Ингредиенты
-
100 мл. Томатный сок
-
100 г Томаты
-
150 г Перцы болгарские
-
2 шт. Лук
-
1 шт. Яйца
-
по вкусу Специи
Как приготовить Еврейская шакшука из томатом, перца с яйцом
Шакшука – это традиционного еврейское блюдо, которое часто подают на завтрак. Такая сытная закуска невероятно сытная, вкусная и питательная. Она богата клетчаткой, белками и сложными углеводами. Это идеальный вариант для любого приема пищи – от завтрака до ужина. Рекомендуется вбивать в шакшуку много яиц – так не только вкуснее, но и питательнее. Преимуществом закуски является минимальный набор продуктов и их бюджетность и доступность. Есть шакшуку стоит исключительно горячей – с пылу и с жару!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Прежде, чем взяться за приготовление, стоит очистить, вымыть и измельчить все овощи. Измельчить лук на большие полукольца. Обжарить овощные ломтики на нерафинированном растительном масле. |
|
2
Готово
|
Всыпать мелко нарезанные болгарские перцы и томаты. Можно использовать как свежие, так и замороженные овощи. |
|
3
Готово
|
Влить томатный сок и довести ароматную закуску до вкуса. |
|
4
Готово
|
Готовить подливку до желаемой густоты, вбить яйца и готовить полугустого желтка под крышкой. |
|
5
Готово
|
Еврейская шакшука готова! |
|
6
Готово
|
Подавать вкусное и ароматное блюдо рекомендуется с сырной нарезкой и кусочками лаваша или черного хлеба. Хлебобулочные изделия можно окунать в подливку или яичный желток. Приятного аппетита! |
