Name: Кабачки, жареные на гриле
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Масло оливковое: 1 ст. л.; Цуккини или кабачок: 3 шт.; Приправы для гриля: 1 ст. л.; Соль: 2 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 6 оценок

Ингредиенты

	Масло оливковое - 1 ст. л.
	Цуккини или кабачок - 3 шт.
	Приправы для гриля - 1 ст. л.
	Соль - 2 г

71 ккал Калорийность

4,5 г Жиры

2,6 г Белки

7,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,6 г	5%
Жиры: 4,5 г	6%
Углеводы: 7,2 г	3%
Насыщенные жиры: 0,7 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,2 г	11%
Сахара: 4,8 г	(-)
Натрий: 210 мг	9%
Калий: 519 мг	11%
Витамин C: 33,6 мг	37%
Кальций: 43 мг	3%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Отличный летний овощ, который можно подавать к гамбургерам или к жареному мясу

Это отличное блюдо, которое я делаю уже много лет! Из летних кабачков оно получается особенно вкусным

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

Шаг 2

Нарежьте кабачки ломтиками в длину или пополам, если они маленькие. Сбрызните ломтики кабачков с обеих сторон оливковым маслом и посыпьте приправами для гриля, посолите. Сделайте надрезы по диагонали.

Шаг 3

Жарьте кабачки на разогретой сковороде-гриль до готовности, 3-4 минуты с каждой стороны.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 19.03.2021