Очень интересное сочетание – соленого, сладкого, свежего и копченого. Такой изысканный салат можно приготовить на романтический ужин с любимым или просто для себя самой – себя ведь тоже нужно иногда баловать вкусными блюдами
Пошаговый рецепт
1. Шпинат помыть, обсушить и нарвать крупными кусками (если листья крупные. Если нет – можно оставить целыми). Выложить на тарелки. Полить оливковым маслом и посолить.
2. Форель нарезать пластинами. Разложить по шпинату.
3. Брынзу раскрошить, посыпать салат.
4. Яблоко помыть, почистить и нарезать дольками. Выложить на салат.
5. Полить салат сверху бальзамическим соусом.
