Запеченная цветная капуста с сыром и мятой

Запеченная цветная капуста с сыром и мятой
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

сливочное масло - 4 столовые ложки
цветная капуста - 1 небольшой кочан
соль - ½ чайной ложки
красный лук - 1 головка
натертый сыр - ¼ стакана
свежая мята - 10 листиков
лимонный сок - 1 столовая ложка

Капусту промойте, разберите на соцветия. Обжарьте капусту на масле до румяного цвета. Снимите с огня и переложите на противень.

  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Цветную капусту сначала обжаривают на сильном огне с маслом и солью, а затем добавляют сыр, красный лук, мяту и лимонный сок.

Пошаговый рецепт

Разогрейте духовку до 260 градусов Цельсия.

Растопите масло в сковороде на среднем огне, посолите.

Капусту промойте, разберите на соцветия. Обжарьте капусту на масле до румяного цвета. Снимите с огня и переложите на противень.

Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут до мягкости.

Выньте капусту и перемешайте с мелко нарезанным красным луком, тертым сыром и рубленой мятой.

Сбрызните лимонным соком и досолите по вкусу.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий