Это отличное блюдо, которое я делаю уже много лет! Из летних кабачков оно получается особенно вкусным
Пошаговый рецепт
Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом. |
Нарежьте кабачки ломтиками в длину или пополам, если они маленькие. Сбрызните ломтики кабачков с обеих сторон оливковым маслом и посыпьте приправами для гриля, посолите. Сделайте надрезы по диагонали. |
Жарьте кабачки на разогретой сковороде-гриль до готовности, 3-4 минуты с каждой стороны. |
