Ингредиенты
-
700 г Капуста белокочанная
-
7 шт Картофель
-
1 головка Лук
-
1 шт Морковь
-
по вкусу Соль
-
для жарки Масло растительное
-
1 стакан Вода
-
2 зубца Чеснок
Как приготовить Постная тушеная капуста с картофелем
Вкусное и сытное блюдо можно приготовить всего лишь из минимального набора овощей, который есть на каждой кухне. Постная тушеная капуста с картофелем – отличный вариант правильно питания и для соблюдения православного Поста.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Лук нарезаем кубиками. Морковь брусовками. На разогрело растительном масле жарим 2-3 минуты на среднем огне. |
|
2
Готово
|
Затем добавляем шинкованную капусту. Перемешиваем. Готовим на среднем огне 5-7 минут. |
|
3
Готово
|
Затем добавляем картофель, который предварительно необходимо нарезать брусочками. |
|
4
Готово
|
Затем добавляем рубленный чеснок и стакан воды. Солим. Перемешиваем. Тушим под крышкой на медленном огне 15-20 минут. Переодически необходимо перемешивать. |
|
5
Готово
|
Готовое блюдо подаём горячим. Приятного аппетита! |
