Куриные бедра, тушенные с картофелем и овощами на сковороде

Name: Куриные бедра, тушенные с картофелем и овощами на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель: 5–6 шт.; Бедра куриные: 3 шт.; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Масло растительное: 3 ст. л.; Соль: 1 г; Перец молотый: 1 г; Укроп сушеный: 3 г; Вода: 500 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 55 минут
Общее время 1 ч. 5 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 8 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 5–6 шт.
	Бедра куриные - 3 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Соль - 1 г
	Перец молотый - 1 г
	Укроп сушеный - 3 г
	Вода - 500 мл

395 ккал Калорийность

23,1 г Жиры

19,2 г Белки

27,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,2 г	38%
Жиры: 23,1 г	30%
Углеводы: 27,9 г	10%
Насыщенные жиры: 5,5 г	28%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 95 мг	32%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 165 мг	7%
Калий: 870 мг	19%
Витамин C: 30,0 мг	33%
Кальций: 44 мг	3%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусное и сытное блюдо, в котором куриные бедра тушатся вместе с картофелем и овощами. Получается очень аппетитно!

Подготовим для реализации рецепта ингредиенты по списку. Очищаем картофель, морковку и репчатый лук. Бедра промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Тушить будем в глубокой сковороде, подойдет также сотейник.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Репчатый лук нарезаем кусочками. Морковку измельчаем брусочками или в произвольной форме. В сковороду вливаем растительное масло. Кладем в разогретое масло овощную заготовку, пассеруем 3-4 минутки до мягкости.

Шаг 2