0 0

Салат из маринованных зеленых помидор с травами

Салат из маринованных зеленых помидор с травами

Ингредиенты

сельдерей - 2 стебля
морской соли - 1 чайная ложка
помидоров (комнатной температуры) - 6 зеленых
листьев сельдерея, грубо и мелко нарезанные - горстка
кервель - 5 стеблей
оливкового масла - 3 столовые ложки

Скорее всего, вы не раз пробовали салат с помидорами, солью, оливковым маслом и базиликом или другими травами. В принципе,здесь больше ничего и не нужно. Но попробуйте помидоры просолить. Это вкусно!

  • 1 час
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Салат из маринованных зеленых помидор с травами

В этом салате вы можете использовать незрелые зеленые помидоры. Только обязательно их не крупно порежьте. Маленькие помидорки я резала клиньями, просаливаются. Зеленые помидоры, сельдерей и кервель очень здорово сочетаются.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Нарежьте кервель на 4 или 5 тонких длинных полоски (шириной около 2 мм). Затем нарежьте их поперек, чтобы получились небольшие кубики, 2 мм.

2
Готово

2. Мелко нарубите промытые и обсушенные листья сельдерея. Переложите их в миску с солью. Перемешайте, оставьте на 30 минут. Соль поможет выделить влагу из листьев. Это то, что нам нужно.

3
Готово

3. Помидоры помыть, срезать ненужные части, нарезать клиньями.

4
Готово

4. В глубокую миску выложить немного листьев сельдерея, сверху в один слой выложить помидоры. Затем опять сельдерей – помидоры и т.д., пока не закончатся продукты.

5
Готово

4. Заканчиваем слой травами и заливаем маслом.

5. Оставьте салат на 30 минут, чтобы помидоры промариновались в травах и соли. Они смягчаться и станут очень вкусными! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Салат «Цезарь» из индейки с сухариками
следующий рецепт
Суп грибной с брокколи
предыдущий рецепт
Салат «Цезарь» из индейки с сухариками
следующий рецепт
Суп грибной с брокколи

Добавить Ваш Комментарий