Подписаться

Салат из овощей на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Шашлык из овощей Гарнир из овощей Канапе из овощей Лечо из овощей Вторые блюда из овощей Рагу из овощей с мясом Рататуй из овощей Запеканка из фарша и овощей Холодные закуски из овощей Салат из капусты на зиму Салат из кабачков на зиму Салат из моркови на зиму Салат лечо на зиму Салат из баклажанов на зиму Салат из перца на зиму Салат из баклажанов с помидорами на зиму Салат венгерский на зиму Закуски на зиму Капуста на зиму Салат из огурцов и помидоров на зиму Салат из помидоров и перца на зиму Салат из огурцов и моркови на зиму Десерты на зиму Салат из огурцов и перца на зиму Яблоки на зиму Блюда с чесноком на зиму Салат из соленых огурцов на зиму

Маринованная капуста

Маринованная капуста — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль; Сахар; Вода; Уксус 9 %; Перец чёрный молотый;
Многие любят маринованную капусту, но мало кто хочет ждать ее готовности. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом быстрой маринованной капусты. На вкус капуста получается очень вкусной, сочной. Самое главное...

Маринованная капуста (заморозка)

Маринованная капуста (заморозка) — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, нашинкованная; Болгарский перец, мелко нарезанный; Луковица, мелко нарезанная; Моркови, нарезанных; Кипятка; Соли; Белого сахара; Воды; Яблочного уксуса; Семян сельдерея;
Это отличное блюдо из капусты, которая остается хрустящей!Для быстроты я нашинковываю капусту и другие овощи в кухонном комбайне.

Чесночная паста (заготовки на зиму)

Чесночная паста (заготовки на зиму) — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Масло оливковое; Соль; Лимонная кислота;
Если вы не знаете, что еще можно сделать из чеснока, тогда этот рецепт пасты именно для вас. Порадуйте близких людей удивительным соусом, который не только вкусный, но и полезный, особенно...

Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Квашеная капуста в трёхлитровой банке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль; Семена укропа; Острый перец (при желании);
При приготовлении квашеной капусты по данному рецепту не требуется специальная ёмкость и гнёт.

Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения

Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Вода; Сахар; Соль; Уксус 9%; Лавровый лист; Перец горошком;
Маринованный чеснок по этому рецепту получается хрустящим, ароматным, с пикантным вкусом. Отличное дополнение к мясу, рыбке, овощам. Используется при приготовлении салатов, соусов, закусок. Удивительная заготовка будет незаменимой в сезон простуд...

Солянка в банках на зиму

Солянка в банках на зиму — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Петрушка; Масло постное; Уксус 9%; Соль; Песок;
Прежде чем приступить к приготовлению следует подготовить стерильные банки, почистить и взвесить все овощи. Количество ингредиентов в рецепте указано в чистом их весе.

Маринованный чеснок головками (на зиму)

Маринованный чеснок головками (на зиму) — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молодой чеснок; Горький перец; Зонтик укропа; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Лист хрена; Вода; Гвоздика; Соль; Сахар; Лавровый лист; Уксус 9 %;
Чеснок усиливает вкус основного блюда. А такт как он плохо хранится, его можно замариновать на зиму. Маринованный чеснок прекрасная закуска на праздничный стол. Маринованный чеснок получается вкусным, ароматным, он имеет...

Рецепт кимчи из капусты

Рецепт кимчи из капусты — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Соль; Рисовая мука; Вода; Чеснок; Красный перец; Дайкон; Рыбный соус; Зелёный лук; Морковь; Имбирь;
Кимчи — одно из наиболее известных и популярных традиционных блюд на территории всей Кореи. Принято считать, что в каждой корейской семье кимчи делают по своему собственному, индивидуальному рецепту. Однако если...

Замороженные помидоры на зиму

Замороженные помидоры на зиму — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидор; Кипяток и ледяная вода; Пакеты для замораживания;
Как только не готовятся к зиме хозяйки. Одним из популярных заготовок считаются замороженные помидоры. Их замораживают и целыми плодами, и кружочками, и кусочками, и даже в виде томатного пюре. Замораживая...

Капуста в рассоле на зиму

Капуста в рассоле на зиму — рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Для рассола; Соль; Уксус 9 %; Сахарный песок; Вода;
Вот и настал очередь заготовки капусты на зиму. Рецептов консервирования капусты у русских людей много и каждый специалист старается привнести какие-то свои особенности в виде добавления новых еще неведомых ингредиентов....

Замороженный фаршированный перец

Замороженный фаршированный перец — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Фарш мясной; Рис; Морковь; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Яйцо куриное;
Принцип приготовления фаршированных перцев, предназначенных для заморозки, практически такой же, как и для обычного блюда: перец обрабатывается от семян, отваривается рис. Начинка готовится из мясного фарша, измельченных овощей. Остальные подробности...

Хрустящие соленые огурчики на зиму горячим способом

Хрустящие соленые огурчики на зиму горячим способом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Листья дуба, вишни, смородины; Зонтики укропа; Лавровый лист; Перец горошком; Соль; Вода;
Соленые огурцы — неотъемлемая часть любого русского застолья. Каждая хозяйка делает огурцы по своему фирменному рецепту. Из всех, ранее опробованных мною, этот вариант засолки самый удачный. Получаются в меру солеными,...

Маринованный перец халапеньо по-мексикански

Маринованный перец халапеньо по-мексикански — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец халапеньо (свежий); Лук белый репчатый; Морковь; Дистиллированный белый уксус (6% ); Воды; Соль; Сахар; Чеснок; Сушеный орегано; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Семян тмина;
Если вы любите остренькое — это отличный рецепт! Маринованный перец халапеньо отлично сочетается с любым мексиканским блюдом.

Сладкие маринованные помидоры на зиму

Сладкие маринованные помидоры на зиму — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Помидор; Укроп; Для маринада (на 1 литр воды):; Вода; Соль; Сахар; Перец черный горошек; Лавровый лист; Уксус 9%;
Ощутить летний вкус солнца и тепла в лютые морозные дни очень просто. Для этого необходимо потратить немного личного времени на заготовку сладких маринованных помидорчиков. Рецепт не имеет каких-либо затруднений и...

Маринованные черри быстрого приготовления

Маринованные черри быстрого приготовления — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры черри; Укроп свежий; Чеснок; Масло растительное; Уксус столовый 9%; Соль; Сахар;
Подготовим для маринования маленьких помидоров нужные специи. Веточки свежего укропа промываем под проточной водой, встряхиваем от лишней влаги. Очищаем чеснок. Для рецепта лучше взять оливковое масло, но его вполне заменит...

Замороженная зажарка для супа

Замороженная зажарка для супа — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Томатный сок; Масло растительное;
Замороженная зажарка для супа — круто экономит время в течении варки супа! Вы не будете тратить время ни на подготовку овощей, ни на уборку дополнительной посуды, а на вкусе готового...

Маринованный редис на зиму (целый)

Маринованный редис на зиму (целый) — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Укроп и петрушка; Лавровый лист; Чеснок; Душистый перец; Перец горошек; Маринад на 1 л воды; Сахар; Соль; Уксус 9%;
По данному рецепту маринованный редис получается ярким, хрустящим, аппетитным и без горечи! Его можно подавать в таком виде сразу на стол, а можно добавлять в салаты. По желанию, к редису...

Свекольник на зиму — все витамины в одной банке

Свекольник на зиму — все витамины в одной банке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свекла средняя; Морковь средняя; Перец сладкий; Помидор; Вода; Масло подсолнечное (оливковое); Уксус столовый; Лавровый лист; Перец черный горошек;
Свекольник классический — это холодный борщ со свеклой и другими продуктами, который готовят на свекольном отваре с добавлением кваса, кефира, сыворотки и других продуктов. Он очень полезен в летнюю жару,...

Маринованная цветная капуста на зиму

Маринованная цветная капуста на зиму — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Цветная капуста; Горчица зернами; Перец горошек; Уксус; Маринад на 8 литровые баночки; Вода (слитая с капусты); Сахар; Соль;
Ингредиенты рассчитываются в рецепте на 8 литровых банок, можно взять больше капусты, соответственно, сколько вы хотите сделать заготовок. Подавать цветную капусту можно как закуску к любому блюду. Это полезный овощ,...

Маринованные зелёные помидоры с перцем и чесноком

Маринованные зелёные помидоры с перцем и чесноком — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Помидоры зеленые; Чеснок; Острый перец; Уксус 9%; Соль; Сахар; Перец горошком;
Зелёные маринованные помидоры с чесноком и перцем, это отличная закуска на зиму, которая прекрасно сочетается с мясом и любым гарниром.

Кимчи из огурцов, фаршированных морковью

Кимчи из огурцов, фаршированных морковью — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурец; Морковь; Чеснок; Лук зеленый; Красный перец; Соевый соус; Сахар; Соль; Имбирь; Кунжут;
Летом, когда в огороде растет много огурцов и уже не знаешь, что с ними делать, попробуйте сделать кимчи. Очень необычно и вкусное корейское блюдо. Для тех, кто любит поострее, самое...

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Капуста; Свекла; Морковь; Чеснок; Маринад; Вода; Сахар; Соль; Уксус; Лавровый лист; Масло растительное; Перец горошек;
С наступлением холодов особенно хочется отведать маринованных овощей. У организма просто появляется такая потребность. Тем более это просто кладезь витаминов. К тому же маринованная капуста «Пелюстка» красиво выглядит на столе,...

Маринованные огурцы с чили и укропом на скорую руку

Маринованные огурцы с чили и укропом на скорую руку — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец; Укроп; Перец чили; Соль; Чеснок;
В арсенале каждой хозяйки есть такие рецепты, для воплощения которых требуется минимум времени. У меня это маринованные огурчики, готовлю часто и всем очень нравятся!

Салат на зиму из кабачков, помидоров и перца

Салат на зиму из кабачков, помидоров и перца — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Помидор; Болгарский перец; Соль; Сахар; Уксус 9%; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Специи для овощей;
В сезон овощей, можно немного потрудиться и приготовить на зиму отличную вкусную закуску. Для этого нам понадобятся: кабачки, помидоры  и болгарский перец. А зимой просто открыть баночку салата и блюдо...

Консервированные кабачки с чесноком и пряностями на зиму

Консервированные кабачки с чесноком и пряностями на зиму — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Средний кабачок; Сахар; Уксус; Вода; Соль; Чеснок; Лук красный; Лавровый лист; Укроп; Гвоздика; Перец душистый горошком;
В наше время существует невероятное количество рецептов приготовления кабачков. Сладкие, острые, консервированные салатом, фаршированные овощами, кислые и даже вкусное варенье из кабачков. Но сегодня очень уж хотелось бы рассказать вам...

Салат «Три на Три»

Салат «Три на Три» — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Сладкий перец; Помидор; Лук репчатый; Соль; Сахар; Уксус 9%; Масло растительное;
Салат называется » три на три» потому что всех овощей берем по три штуки. Салат прост в изготовлении и вкусен. Годится как самостоятельное блюдо и как соус к макаронам например.

Кабачковая икра для ленивых

Кабачковая икра для ленивых — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки или цуккини; Морковь; Лук репчатый; Домашний томат; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Кабачковая икра по этому рецепту готовиться очень просто. Самое главное, что не нужно стоять у плиты и постоянно её перемешивать!Ещё икра получается полезная и диетическая, так как мы её не...

Малосольные огурцы в стеклянной банке

Малосольные огурцы в стеклянной банке — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Огурец; Вода; Соль; Укроп; Чеснок;
В огуречную пору, когда теплицы и грядки ломятся от этих продолговатых зеленых овощей перед любой хозяйкой встает вопрос каким бы еще блюдом порадовать домочадцев. Салаты из свежих огурцов, огурцы в...

Маринованные овощи на зиму

Маринованные овощи на зиму — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Огурец; Перец красный, сладкий; Брокколи / цветная капуста; Патиссоны; Зеленая фасоль; Зелень / зеленый лук; Листья смородины; Маринад; Вода; Соль; Сахар; Лимонная кислота; Лавровый лист; Перец горошком; Гвоздика;
Это одна из самых популярных заготовок на зиму. Очень вкусно, хорошо выглядит и полезно для организма. К тому же, чтобы не открывать несколько банок с овощами, достаточно открыть только одну....

Консервированные помидоры в банках

Консервированные помидоры в банках — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидор; Укроп (соцветия); Листья вишни; Лук репчатый; Острый перчик; Маринад на 1,5 л воды; Соль; Сахар;
Для приготовления заготовки потребуются небольшого размера помидоры, чтобы они смогли свободно пройти в банку. Не должно быть на помидорах вмятин, трещин и подпорченных мест, берите только целые овощи. Из указанных...

Маринованный редис с укропом и чесноком

Маринованный редис с укропом и чесноком — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Редис; Укроп; Чеснок; На 1 литр:; Сахар; Перец горошек; Лавровый лист; Гвоздика; Соль; Уксус 9%;
Маринованный редис можно приготовить как на зиму, так и для употребления сразу, готов он буквально на следующий день. Для зимы банки необходимо простерилизовать. Лучше использовать небольшого объема баночки.

Маринованная цветная капуста со свеклой

Маринованная цветная капуста со свеклой — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Свекла (средняя); Чеснок; Лавровый лист; Перец душистый ( горошком); Перец черный (горошком); Горчица в зёрнах; Гвоздика; Вода; Соль; Уксус 9%; Сахар;
Один из любимых моих рецептов маринованной цветной капусты, он со свеклой. Этот рецепт не оставит вас равнодушным. Маринованная цветная капуста со свеклой — это очень вкусная и хрустящая закуска, к...

Маринованные чесночные стрелки

Маринованные чесночные стрелки — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Стрелки чеснока; На 1 л воды (2 литровые банки):; Сахар; Соль; Уксус (9%); Лавровый лист; Перец горошек;
Когда чеснок растёт, он выпускает стрелки, они более плотные, твёрдые. Как правило их выламывают, чтобы урожай чеснока был хорошим. Стрелки можно замариновать, они очень вкусные и полезные, как и в...

Морковь замороженная тертая (заготовки)

Морковь замороженная тертая (заготовки) — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Морковь; Пакеты для замораживания;
Давайте поговорим о заготовке моркови. В замораживании моркови явно есть несколько преимуществ! Измельченная (тертая) замороженная морковь быстро размораживается. Ее можно бросить прямо в выпечку (например,  в кексы или пирог). С...

Зимний салат нереально вкусный

Зимний салат нереально вкусный — рецепт с фото
49 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Болгарский перец; Острый перец; Домашний томат; Чеснок; Соль; Уксус (9%); Сахар; Масло растительное;
Зимний овощной салат на зиму получается очень вкусный, люблю кушать его с мясом, с гарниром и просто с хлебом… Хоть и готовиться он на зиму… но в нашей семье его...

Салат из запеченных баклажанов, с перцем, помидорами, кинзой (на зиму)

Салат из запеченных баклажанов, с перцем, помидорами, кинзой (на зиму) — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Перец сладкий (зеленый); Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус; Кинза;
Консервированный салат можно есть тёплым или холодным. Он отлично будет сочетаться с картофелем, рисом или гречкой. Несмотря на то, что витамин C при тушении разрушается, остальные витамины, например, К, Д,...

Маринованный болгарский перец на зиму

Маринованный болгарский перец на зиму — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский красный; Уксус столовый 9%; Лавровый лист; Петрушка; Чеснок; Перец черный горошком; Вода; Соль; Сахар;
Болгарский перец очень полезен. Он содержит в себе большое количество витаминов. Его добавляют во многие блюда. Вкусный перец можно приобрести только летом и осенью. Поэтому, чтобы зимой наслаждаться этим полезным...

Маринованные помидоры черри

Маринованные помидоры черри — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры черри; Хрен; Перец чёрный молотый; Чеснок; Семена укропа; Петрушка; Соль; Сахар; Эссенция;
Как же приятно зимой к жареной картошечке открыть баночку соленых помидоров. Рецептов маринованных овощей великое множество, но у каждой хозяйки есть свой проверенный, самый вкусный рецептик. Мы поделимся с вами...

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Маринованные зеленые помидоры на зиму — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Зеленые помидоры; Чеснок; Перец душистый; Перец горошком; Лавровый лист; Маринад; Вода; Сахар; Соль; Уксус столовый 9%;
Из зеленых маринованных помидор получается очень вкусная закуска. А под водочку такие помидорчики пойдут на «ура».

Острые маринованные баклажаны с чесноком

Острые маринованные баклажаны с чесноком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Уксус; Вода; Масло растительное; Петрушка; Соль;
Острая и пикантная закуска из баклажанов – отличный вариант для семейного ужина. А аромат у нее просто потрясающий!

Салат из огурцов на зиму

Салат из огурцов на зиму — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Огурец; Лук репчатый; Соль; Сахар; Уксус 9 %; Укроп свежий;
Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат. Это самый простой салат, а огурцы можно использовать даже некрасивые.

Маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем

Маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Соус томатный; Перец болгарский красный; Лук салатный; Чеснок; Соль; Сахар; Перец горошком; Уксус 6%; Масло растительное;
В сезон овощей самое время делать заготовки, чтоб зимой побаловать себя салатиками из любимых овощей. Можно приготовить маринованные кабачки в томатном соке с луком, чесноком, перцем. Это мой любимый рецепт...

Маринованные помидоры с тархуном

Маринованные помидоры с тархуном — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидор; Соль; Сахар; Уксус 6 %; Укроп; Чеснок; Перц болгарский; Перец острый; Перец горошком; Листья хрена; Тархун; Листья смородины;
Кисло-сладкие томаты в зимнее время года с охоткой кушают как взрослые, так и дети. Сегодня поделюсь с вами рецептом пикантных помидорчиков с ароматным тархуном и множеством других специй

Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления)

Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления) — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Красной капусты, мелко нашинкованной; Пряного тростникового уксуса; Белого сахара; Цельных семян кориандра; Молотого черного перца; Соли; Тайский чили;
Кислый вкус важен в филиппинской кулинарии. Кислинка служат очищающим средством, балансируя и уменьшая жирность блюд. Этот метод холодного маринования подходит ко всем видам овощей (традиционными являются зеленая папайя, редис, морковь,...

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Маринованные зеленые помидоры на зиму — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Помидоры зеленые; Чеснок; Лавровый лист; Лист смородины; Морковь; Листья хрена; Перец горошком; Маринад для зеленых помидоров; Вода; Сахар; Соль; Уксус столовый;
Я, шутя, называю эти помидоры коллекционными, потому как нечасто они появляются в нашем подвале. А все потому, что очень сложно вырастить их на собственном участке. Специально не позволяем помидорам вызревать,...

Маринованные помидоры в сладкой заливке

Маринованные помидоры в сладкой заливке — рецепт с фото
38 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Помидор; Перец сладкий; Морковь; Лук репчатый; Ческно; Соль; Сахар; Лимон. кислота; Лавровый лист; Гвоздика; Перец горошком; Семена укропа; Вода;
В этом маринаде получаются очень вкусные помидоры и ассорти из овощей.В банки к томатам можно положить кабачки,цветную капусту,огурцы.Все овощи получаются очень вкусными,даже лук и чеснок.Все пропорции даны на банку 1,5...

«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму

«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец сладкий «болгарский» мясистый красного сорта; Свежие спелые крепкие томаты; Капуста белокочанного сорта; Свежие спелые огурцы, желательно гладкого сорта; Рафинированное масло; Сахар белый; Соль; Уксус обычный, 9% или яблочный;
Рекомендация. К овощным ингредиентам можно добавить чеснок и редиску, но в количестве не 1 кг, а 300 г., а уксус заменить соком 1 кг свежих лимонов.

Вяленые томаты с тимьяном

Вяленые томаты с тимьяном — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 4 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Помидор; Соль; Тимьян; Масло оливковое; Любимые травы;
Для этого рецепта лучше использовать томаты маленьких круглых сортов, например черри, кампари. Хорошо идет как закуска, так же можно добавлять в пасту и салаты.

Салат из маринованных зеленых помидор с травами

Салат из маринованных зеленых помидор с травами — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сельдерей; Морской соли; Помидоров (комнатной температуры); Листьев сельдерея, грубо и мелко нарезанные; Кервель; Оливкового масла;
В этом салате вы можете использовать незрелые зеленые помидоры. Только обязательно их не крупно порежьте. Маленькие помидорки я резала клиньями, просаливаются. Зеленые помидоры, сельдерей и кервель очень здорово сочетаются. Рецепт...

Лучшие и новые рецепты