовление самой мусаки (запеканием). Для мяса лучше всего подойдет молодая говядина или баранина.

Запеченные овощи — теплый салат

Запеченные овощи — теплый салат — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цукини; Помидор; Соус песто; Соль; Масло оливковое; Каперсы; Сыр моцарелла;
Этот рецепт родился случайно. Как говорится, самые гениальные идеи приходят тогда, когда в холодильнике остаются продукты, которые срочно нужно куда-то деть. Вот так из остатков цукини и помидоров родился лёгкий...

Баклажаны в горшочках, по-гречески

Баклажаны в горшочках, по-гречески — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Мука пшеничная; Масло; Для соуса:; Помидор; Чеснок; Мука пшеничная; Сахар; Соль;
Продукты: 3 баклажана, 1 столовые ложки муки, 7 столовые ложки масла. Для соуса: 5-6 помидор, 5-6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка муки, 1/4 чайной ложки сахара, соль по вкусу.

Пареная репа

Пареная репа — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Репа; Замороженный горошек; Лук репчатый; Масло сливочное; Укроп; Соль;
Предлагаем приготовить репку именно с замороженным горошком, в таком сочетании репа особенно вкусна. А еще блюдо выглядит ярко и аппетитно, и аромат его просто восхитителен. Ну, остается сказать только —...

Жаркое из креветок и спаржи

Жаркое из креветок и спаржи — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриный бульон; Лимонный сок; Соевый соус; Сахар; Цедра лимона; Кукурузный крахмал; Масло растительное; Спаржа; Лук репчатый; Креветки; Соль; Измельченный красный перец чили; Ломтики лимона для украшения;
Если вы любите яркий лимонный вкус, вам понравится это жаркое из креветок и спаржи. Он собирается быстро и идеально подходит для будних вечеров. Такое жаркое вкуснее всего подавать с отварным...

Кабачки, запечённые с сыром

Кабачки, запечённые с сыром — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Чеснок; Сметана или майонез; Сыр; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень; Масло растительное;
Кабачки-это прекрасный диетический продукт. В них содержится много витаминов группы В, витамин С и микроэлементы. Осенью кабачки самые свежие и полезные. Кабачок неприхотливая культура, поэтому многие выращивают их на своих...

Тушеная картошка с шампиньонами

Тушеная картошка с шампиньонами — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Вода; Соль и перец чёрный; Зелень;
Это блюдо станет настоящим спасением в те моменты, когда вам нужно быстро приготовить вкусное и питательное блюдо. Простой и доступный рецепт позволит приготовить тушеную картошку с шампиньонами даже новичкам в...

Запеченное куриное филе с кабачками

Запеченное куриное филе с кабачками — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Приправа итальянская (смесь); Куриная грудка без кожи и костей; Соль; Соус маринара (или свой любимый томатный соус); Сыр моцарелла; Сыр пармезан;
Рецепт нежнейшего куриного филе, запеченного в духовке. В этом варианте запечённой курочки кабачки превращаются в гарнир в виде спагетти

Тушенная капуста родом из детского сада

Тушенная капуста родом из детского сада — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Лук репчатый; Масло; Соль и перец чёрный; Специи;
Многие из повседневных блюд веют воспоминаниями детства. Тушенная капуста с морковью и луком полна витаминами, полезными свойствами и относится именно к такой категории.

Овощное рагу с картофелем и чечевицей

Овощное рагу с картофелем и чечевицей — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Масло оливковое; Вода; Чечевица; Перловая крупа; Морковь; Картофель; Репа; Зеленый горошек; Кукуруза; Сельдерей; Перец чили; Красный перец; Соль; Перец чёрный молотый;
Для полного вкуса я добавил репу, зеленый горошек и кукурузу, перловка – для сытости блюда. Все такое разное… Помидоры, чечевица, овощи, как все эти продукты объединить? Добавить несколько ключевых специй...

Жареный картофель со шкварками на сковороде

Жареный картофель со шкварками на сковороде — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сало свежее; Картофель; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;
Для того, чтобы пожарить на сковороде картошку со шкварками, подготовим нужные продукты. Очищаем картошку и на 10 минут оставляем клубни в воде, затем промываем. Очищаем репчатый лук. При желании шкурку...

Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем

Овощное рагу с баклажанами и свиным фаршем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиной фарш; Баклажан; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Аджика или томатная паста; Соль и перец чёрный;
Рагу относится к блюдам французской кухни. Многие считают, что рагу готовится исключительно из овощей, однако это не так. В рагу часто добавляют птицу, мясо и даже рыбное филе. В данном...

Шашлык из картофеля с колбаской

Шашлык из картофеля с колбаской — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Копчённая колбаска; Масло оливковое; Зелёный лук; Соль; Перец чёрный молотый; Специи по вкусу;
Во многих кухнях мира есть варианты приготовления картофеля. Его любят и ценят за отсутствие жира, низкое содержание белка и высокое содержание углеводов. Больше всего макроэлементов сохраняется в запечённом картофеле с...

Тесто, запеченное с яйцом и овощами

Тесто, запеченное с яйцом и овощами — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Замороженное слоеное тесто (1 / 2 упаковки); Лук репчатый; Болгарский перец (желательно разного цвета); Спаржа; Масло; Итальянские специи; Тертый сыр пармезан; Соль; Тертый сыр моцарелла; Яйцо куриное;
Лучший завтрак — это яичко. Но что делать, когда яйца уже надоели. Попробуйте приготовить вкусный завтрак из теста, фаршированного яйцом с овощами. Очень интересная закуска

Фаршированные кабачки с фаршем и помидорами

Фаршированные кабачки с фаршем и помидорами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Фарш мясной; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Сыр; Соль; Перец чёрный молотый;
Кабачки (или цукини), фаршированные мясным фаршем и помидорами — вкусное и сытное блюдо. Готовится оно очень просто и придется по вкусу всем любителям запеченных овощей. Если вы поститесь, фарш можно...

Картофель, запеченный с пряностями и лимонным соком

Картофель, запеченный с пряностями и лимонным соком — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сушеный орегано измельченный; Клубни картофеля; Сладкая паприка хлопьями; Свежеотжатый сок лимонный; Лимон; Сушеный тимьян измельченный; Соль; Кунжутное масло; Зелень;
Ароматный запеченный картофель, с пряностями и лимонным соком … Волшебный гарнир с непревзойденным ароматом.

Закусочный пирог из кабачков в микроволновой печи

Закусочный пирог из кабачков в микроволновой печи — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Сыр тертый; Соль и перец чёрный;
Плюсы этого закусочного пирога из кабачков в микроволновой печи в том, что он не только быстрый и простой, но и неподвластный времени. Его можно есть холодным, теплым или горячим. Он...

Жареный картофель с шампиньонами и луком

Жареный картофель с шампиньонами и луком — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Шампиньоны (большие); Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый;
Раньше, в детстве жаренная картошка была моим одним из самых любимых и часто потребляемых блюд. В последнее время мы с семьёй перешли на более здоровое питание и такие блюда готовим...

Капустные оладьи с кукурузой

Капустные оладьи с кукурузой — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Петрушка; Кукуруза сладкая; Рисовая мука; Соль; Разрыхлитель; Для соуса:; Греческий йогурт; Майонез; Петрушка;
Овощное рагу, овощной суп и т.д., но как насчёт овощных оладий? Разве такие бывают? Ну разумеется! Такие оладья полезны и питательны, а ещё и прекрасно подойдут тем, кто придерживается пп,...

Жаренная картошка с беконом

Жаренная картошка с беконом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Бекон (готовые полоски); Картофель; Чеснок; Соль и перец чёрный;
Жаренная картошка, да еще и с беконом, не может не стать любимым блюдом всей семьи! Конечно, это блюдо трудно причислить к диетическому или правильному питанию. Картошка получается зажаренная, жирненькая, но...

Картофельные кексы с консервированными сардинами

Картофельные кексы с консервированными сардинами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Консервированные сардины; Яйцо куриное; Кориандр; Соль;
Нестандартное применение картофельного пюре – картофельное пюре в виде кексов с консервированными сардинами. Простые и привычные ингредиенты в необычной интерпретации!

Тушенная капуста в восточном стиле

Тушенная капуста в восточном стиле — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Морковь; Кориандр; Пажитник; Сушенный барбарис; Сумах; Перец чёрный молотый; Соль;
Раньше для меня приготовление тушенной капусты казалось непосильным процессом из-за нарезки капусты. Всегда приводило в ужас сколько времени нужно на это потрать. Но благодаря кухонному комбайну этот процесс стад намного...

Картофель по-деревенски в мультиварке

Картофель по-деревенски в мультиварке — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая; Специи молотые; Масло растительное;
Для приготовления картофельного блюда нам потребуются клубни желательно одинакового размера. Можно использовать молодой картофель. Измельченный дольками картофель мы дополним молотыми специями, чесноком и маслом. Без кулинарных проблем будем запекать картошку...

Лучшие и новые рецепты