Ингредиенты
- 100 мл. Томатный сок
- 100 г Томаты
- 150 г Перцы болгарские
- 2 шт. Лук
- 1 шт. Яйца
- по вкусу Специи
Как приготовить Еврейская шакшука из томатом, перца с яйцом
Шакшука – это традиционного еврейское блюдо, которое часто подают на завтрак. Такая сытная закуска невероятно сытная, вкусная и питательная. Она богата клетчаткой, белками и сложными углеводами. Это идеальный вариант для любого приема пищи – от завтрака до ужина. Рекомендуется вбивать в шакшуку много яиц – так не только вкуснее, но и питательнее. Преимуществом закуски является минимальный набор продуктов и их бюджетность и доступность. Есть шакшуку стоит исключительно горячей – с пылу и с жару!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Прежде, чем взяться за приготовление, стоит очистить, вымыть и измельчить все овощи. Измельчить лук на большие полукольца. Обжарить овощные ломтики на нерафинированном растительном масле. |
2 Готово | Всыпать мелко нарезанные болгарские перцы и томаты. Можно использовать как свежие, так и замороженные овощи. |
3 Готово | Влить томатный сок и довести ароматную закуску до вкуса. |
4 Готово | Готовить подливку до желаемой густоты, вбить яйца и готовить полугустого желтка под крышкой. |
5 Готово | Еврейская шакшука готова! |
6 Готово | Подавать вкусное и ароматное блюдо рекомендуется с сырной нарезкой и кусочками лаваша или черного хлеба. Хлебобулочные изделия можно окунать в подливку или яичный желток. Приятного аппетита! |
