| Язык - 150 г | |
| Авокадо - 1 шт. | |
| Капуста "китайская" - 200 г | |
| Майонез - 3–4 ст. л. | |
| Соль - 1 г |
| Нутриент | Количество | % от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 491 ккал | (-) |
| Белки | 19,3 г | 39% |
| Жиры | 41,6 г | 53% |
| Углеводы | 14,5 г | 5% |
| Насыщенные жиры | 8,2 г | 41% |
| Трансжиры | 0,3 г | (-) |
| Холестерин | 60 мг | 20% |
| Пищевые волокна | 9,2 г | 33% |
| Сахара | 4,0 г | (-) |
| Натрий | 433 мг | 19% |
| Калий | 895 мг | 19% |
| Витамин C | 46,6 мг | 52% |
| Кальций | 64 мг | 5% |
| Железо | 2,6 мг | 14% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
Язык отварить, нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Капусту нашинковать.
В миску выложить авокадо, заправить лимонным соком (чтоб не потемнел).
Добавить остальные ингредиенты, добавить майонез и соль по вкусу, перемешать.
Приятного аппетита!
