Картофельные оладьи

Name: Картофельные оладьи
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель: 4 шт.; Соль: 1 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло растительное: 45 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 1 оценка

Ингредиенты

	Картофель - 4 шт.
	Соль - 1 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло растительное - 45 мл

151 ккал Калорийность

7,8 г Жиры

3,2 г Белки

17,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,2 г	6%
Жиры: 7,8 г	10%
Углеводы: 17,7 г	6%
Насыщенные жиры: 1,4 г	7%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 34 мг	11%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: 0,9 г	(-)
Натрий: 84 мг	4%
Калий: 440 мг	9%
Витамин C: 19,7 мг	22%
Кальций: 18 мг	1%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Хрустящая корочка и неповторимый вкус картофеля со сметаной вас удивят

Картофельные оладьи: это вариации на тему драников. Только отличия в том, что в тесто для драников не идёт яйцо. И картофельный сок весь полностью выжимается. Такие оладьи хорошо подавать со сметаной.