Ингредиенты
-
4 столовые ложки сливочное масло
-
1 небольшой кочан цветная капуста
-
½ чайной ложки соль
-
1 головка красный лук
-
¼ стакана натертый сыр
-
10 листиков свежая мята
-
1 столовая ложка лимонный сок
Как приготовить Запеченная цветная капуста с сыром и мятой
Цветную капусту сначала обжаривают на сильном огне с маслом и солью, а затем добавляют сыр, красный лук, мяту и лимонный сок.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 260 градусов Цельсия. |
|
2
Готово
|
Растопите масло в сковороде на среднем огне, посолите. |
|
3
Готово
|
Капусту промойте, разберите на соцветия. Обжарьте капусту на масле до румяного цвета. Снимите с огня и переложите на противень. |
|
4
Готово
|
Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут до мягкости. |
|
5
Готово
|
Выньте капусту и перемешайте с мелко нарезанным красным луком, тертым сыром и рубленой мятой. |
|
6
Готово
|
Сбрызните лимонным соком и досолите по вкусу. |
