Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью

Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью
  • 1 час
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Картофель - 800 г
Молоко - 350 мл
Свиной балык - 150 г
Сыр с голубой плесенью - 100 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
261 ккал Калорийность
11,4 г Жиры
13,2 г Белки
26,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 13,2 г 26%
Жиры: 11,4 г 15%
Углеводы: 26,8 г 10%
Насыщенные жиры: 5,6 г 28%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 39 мг 13%
Пищевые волокна: 2,8 г 10%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 221 мг 10%
Калий: 743 мг 16%
Витамин C: 26,4 мг 29%
Кальций: 207 мг 16%
Железо: 1,3 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью

Все любят картофельное пюре. Традиционно его всегда готовят на праздники в качестве гарнира. Классический рецепт хорош сам по себе и тем, что его вкус сочетается с многими ингредиентами. Предлагаю сделать более изысканный вариант этого рецепта – со свиным балыком и сыром с голубой плесенью. Получается невероятно вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью - шаг 1

1. Картофель очистить, помыть и нарезать крупными кусками. Отварить до готовности в подсоленной воде. Размять.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью - шаг 2

2. Молоко довести до кипения и влить в картофель. Размешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью - шаг 3

3. Балык нарезать маленькими кубиками. Добавить в пюре.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью - шаг 4

4. Сыр также нарезать кубиками и добавить в пюре. Хорошо размешать, чтобы сыр расплавился.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью - шаг 5

5. Вкуснейшее и нежнее картофельное пюре готово!

Автор рецепта: опубликовано: 24.05.2021

Добавить Ваш Комментарий