Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью

Name: Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Картофель: 800 г; Молоко: 350 мл; Свиной балык: 150 г; Сыр с голубой плесенью: 100 г; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 5 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 800 г
	Молоко - 350 мл
	Свиной балык - 150 г
	Сыр с голубой плесенью - 100 г
	Соль - 1 г

261 ккал Калорийность

11,4 г Жиры

13,2 г Белки

26,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,2 г	26%
Жиры: 11,4 г	15%
Углеводы: 26,8 г	10%
Насыщенные жиры: 5,6 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 39 мг	13%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 221 мг	10%
Калий: 743 мг	16%
Витамин C: 26,4 мг	29%
Кальций: 207 мг	16%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью

Все любят картофельное пюре. Традиционно его всегда готовят на праздники в качестве гарнира. Классический рецепт хорош сам по себе и тем, что его вкус сочетается с многими ингредиентами. Предлагаю сделать более изысканный вариант этого рецепта – со свиным балыком и сыром с голубой плесенью. Получается невероятно вкусно!