0 0

Печеный картофель на гарнир

Печеный картофель на гарнир

Ингредиенты

сырой картофель (лучше молодой) - 10 - 20 шт. в зависимости от количества членов семьи
свежий или замороженный укроп - горсть
чеснок - 1/2 средней головки
масло растительное - по ½ ст. л. на каждый картофельный клубень
паприка, молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Молодой картофель с чесноком и зеленью - простое, ароматное, вкусное блюдо родом из детства.

  • 25 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Печеный картофель на гарнир

Вкусный, ароматный молодой картофель, пожаренный на костре во время похода, вызывает самые приятные воспоминания о беззаботном детстве и юности. Такое незамысловатое, но очень вкусное блюдо можно воспроизвести в духовке. Растительное масло, чеснок и свежая зелень сделают обычную запеченную картошку любимым и желанным гарниром на домашнем столе.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Подготавливаем ингредиенты. Особое внимание уделяем картошке. Хорошо промытый клубень можно будет кушать прямо с зажаренной кожурой. Для мытья используем жесткую губку и проточную воду.

2
Готово

2. Выкладываем клубни в металлическую форму. Каждую картофелину руками тщательно покрываем растительным маслом.

3
Готово

3. Разогреваем духовку на максимальную температуру, убавляем до 270 градусов, отправляем туда картошку. Чтобы получился эффект зажарки на костре, температура должна быть высокой. Не нужно беспокоиться, если клубни начнут сильно поджариваться (не до угольков, конечно!), они станут только вкуснее. Через 15 минут переворачиваем картофелины на другой бок, убавляем нагрев до 210 градусов.

4
Готово

4. Ножом проверяем готовность. Он должен легко входить в клубни. Вытаскиваем картошку, разрезаем на половинки (не до конца).

5
Готово

5. Внутрь разрезанных клубней капаем масло, чуть присаливаем, перчим, выдавливаем чеснок. Блюдо обильно посыпаем укропом.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Пицца “По-быстрому” в микроволновке
следующий рецепт
Домашняя пицца с сосиками
предыдущий рецепт
Пицца “По-быстрому” в микроволновке
следующий рецепт
Домашняя пицца с сосиками

Добавить Ваш Комментарий