• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Рецепты > Блюда с чесноком на зиму
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Блюда с чесноком на зиму - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Заготовки на зиму  
Блюда с чесноком  

Что можно приготовить:
Кабачки с чесноком на зиму Баклажаны с чесноком на зиму Баклажанная икра на зиму с чесноком Перец с чесноком на зиму Баклажаны с перцем на зиму Капуста квашеная на зиму Баклажаны с перцем и чесноком на зиму Кабачковая икра с чесноком на зиму Варенье из кабачков на зиму Заготовка кабачковой икры на зиму Закуска из перца на зиму Огурцы с чесноком на зиму Смородина на зиму Соки на зиму Борщ со свеклой на зиму Борщ на зиму с капустой Черника на зиму Кабачки тушеные на зиму Закуска из кабачков на зиму Закуска из огурцов на зиму Компот из абрикосов на зиму Десерты на зиму Лечо с огурцами на зиму Крыжовник на зиму Вишня на зиму Капуста белокочанная на зиму Рассольник с огурцами на зиму Аджика на зиму с чесноком Лечо из баклажанов на зиму Лечо из кабачков на зиму Кабачки на зиму заготовки Малина на зиму Лечо из перца на зиму Компоты на зиму Капуста на зиму

Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Чесночная паста (заготовки на зиму)

Чесночная паста (заготовки на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Оливковое масло; Соль; Лимонная кислота ;
Если вы не знаете, что еще можно сделать из чеснока, тогда этот рецепт пасты именно для вас. Порадуйте близких людей удивительным соусом, который не только вкусный, но и полезный, особенно...

Посмотреть рецепт - Чесночная паста (заготовки на зиму)

Зажарка для супов (замороженная)

Зажарка для супов (замороженная) - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук речатый; Морковь ; Помидоры; Соль; Чеснок; Растительное масло ; Зелень (любая);
Я такую зажарку готовлю каждый год, и она меня всегда выручает. Её можно добавлять в любые супы и во вторые блюда . Эта заготовка имеет несколько +, а именно: —...

Посмотреть рецепт - Зажарка для супов (замороженная)

Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения

Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Вода ; Сахар; Соль; Уксус 9%; Лавровый лист; Перец горошком;
Маринованный чеснок по этому рецепту получается хрустящим, ароматным, с пикантным вкусом. Отличное дополнение к мясу, рыбке, овощам. Используется при приготовлении салатов, соусов, закусок. Удивительная заготовка будет незаменимой в сезон простуд...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения

Маринованный чеснок головками (на зиму)

Маринованный чеснок головками (на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молодой чеснок; Горький перец; Зонтик укропа; Черный перец; Душистый перец; Лист хрена; Вода; Гвоздика; Соль; Сахар; Лавровый лист; Уксус 9 %;
Чеснок усиливает вкус основного блюда. А такт как он плохо хранится, его можно замариновать на зиму. Маринованный чеснок прекрасная закуска на праздничный стол. Маринованный чеснок получается вкусным, ароматным, он имеет...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок головками (на зиму)

Самая вкусная Мухаммара

Самая вкусная Мухаммара - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Перец красный сладкий; Орехи рубленные; Оливковое масло; Чеснок ; Томатная паста; Лимонный сок; Сухари панировочные; Гранатовый соус; Перец красный хлопьями; Сахар; Кумин; Соль;
Здравствуйте дорогие девочки! Чем бы вас сегодня удивить по-настоящему вкусным?! Предлагаю вам рецепт из самой глубинки ближневосточной кухни. Которая покорит ваши сердца и не оставит вас равнодушным. Очень надеюсь, что...

Посмотреть рецепт - Самая вкусная Мухаммара

Рецепт кимчи из капусты

Рецепт кимчи из капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Соль; Рисовая мука; Вода; Чеснок; Красный перец; Дайкон; Рыбный соус ; Зелёный лук; Морковь; Имбирь;
Кимчи — одно из наиболее известных и популярных традиционных блюд на территории всей Кореи. Принято считать, что в каждой корейской семье кимчи делают по своему собственному, индивидуальному рецепту. Однако если...

Посмотреть рецепт - Рецепт кимчи из капусты

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Вода ; Соль; Морковка; Лук репчатый; Зеленый лук; Порошок имбиря; Чеснок; Соль; Сахар; Красный жгучий перец; Паприка; Соевый соус;
Продолжаем готовиться к зимушке-зиме, которая, как известно всегда не за горами. Не успеешь оглянуться, как последний месяц лета пронесется мимо нас, а за ним и осень пройдет степенным шагом, уступая...

Посмотреть рецепт - Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Маринованные зелёные помидоры с перцем и чесноком

Маринованные зелёные помидоры с перцем и чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Помидоры зеленые; Чеснок; Острый перец; Уксус 9%; Соль; Сахар; Перец горошком ;
Зелёные маринованные помидоры с чесноком и перцем, это отличная закуска на зиму, которая прекрасно сочетается с мясом и любым гарниром.

Посмотреть рецепт - Маринованные зелёные помидоры с перцем и чесноком

Турша

Турша - рецепт с фото

Ингредиенты: Фасоль стручковая; Красный перец; Соль; Морковь; Чеснок;

Посмотреть рецепт - Турша

Аджика «Хреновина»

Аджика «Хреновина» - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: помидоры; хрен; чеснок; перец острый; болгарский перец; уксус 9%; соль; сахар;
Самый простой рецепт соуса, который можно придумать — от вас потребуется не более 30 минут на приготовление и некоторого времени для укрепления.

Посмотреть рецепт - Аджика «Хреновина»

Малосольные огурцы в стеклянной банке

Малосольные огурцы в стеклянной банке - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Вода; Соль; Укроп; Чеснок;
В огуречную пору, когда теплицы и грядки ломятся от этих продолговатых зеленых овощей перед любой хозяйкой встает вопрос каким бы еще блюдом порадовать домочадцев. Салаты из свежих огурцов, огурцы в...

Посмотреть рецепт - Малосольные огурцы в стеклянной банке

Консервированные кабачки с чесноком и пряностями на зиму

Консервированные кабачки с чесноком и пряностями на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: средний кабачок; сахар ; уксус; вода; соль; Чеснок; Лук красный ; лавровый лист; укроп; гвоздика; перец душистый горошком;
В наше время существует невероятное количество рецептов приготовления кабачков. Сладкие, острые, консервированные салатом, фаршированные овощами, кислые и даже вкусное варенье из кабачков. Но сегодня очень уж хотелось бы рассказать вам...

Посмотреть рецепт - Консервированные кабачки с чесноком и пряностями на зиму

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Капуста; Свекла; Морковь; Чеснок; Маринад; Вода; Сахар; Соль; Уксус; Лавровый лист; Растительное масло; Перец горошек;
С наступлением холодов особенно хочется отведать маринованных овощей. У организма просто появляется такая потребность. Тем более это просто кладезь витаминов. К тому же маринованная капуста «Пелюстка» красиво выглядит на столе,...

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

Икра из кабачков и тыквы кусочками

Икра из кабачков и тыквы кусочками - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Лук ; Морковь ; Тыква ; Помидоры ; Соль ; Чеснок ;
Тыкву называют царицей или королевой осени. Из неё ещё на Руси готовили кашу, супы, сладости. Созревает она осенью, тогда же и делают заготовки на зиму. Ярко оранжевый овощ не только...

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков и тыквы кусочками

Кимчи из огурцов, фаршированных морковью

Кимчи из огурцов, фаршированных морковью - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурцы; Морковь; Чеснок; Лук зеленый; Красный перец ; Соевый соус; Сахар; Соль; Имбирь ; Кунжут;
Летом, когда в огороде растет много огурцов и уже не знаешь, что с ними делать, попробуйте сделать кимчи. Очень необычно и вкусное корейское блюдо. Для тех, кто любит поострее, самое...

Посмотреть рецепт - Кимчи из огурцов, фаршированных морковью

Домашняя аджика с яблоками

Домашняя аджика с яблоками - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры ; Перец болгарский; Чеснок ; Яблоки; Соль; Перец острый ;
Аджика является одной из самых любимых закруток. Когда помидоров очень много, хороший урожай – прекрасный способ переработки в такое вкусное угощение. Зимой открыть баночку аджики…что может быть лучше такой великолепной...

Посмотреть рецепт - Домашняя аджика с яблоками

Маринованные огурцы с чили и укропом на скорую руку

Маринованные огурцы с чили и укропом на скорую руку - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Укроп; Перец Чили; Соль; Чеснок ;
В арсенале каждой хозяйки есть такие рецепты, для воплощения которых требуется минимум времени. У меня это маринованные огурчики, готовлю часто и всем очень нравятся!

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы с чили и укропом на скорую руку

Аджика из сладкого перца

Аджика из сладкого перца - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Чеснок ; Соль; Сахар; Острый перец ;
Аджика является очень витаминной полезной закуской, которая укрепляет иммунитет. Она содержит много витаминов, пробуждает аппетит. Перец острый улучшает кровообращение. Интересный рецепт из сладкого и острого перца без помидоров, который стоит...

Посмотреть рецепт - Аджика из сладкого перца

Маринованный редис с укропом и чесноком

Маринованный редис с укропом и чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Редис ; Укроп ; Чеснок ; На 1 литр:; Сахар ; Перец горошек ; Лавровый лист ; Гвоздика ; Соль; Уксус 9%;
Маринованный редис можно приготовить как на зиму, так и для употребления сразу, готов он буквально на следующий день. Для зимы банки необходимо простерилизовать. Лучше использовать небольшого объема баночки.

Посмотреть рецепт - Маринованный редис с укропом и чесноком

Маринованные чесночные стрелки

Маринованные чесночные стрелки - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Стрелки чеснока; На 1 л воды (2 литровые банки):; Сахар ; Соль; Уксус (9%) ; Лавровый лист ; Перец горошек ;
Когда чеснок растёт, он выпускает стрелки, они более плотные, твёрдые. Как правило их выламывают, чтобы урожай чеснока был хорошим. Стрелки можно замариновать, они очень вкусные и полезные, как и в...

Посмотреть рецепт - Маринованные чесночные стрелки

Маринованные помидоры черри

Маринованные помидоры черри - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры черри; Хрен; Черный перец; Чеснок; Семена укропа; Петрушка; Соль; Сахар; Эссенция;
Как же приятно зимой к жареной картошечке открыть баночку соленых помидоров. Рецептов маринованных овощей великое множество, но у каждой хозяйки есть свой проверенный, самый вкусный рецептик. Мы поделимся с вами...

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры черри

Зимний салат нереально вкусный

Зимний салат нереально вкусный - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Болгарский перец; Острый перец; Домашний томат ; Чеснок; Соль; Уксус (9%) ; Сахар; Растительное масло ;
Зимний овощной салат на зиму получается очень вкусный, люблю кушать его с мясом, с гарниром и просто с хлебом… Хоть и готовиться он на зиму… но в нашей семье его...

Посмотреть рецепт - Зимний салат нереально вкусный

Аджика из помидоров

Аджика из помидоров - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Чеснок; Острый красный перец; Специи (соль, перец и другие);
Наступает традиционное время для заготовок, когда огороды и прилавки уже ломятся от овощей, чем и пользуются запасливые хозяйки. В шкафах всегда найдётся место для лишней баночки соленьев, заправок или соусов...

Посмотреть рецепт - Аджика из помидоров

Острые маринованные баклажаны с чесноком

Острые маринованные баклажаны с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Чеснок ; Уксус ; Вода ; Растительное масло ; Петрушка ; Соль ;
Острая и пикантная закуска из баклажанов – отличный вариант для семейного ужина. А аромат у нее просто потрясающий!

Посмотреть рецепт - Острые маринованные баклажаны с чесноком

Огурцы на зиму с листьями хрена

Огурцы на зиму с листьями хрена - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огурцы средние; Лук репчатый ; Чеснок; Зонтики укропа; Петрушка; Перец острый; Листья хрена; Перец душистый; Семена горчицы; Маринад; Вода; Сахар; Поваренная соль; Уксус столовый 9%;
Заранее подготовим все необходимые ингредиенты и приступаем!

Посмотреть рецепт - Огурцы на зиму с листьями хрена

Маринованные помидоры в сладкой заливке

Маринованные помидоры в сладкой заливке - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: томаты; перец сладкий ; морковь ; лук репчатый; ческно ; соль; сахар; лимон. кислота ; лавровый лист; гвоздика ; перец горошком ; семена укропа ; вода ;
В этом маринаде получаются очень вкусные помидоры и ассорти из овощей.В банки к томатам можно положить кабачки,цветную капусту,огурцы.Все овощи получаются очень вкусными,даже лук и чеснок.Все пропорции даны на банку 1,5...

Посмотреть рецепт - Маринованные помидоры в сладкой заливке

«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму

«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перец сладкий «Болгарский» мясистый красного сорта; Свежие спелые крепкие томаты ; Капуста белокочанного сорта; Свежие спелые огурцы, желательно гладкого сорта; Рафинированное масло; Сахар белый; Соль мелкая, можно йодированную; Уксус обычный, 9% или яблочный;
Рекомендация. К овощным ингредиентам можно добавить чеснок и редиску, но в количестве не 1 кг, а 300 г., а уксус заменить соком 1 кг свежих лимонов.

Посмотреть рецепт - «Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму

Салат из кабачков и помидоров

Салат из кабачков и помидоров - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Кабачки; Перец болгарский; Помидоры; Масло растительное; Уксус столовый 9%; Соль; Перец горошком; Перец душистый; Петрушка; Сахар; Чеснок;
Салатик из кабачков – отличная закуска в холодное время года.  Он подойдет к любому гарниру.

Посмотреть рецепт - Салат из кабачков и помидоров

Аджика из черноплодной рябины на зиму

Аджика из черноплодной рябины на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: черноплодная рябина; чеснок; соль; корица; перец черный молотый; уксус 9%; хмели-сунели; красный молотый перец; красный острый перец; сахар; кориандр молотый;
Арония или черноплодная рябина, всем известна своими полезными свойствами, но ни каждый знает, как ее можно употреблять в пищу. Предлагаю вашему вниманию, аджику из аронии на зиму. Этот легкий рецепт,...

Посмотреть рецепт - Аджика из черноплодной рябины на зиму

Фаршированные маринованные баклажаны

Фаршированные маринованные баклажаны - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Баклажаны (некрупные); Морковь; Перец болгарский; Лук; Чеснок; Укроп; Масло растительное; Соль; Паприка и перец чили; Уксус столовый;
Эту замечательную закуску из баклажанов мы обычно готовим к мясу — на летние пикники с шашлыками или мясом на гриле отлично подойдет. Приготовить это легкое блюдо быстро, срок приготовления баклажанчиков...

Посмотреть рецепт - Фаршированные маринованные баклажаны

Душистые маринованные грибы

Душистые маринованные грибы - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы; Вода; Уксус; Соль ; Сахар ; Лавровый лист ; Перец горошком ; Чеснок ; Горчица; Кориандр ; Душистый перец; Гвоздика;
Рецептов приготовления маринованных грибочков существует большое множество. По этому рецепту их легко приготовить — быстро и вкусно! Такие грибочки вы сможете добавить в салат, или подавать вместе с рисом или...

Посмотреть рецепт - Душистые маринованные грибы

Замороженный зеленый лук на зиму

Замороженный зеленый лук на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: зеленый лук; пакеты для заморозки;
Самый сезон зелени, поэтому предлагаю рецепт замороженного зеленого лука. Ничего сложного, но зимой вы будете в восторге от свежего аромата зеленого лука!

Посмотреть рецепт - Замороженный зеленый лук на зиму

Икра из баклажан с помидорами и перцем

Икра из баклажан с помидорами и перцем - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: баклажаны; помидоры; болгарский перец; лук; растит. масло; черный перец; соль; перец чили; петрушка;
Для того чтобы приготовить икру нужно взять много баклажан и добавить овощи, все нарезать и тушить до готовности. Получается очень вкусная закуска или намазка на хлеб.

Посмотреть рецепт - Икра из баклажан с помидорами и перцем

Сухой посол сала с чесноком и специями

Сухой посол сала с чесноком и специями - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сало; Соль ; Чеснок; Паприка сладкая ; Кориандр молотый; Перец черный молотый ; Лавровый лист;
Какой главный компаньон борща? Конечно же сало. Предлагаю вам рецепт сухого посола сала с чесночком. Оно получается ароматное, мягенькое, в меру соленое. Самое сложное в этом рецепте — вытерпеть 3-е...

Посмотреть рецепт - Сухой посол сала с чесноком и специями

Соленые огурцы с чесноком и укропом по-украински

Соленые огурцы с чесноком и укропом по-украински - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: небольшие огурчики; вода; соль; укроп свежий; чеснок; душистый черный перец горошком; красный перец чили;
Этот рецепт мне поведала мама моей подруги, чьи соленья всегда пользовались большим спросом.

Посмотреть рецепт - Соленые огурцы с чесноком и укропом по-украински

Салат-лечо из огурцов и помидоров

Салат-лечо из огурцов и помидоров - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Помидоры; Перец болгарский; Сахар; Соль; Чеснок; Масло растительное; Уксус столовый 9 %;
Для того, чтобы приготовить лечо из огурцов нужно подготовить также помидоры и сладкий болгарский перец, чеснок, растительное масло, уксус. Готовить будем в кастрюле с толстым дном. Заранее подготовьте тару –...

Посмотреть рецепт - Салат-лечо из огурцов и помидоров

Салат из помидоров на зиму

Салат из помидоров на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Перец (болгарский) ; Помидоры ; Морковь ; Лук (репчатый); Чеснок ; Растительное масло; Сахар ; Соль ; Перец черный молотый; Уксус 9%;
Пора подготовки к зимнему сезону наступила, а значит это время вкусный заготовок на зиму. Открыть для себя что-то новое всегда интересно, поэтому этот рецепт именно для тех кто любит испытывать...

Посмотреть рецепт - Салат из помидоров на зиму

Маринованный чеснок и перец халапеньо

Маринованный чеснок и перец халапеньо - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: белый уксус; оливковое масло; морковь нарезанная; свежий перец халапеньо (нарезанный); чеснок; черный перец; молотый кориандр; соль; цельные семяна горчицы; листья тимьяна;
Быстрый и легкий рецепт вкусного маринованного перца! Мой муж любит их, и количество чеснока можно регулировать в зависимости от вашего вкуса. Мы употребляем чеснока много, так сказать «поклонники», особенно маринованного. Вы...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок и перец халапеньо

Мегрельская аджика

Мегрельская аджика - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Сухой красный острый перец (вместе с семенами); Соль; Чеснок; Уцхо-сунели; Молотые семена кинзы; Имеретинский шафран;
Для того чтобы приготовить аджику по-мегрельски подготавливаем сухой красный острый перец, чеснок, соль, усцхо-сунели, молотые семена кинзы и имеретинский шафран. Соотношение специй: соли должно быть 70-80% от веса перца, уцхо-сунели...

Посмотреть рецепт - Мегрельская аджика

Консервированный острый красный перец

Консервированный острый красный перец - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Острый красный перец ; Перец душистый ; Чеснок; Сахар; Соль; Вода ; Столовый уксус 9% ;
Острый красный перец мы привыкли добавлять в блюда как пикантную приправу, но никогда не воспринимали его, как отдельную, вполне вкусную закуску. Перец, по своей природе, обладает полезными свойствами для нашего...

Посмотреть рецепт - Консервированный острый красный перец

Овощной салат из баклажанов и томатов на зиму

Овощной салат из баклажанов и томатов на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Морковь ; Лук репчатый ; Помидоры ; Перец болгарский; Чеснок ; Укроп ; Соль ; Сахар ; Чёрный перец; Растительное масло; Уксус 70%;
Сегодня поделюсь с вами рецептом овощного салата на зиму. Лето — время, когда свежие овощи в изобилии, а значит пора готовить заготовки. Данный салат из баклажанов, моркови, перца, лука и...

Посмотреть рецепт - Овощной салат из баклажанов и томатов на зиму

Капуста, маринованная со свеклой

Капуста, маринованная со свеклой - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Белокочанная капуста среднего размера; Свекла небольшого размера; Чеснок; Сельдерей небольшой корень; Лавровый лист; Гвоздика; Небольшой горький пепец; Перещ горошком; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;
Маринованная капуста со свеклой  готовится во многих странах. Нельзя конкретно сказать, к блюду какой национальной кухни она относится. Рецепт такой капусты  широко распространен на юге России, на Украине, в Грузии...

Посмотреть рецепт - Капуста, маринованная со свеклой

Салат из огурцов с петрушкой на зиму

Салат из огурцов с петрушкой на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурцы; Петрушка; Чеснок; Соль; Сахар ; Уксус 9%; Перец;
Салат из огурцов с петрушкой на зиму хороший способ приготовить овощи на зимнее время. Это хороший способ использовать огурцы, если их хорошая урожайность. Это блюдо очень легко и быстро приготовить,...

Посмотреть рецепт - Салат из огурцов с петрушкой на зиму

Острый томатный соус с чили и чесноком

Острый томатный соус с чили и чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Перец горький; Перец сладкий; Чеснок; Соль; Хмели- сунели; Специи;
Острый соус с томатами, чили и чесноком прекрасная заготовка на зиму. Соус можно подавать как к мясным, так и к рыбным блюдам.

Посмотреть рецепт - Острый томатный соус с чили и чесноком

Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Кабачки, маринованные с чесноком и луком - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: молодые кабачки (цуккини) ; соль; маринад на 1 кг овоща; масло растительное; яблочный уксус ( 6% ) ; мед ; чеснок; перец ; горчица ; лук репчатый; перец черный молотый;
Делаете заготовки и не хотите жариться у плиты? Предлагаем рецепт быстрых маринованных кабачков с чесноком и луком

Посмотреть рецепт - Кабачки, маринованные с чесноком и луком

Кисло-сладкие соленые помидоры на зиму с аспирином

Кисло-сладкие соленые помидоры на зиму с аспирином - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры красные; Острый перчик; Свежий лист хрена; Чеснок ; Душистый горошек; Укроп ; Сахар ; Соль ; Аспирин ;
Вкусные, здоровые и супер легкие в изготовлении помидоры на зиму. 30-минутный рецепт пряностями из укропа, лавровым листом, чесноком, черным перцем и солью.

Посмотреть рецепт - Кисло-сладкие соленые помидоры на зиму с аспирином

Овощной салат с жареными баклажанами

Овощной салат с жареными баклажанами - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры ; Огурец свежий ; Майонез ; Чеснок ; Укроп ; Масло подсолнечное ; Соль ; Грецкие орехи ;
Очень вкусный и простой в исполнении салат получается с жареными баклажанами. Все овощи свежие и лишь баклажаны нужно подвергнуть тепловой обработке. Салатик пикантный и однозначно порадует домочадцев

Посмотреть рецепт - Овощной салат с жареными баклажанами

Лечо на зиму

Лечо на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Болгарский перец; Помидоры; Репчатый лук; Чеснок; Соль; Сахар; Растительное масло; Уксус 9%; Черный перец горошек;
Исходя из региона применения, в рецепт добавляют разнообразные овощи и приправы, доводя вкусовые характеристики блюда исходя из личных пищевых приоритетов. Классическим считается набор компонентов, состоящий из спелых томатов, сладкого перца...

Посмотреть рецепт - Лечо на зиму

Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью

Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Свекла; Морковь; Чеснок; Перец душистый горошком; Чёрный перец горошком; Лавровый лист; Красный острый перец; Масло растительное; Вода; Соль; Уксус 9%; Сахар ;
Пелюстка в переводе с украинского языка означает «лепесток». По этому рецепту капуста готова уже через сутки, но можно заготовить и на зиму, просто укупорить банки без стерилизации.

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью

Маринованный чеснок со свеклой (на зиму)

Маринованный чеснок со свеклой (на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Свекла; Душистый перец горошком; Гвоздика; Лаврушка; Сахар; Соль; Уксус; Вода;
Всем известно, что чеснок, несмотря на свою остроту очень полезен для здоровья. Наши предки ели это растение, чтобы повысить иммунитет и избавиться от некоторых пикантных болезней. Из чеснока получается отличная...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок со свеклой (на зиму)

Быстрые маринованные огурчики с чесноком

Быстрые маринованные огурчики с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Огурцы; Соль мелкая; Сахар; Укроп; Чеснок; Уксус; Масло растительное;
Маринованные огурцы являются непревзойденной закуской в русских питейных и кулинарных традициях. Их обычно готовят заранее и впрок в летне-осеннее время. Но что делать, если готового блюда нет, а огурчиков захотелось...

Посмотреть рецепт - Быстрые маринованные огурчики с чесноком

Соленые огурцы в банке (на зиму)

Соленые огурцы в банке (на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурцы ; Чеснок; Листья смородины; Укроп; Перец горошком; Листья хрена; Хрен; Горчица зерновая; Соль; Вода ;
Огурцы хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2 часа.

Посмотреть рецепт - Соленые огурцы в банке (на зиму)

Соус маринара из томатов

Соус маринара из томатов - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Оливковое масло первого холодного отжима; Зубчики чеснока; Помидоры; Соль и перец; Орегано;
Соус довольно быстро и легко приготовить, для него требуется всего несколько ингредиентов. Ключ к соусу — это помидоры. Этот соус Маринара можно есть в течении недели (хранить его в холодильнике),...

Посмотреть рецепт - Соус маринара из томатов

Маринованные кабачки на зиму

Маринованные кабачки на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: кабачки или цукини средней спелости; вода; соль; сахар песок ; лавровый лист; укроп (веточки); уксус 9%; перец горошек;
Кабачки, закатанные на зиму, имеют особенный вкус: слегка сладковатый и при этом есть кислинка, особенно если кабачок свежий.

Посмотреть рецепт - Маринованные кабачки на зиму

Аджика из болгарского и острого перца

Аджика из болгарского и острого перца - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Перец острый; Перец халапеньо; Чеснок ; Сахар; Соль; Уксус;
Болгарский перец можно использовать для приготовления великолепной острой закуски, а именно аджики. Подается она в качестве жгучей приправы ко вторым блюдам, птице, рыбе или мясу. Наступил конец лета и урожай...

Посмотреть рецепт - Аджика из болгарского и острого перца

Запеченный маринованный перец

Запеченный маринованный перец - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Красный болгарский перец; Зеленый болгарский перец; Желтый болгарский перец; Чеснок, нарезанный ломтиками; Бальзамический уксус; Масло растительное; Базилик свежий нарезанный; Свежая петрушка нарезанная; Соль и перец;
Этот рецепт прост в приготовлении и очень универсален. Используйте цветной перец: красный, зеленый и желтый… По желанию вы можете добавить больше чеснока, острого перца или любимые специи

Посмотреть рецепт - Запеченный маринованный перец

Простой рецепт маринованной свеклы

Простой рецепт маринованной свеклы - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свекла крупная; Вода; Сахар ; Соль ; Уксус 6%; Корица; Растительное масло; Чеснок ;
Простой рецепт маринованной свеклы — попробуйте приготовить и вы будете в восторге! Прекрасная закуска и дополнение ко вторым блюдам.

Посмотреть рецепт - Простой рецепт маринованной свеклы

Икра из тыквы

Икра из тыквы - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тыква (мякоть); Растительное масло без запаха; Чеснок; Сладкая или острая паприка; Тмин молотый; Лимонный сок или яблочный уксус; Паста чили (или другая острая приправа)); Семена тмина; Соль;
Один из самых традиционных способов подачи этой тыквенной икры намазать её на лаваш, но можно использовать любой другой хлеб, какой нравится, или хрустящие тосты. Как и хумус , икра идеально...

Посмотреть рецепт - Икра из тыквы

Схуг – йеменский острый соус из перца

Схуг – йеменский острый соус из перца - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский зелёный; Перец острый зелёный; Чеснок; Петрушка; Кинза; Лимон; Масло оливковое; Специи ; Соль;
Отличная приправа для любителей оригинальных рецептов.

Посмотреть рецепт - Схуг – йеменский острый соус из перца

Вкусные маринованные огурцы с пряностями

Вкусные маринованные огурцы с пряностями - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Огурцы; Чеснок ; Лук репчатый ; Лист хрена ; Укроп ; Сахар ; Соль ; Уксус 9%; Перец горошком; Вода ;
Данный рецепт маринованных огурцов с луком, чесноком, укропом и хреном готовится очень просто и быстро. Огурчики получаются очень хрустящими и в меру остренькими.

Посмотреть рецепт - Вкусные маринованные огурцы с пряностями

Баклажанная икра острая

Баклажанная икра острая - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Лук ; Чеснок ; Красный перец острый; Соль ; Уксус; Растительное масло ;
Всем известное блюдо, которое пришло еще со времен Советского союза, когда пользовалось огромной популярность не только в свежеприготовленном виде, но и виде закаток на зиму. Классический рецепт готовится из запечённых...

Посмотреть рецепт - Баклажанная икра острая

Салат с зелеными помидорами и морковью по-корейски

Салат с зелеными помидорами и морковью по-корейски - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Зеленые помидоры; Морковь; Чеснок; Специи для морковки по-корейски; Соль; Сахар; Уксус 9%; Растительное масло; Перец чили;
Раньше зеленые помидоры пользовались спросом, их консервировали, соленья делали. Со временем их все меньше и меньше используют для консервирования. Предлагаю приготовить на зиму салат по-корейски с морковью. Он умеренно острый,...

Посмотреть рецепт - Салат с зелеными помидорами и морковью по-корейски

Быстрые малосольные огурчики с чесноком и укропом

Быстрые малосольные огурчики с чесноком и укропом - рецепт с фото
Время приготовления: 8 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Огурцы; Чеснок; Укроп; Лавровый лист; Листья смородины; Соль; Сахар;
Огурцы – кладезь витаминов и выращенные на собственном огороде они всегда пользуются спросом. Когда первая партия съедена прямо с грядки, семья начинает требовать разнообразия, например, салатов или окрошки. Но больше...

Посмотреть рецепт - Быстрые малосольные огурчики с чесноком и укропом

Маринованные опята на закуску

Маринованные опята на закуску - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Опята; Чеснок; Сахарный песок; Лаврушка; Гвоздика; Перец горошком; Соль; Уксус; Масло растительное; Вода;
Не знаю как вы друзья, а я что-то опасаюсь покупать маринованные опята, да и вообще любые другие грибы в магазинах. Нет, конечно, умом я понимаю, что там соблюдены все технологии,...

Посмотреть рецепт - Маринованные опята на закуску

Консервированные душистые помидоры

Консервированные душистые помидоры - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ингредиенты рассчитаны на одну 3-х литровую банку; помидоры; соль; сахар; уксус 9 %; чеснок; перец душистый горошком; гвоздика; лавровый лист; зелень сельдерея; перец острый; лук репчатый; листья хрена; укроп (зонтики);
Маринованные помидоры с давних традиций являются отличной закуской к любому столу и практически к любому блюду. Аппетитные, душистые помидоры будут отличным дополнением к гарнирам и различным блюдам в любое время...

Посмотреть рецепт - Консервированные душистые помидоры

Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы - рецепт с фото

Ингредиенты: Вода; Репчатый лук; Чеснок; Горчица; Укроп; Винный уксус; Соль; Перец чили;
Замечательный маринад для огурцов. Огурцы получаются хрустящими, а чесночным запах – это волшебно! Вы можете добавить пряности по своему вкусу. Готовы огурцы будут уже через 2 дня.

Посмотреть рецепт - Быстрые маринованные огурцы

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Чеснок; Соль каменная; Сахар песок; Уксус столовый; Вода; Укроп, зонтики; Листья вишни и смородины; Кориандр; Перец душистый; Перец горошком; Лист хрена; Семена горчицы; Перец острый, чили; Лавровый лист;
По этому рецепту получается очень вкусный и хрустящий маринованный чеснок. В этом остром овоще содержится очень много микроэлементов и эфирных масел. Но чеснок в сыром виде очень жгучий и острый,...

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок

Хреновина с чесноком

Хреновина с чесноком - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: помидоры; корень хрена; чеснок; соль; сахар;
В рецепте основной ингредиент – помидоры – дополнен корнем хреновины и чесночными зубками. Компоненты хреновины измельчаются. Помидоры в данном рецепте измельчены в электрической мясорубке. А вот корни хрена в данном...

Посмотреть рецепт - Хреновина с чесноком

Универсальная замороженная заправка для супа

Универсальная замороженная заправка для супа - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Масло растительное; Смесь перцев; Паста томатная; Зелень; Чеснок;
Состав нашей заправки на зиму – это морковь, репчатый лук, болгарский перец. Ингредиенты дополнены томатной пастой, специями, чесноком. Готовится заправка на растительном масле, остужается… Остальные подробности – у нас в...

Посмотреть рецепт - Универсальная замороженная заправка для супа

Грузинский соус Тмекали

Грузинский соус Тмекали - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Сливы; Сахар; Соль; Зубчики чеснока; Хмели-сунели; Уцхо-сунели; Кориандр молотый; Перец чили; Мята;
В Грузии нет ни одной представительницы женского пола, которая не умеет готовить этот соус. Как и без вина, так и без этого соуса не обходится ни одно застолье в этой...

Посмотреть рецепт - Грузинский соус Тмекали

Лучшие и новые рецепты

  • Жареная говяжья печень с апельсинами и рисом
  • Салат с авокадо и яблоком
  • Котлеты из фарша с рисом и подливкой на сковороде
  • Слоеный салат с куриной печенью и рисом
    Слоеный салат с куриной печенью и рисом
  • Салат из моркови с брынзой
  • Салат из огурцов с редисом
  • Говяжье рагу с картофелем и яблоками в мультиварке
  • Манты
  • Запеченная цветная капуста с сыром
    Запеченная цветная капуста с сыром
  • Шоколадное песочное печенье на День Валентина
    Шоколадное песочное печенье на День Валентина
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.