Вход

Салат из овощей на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Заготовки на зиму

Рецепты из овощей

Салат из кабачков и перца (на зиму)

1 оценка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Перец сладкий; Помидор; Чеснок; Уксус 9%; Соль; Сахар; Масло растительное;

Очень классный и бесподобный салат на зиму. Получается вкусным зимой, съедается быстро. А чтобы это салат приготовить, не понадобится много времени и усилий. Рецепт входит в 5 отличных рецептов овощных...

Маринованные зелёные помидоры (острые)

23 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Зелёные помидоры; Чеснок; Морковь; Острый чили перец; Лавровый лист; Перец горошек; Перец душистый; Сахар; Соль; Уксус 9%;

Из незрелых помидоров получаются очень пикантные и вкусные заготовки на зиму. Благодаря специям помидоры имеют отменный вкус и очень аппетитный вид. Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых...

Маринованные помидоры на зиму

17 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Лавровый лист; Перец черный горошек; Соль; Сахар; Уксус 9 %;

Как я мариную помидоры на зиму… Телодвижений не много, а закуска получается очень вкусная и может разнообразить и украсить ваш стол не только зимой, но и в любое время года.

Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры желтые; Чеснок; Вода; Сахар; Соль; Лавровый лист; Душистый горошек (перец); Уксус 9%; Лук репчатый;

Вкусные маринованные помидоры всегда будут отлично смотреться на праздничном столе. Гостям точно понравится яркая и вкусная заготовка.

Томатный соус — домашняя заготовка

28 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Спелый помидор (лучше брать мясистый, сливовидный сорт); Морковь; Перец сладкий; Крупный репчатый лук; Сахар; Соль; Масло растительное;

Соус можно приправить свежей зеленью, сделать более пикантным, добавив любимые пряности, или использовать другие овощи в зависимости от сезона и вашего вкуса. Вы можете приготовить несколько видов соусов и заморозить...

Маринованная свекла

28 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свекла; Белый уксус (5%); Сахар; Корица; Гвоздика целая; Душистый перец (горошек); Соль;

Маринованную свеклу легко приготовить. Она вкусна в качестве гарнира, холодной закуски, прекрасное дополнение к салатам, хороша в борще и многого другого!

Консервированные помидоры на зиму

7 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры сливки; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Лавровый лист; Чеснок; Кориандр; Уксус;

Это очень простой и легкий рецепт приготовления консервированных помидоров. По такому рецепту у меня готовила мама и до сих пор это мой самый любимый рецепт. Я его немного изменила –...

Лечо с помидорами

10 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Соль; Сахар; Лавровый лист; Перец горошек; Уксус;

Ни одна моя летняя консервация не обходится без заготовок на зиму лечо. Лечо по этому рецепту получается очень вкусным, сочным. Наши домашние любят кушать его просто так, а также я...

Варенье из кабачков с лимоном

13 оценок

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Лимон; Сахар;

Кабачков спеет много, этот овощ неприхотлив в выращивании. Все привыкли делать заготовки несладкие с кабачком. Варенье – это что-то новенькое. Можно угостить друзей таким интересным вареньем, а также закрыть его...

Маринованные кабачки — заготовка на зиму

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки или цукини свежие; Лавровый лист; Чеснок; Орегано; Горчица (зерновая); Перец горошком (черный); Для рассола; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;

Обильные урожаи жаркого лета заваливают нас всевозможными овощами, фруктами и ягодами, которые обязательно нужно переработать и заготовить кучу всяких вкусняшек, чтобы зимой насладиться вкусовым воспоминанием ушедших теплых деньков. Сегодня мы...

Варенье из кабачков на зиму

5 оценок

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Кабачок очищенный; Сахар; Апельсин; Лимон ;

Мой самый любимый рецепт приготовления кабачков. Вкусно и дешево!

Консервированные помидоры на зиму в банках

24 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Горчица горошком; Перец горошком; Зелень;

Летом теплицы дачников ломятся от различных овощных культур, в том числе и помидор. В задачу любой уважающей себя домохозяйки входит грамотная, а главное, вкусная переработка овощей. Одним из способов реализовать...

Салат на зиму из огурцов и лука

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурец; Лук репчатый; Масло подсолнечное без запаха; Сахар; Соль; Уксус (9%);

Заготовки на зиму – это особенный процесс, семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение. Мы с мамой обожаем делать заготовки на зиму, консервируем всегда много разных салатов, компотов, закусок, варим...

Морковь замороженная (в силиконовых формах)

8 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Формы силиконовые;

Для рецепта потребуются силиконовые формы, которые применяются для выпечки кексов. Морковь очистим, натрем, а потом расфасуем в формы и зальем водой. Замороженная таким образом морковка прекрасно хранится, ее удобно использовать...

Икра из кабачков

11 оценок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9%; Перец чёрный молотый;

Кабачки своими полезными свойствами известна давно. Даже детки, которые особо не любят овощи уплетают этот салат за обе щеки. Икру из кабачков на зиму я готовлю вот уже 10 лет...

Маринованный лучок

18 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Лук мелкий; Перец горошком; Перчик острый маленький; Гвоздика; Корица; Лист лавровый; Уксус 9%; Сахар; Соль; Вода;

Маринованный лучок — мало кто заготавливает лучок на зиму, а вот и зря. Такой вариант закуски отлично подойдёт к мясу и даже рыбе. Лучок придаст необыкновенный вкус блюдам и салатам....

Кабачковое варенье с курагой

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Курага; Лимон;

Для того, чтобы сварить варенье из кабачков и кураги, нам также потребуется сахар и половинка лимона. Кабачок очищаем от кожуры, обязательно вынимаем семена. Тщательно промываем лимон. Для реализации рецепта варенья...

Соленые огурцы в виноградных листьях

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Молодые огурцы; Виноградные листья; Листья хрена; Зонтик укропа; Чеснок; Перец душистый горошком; Перец чёрный горошком; Лавровый лист; Вода; Соль; Сахар;

Сейчас идет пора летних заготовок. Можно немного поэкспериментировать и приготовить огурцы в виноградных листьях. Нам понадобятся крупные листья винограда, только не старые, не пораженные. И огурцы не слишком крупные, чтоб...

Свекла маринованная

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Вода; Сахар; Соль; Лист лавровый; Гвоздика; Масло растительное; Уксус 6% или 9 %;

Я люблю маринованную свеклу, которую готовила в детстве моя мама. Прекрасный рецепт и не нужно тратить много времени на приготовление. Никакого специального оборудования не требуется. Самое сложное — дождаться, когда...

Острый маринованный чеснок

70 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Очищенного чеснока; Свежего укропа; Кайенский перец; Дистиллированного белого уксуса; Соли;

Этот рецепт острого маринованного чеснока можно приготовить сколь угодно острым! Начните с 1/4 чайной ложки кайенского перца и увеличьте количество по вкусу.

Икра кабачковая (на зиму)

10 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Масло растительное; Сахар; Соль; Уксус яблочный; Перец черный (молотый);

Если вы не знаете, что еще можно приготовить из кабачка, тогда этот рецепт именно для вас. Вкусная, нежная, пикантная кабачковая икра, будет очень хорошей закуской на вашем столе. Блюдо готовится...

Корейская морковка на зиму

16 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Морковь; Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное; Уксус столовый 9%; Приправа для моркови по-корейски; Соль; Сахар;

Подготовим нужные ингредиенты для заготовки из моркови на зиму. Морковку очищаем, отмеряем специи. Обязательно стерилизуем баночки (понадобится 2 по 0,25 л или 1 объемом 0,5 л). Крышки кипятим в течение...

Маринованные цукини

3 оценки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Цукини (молодой); Чеснок (на 1 банку 300 мл); Листья смородины (на 1 банку 300 мл); Перец душистый горошком (на 1 банку 300 мл); Маринад:; Вода; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9 %;

Цукини — очень вкусный и универсальный овощ, который можно добавлять в разные блюда или подавать на стол как вполне самостоятельную закуску. Замаринуйте цукини и уже в зимнюю пору у вас...

Огурцы маринованные (по мотивам болгарских)

6 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Огурец; Вода; Соль; Сахара; Уксус столовый; Уксусная эссенция; Чили молотый; Тмин; Кориандр; Перец-горошек; Укроп;

Всем нам хорошо известны легендарные огурчики «по-болгарски». Но в оригинальном рецепте всегда используются лишь очень мелкие огурцы, которые не всегда удается собрать или купить. Предлагаю вариант маринования по мотивам болгарского,...

Варенье из апельсинов и тыквы

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Вода; Тыква; Сахар; Апельсины; Гвоздика;

Варенье из апельсинов и тыквы отлично скрасит зимние вечера, наполнит их ароматом цитрусов и подарит летнее настроение. Рецепт входит в 15 рецептов самого необычного варенья на зиму.

Домашняя икра из овощей

17 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Жгучий красный перец; Морковь; Помидор; Лук репчатый; Баклажан; Кабачки; Укроп; Чеснок; Соль; Специи; Сахар; Масло растительное;

При наступлении овощного изобилия на дачных участках россияне усиленно начинают заготавливать запасы на зиму. В ход идут сотни рецептов консервации фруктов и овощей в самых различных сочетаниях. Сегодня мы узнаем,...

Маринованный лук в уксусе

32 оценки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук салатный; Соль; Сахар; Вода; Свекольный сок; Уксус; Гвоздика; Перец душистый горошком;

Рецепт маринования довольно простой и не затратный по времени и финансах. Его можно добавлять к любому мясу, салату, соленой рыбке. Он не такой острый в маринаде, как обычный лук, а...

Огурцы с горчицей — заготовка на зиму

8 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Огурец; Соль; Сахар; Чеснок; Масло растительное; Уксус 9%; Перец чёрный молотый; Горчица в зёрнах; Укроп;

Летом — пора закрывать заготовки из огурцов на зиму. Есть много разных рецептов, как получить эту распространённую закуску. Интересный рецепт с горчицей.

Венгерское лечо в банке

22 оценки

Ингредиенты: Я же попробовала благодаря своему мужу следующее лечо; В растительном масле обжариваем лук до золотисто-коричневатого цвета;

В этом году в коллекцию моих рецептов заготовок на зиму попало венгерское лечо. Лечо — это национальное блюдо Венгрии. В Венгрии лечо готовят из свежих овощей. Основными являются помидоры и...

Кабачковая икра

21 оценка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Чеснок; Уксус 9%; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар;

В сезон кабачков грех будет не приготовить кабачковую икру. Ее можно класть на хлеб, добавлять к блюдам и просто есть ложкой :). Рецепт очень простой с минимальным количеством ингредиентов, которые...

Салат из овощей на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Салат из кабачков и перца (на зиму)

Маринованные зелёные помидоры (острые)

Маринованные помидоры на зиму

Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол

Томатный соус — домашняя заготовка

Маринованная свекла

Консервированные помидоры на зиму

Лечо с помидорами

Варенье из кабачков с лимоном

Маринованные кабачки — заготовка на зиму

Варенье из кабачков на зиму

Консервированные помидоры на зиму в банках

Салат на зиму из огурцов и лука

Морковь замороженная (в силиконовых формах)

Икра из кабачков

Маринованный лучок

Кабачковое варенье с курагой

Соленые огурцы в виноградных листьях

Свекла маринованная

Острый маринованный чеснок

Икра кабачковая (на зиму)

Корейская морковка на зиму

Маринованные цукини

Огурцы маринованные (по мотивам болгарских)

Варенье из апельсинов и тыквы

Домашняя икра из овощей

Маринованный лук в уксусе

Огурцы с горчицей — заготовка на зиму

Венгерское лечо в банке

Кабачковая икра

Лучшие и новые рецепты