Ингредиенты:филе лосося, нарезанного кубиками размером от 3-5 см или около того ;кабачок, нарезанный ломтиками;красный лук, нарезанный на части;соль и перец;Для маринада;оливкового масла;цедра и сок лимона;чеснок рубленый ;нарезанных свежих листьев тимьяна;сухого орегано;молотого тмина;"мягкого" перца чили;молотого кориандра;
Лучший лосось на гриле, приготовленный в средиземноморском стиле с чесноком, пикантным маринадом, цуккини (или кабачком) и луком!
Наступает пора утренних туманов и хмурых серых дней, когда солнышко совсем не будет появляться в наших окнах. Чтобы хоть как-то компенсировать себе яркость дней, приготовьте как можно больше вкусных теплых...
Сезон заготовок на зиму продолжатся и я хочу поделится с вами рецептом необычного, вкуснейшего салата из кабачков. Салат получается вкусным, очень нежным, с лёгкой остринкой. Готовится овощной салат из кабачков...
Проще закуски и придумать сложно, но в тоже время, она очень вкусная. Попробуйте приготовить кабачки по этому рецепту, все обязательства оценят ваши кулинарные способности.
Ингредиенты:Помидоры свежие;Куриный бульон;Чеснок;Лук;Сливочное масло;Мука;Специи (гвоздика или подобное);Сахар;Соль;
Полезный, яркий летний суп из простых продуктов! Как хранить томатный суп Храните (полностью охлажденный) томатный суп в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней. Как заморозить томатный суп Этот рецепт...
Для маринада непременно используйте сахар. Он работает в этом рецепте как усилитель вкуса. Соль используйте обычную крупную поваренную; уксус белый 9 %.
Ингредиенты:Мука нутовая;сметана 20-25%;лимон с цедрой;приправа карри;свежесмолотый черный перец;соль;чеснок;семя кунжута;сахар;
Нут – особый вид гороха, распространенный на территории ближнего Востока. Способов его приготовления — множество. Среди них можно выделить блюдо, которое вышло за пределы этого региона и снискало признание, как...
Ингредиенты:Баклажаны;Морковь;Лук;Помидоры;Чеснок;Перец красный горький;Соль;Сахар;Растительное масло;
Икра из баклажанов среди прочих домашних заготовок занимает свое почётное место. Завезена в Россию в XVII веке из Ирана. Этот овощ очень полезен для сердца, так как баклажан содержит хлорогеновую...
Куриное филе с цукини в остром соусе (на сковороде)
Время приготовления: 35 минут.
Ингредиенты:Куриное филе (грудка);Цукини или кабачок;Куриный бульон (можно заменить водой);Красный стручковый перец;Соевый соус;Чеснок;Черный или белый кунжут;Мука;Зеленый лук;
Диетическое блюдо с ноткой пикантности. Если хочется быстро и вкусно поесть, устали вечером после работы и не хочется долго стоять у плиты , то это то самое блюдо.
Запечённая в духовке рыба — это полезное и сытное блюдо, которые подходит и для тех, кто придерживается правильного питания. Рыба богата витаминами и полезными жирами, которые положительно влияют на наш...
Простой и вкусный овощной салат из авокадо и помидоров. Он настолько сочный, освежающий и обладает таким изысканным вкусом, что я рекомендую вам попробовать его сегодня же 🙂
Этот рецепт приготовления кофе понравится любителям острых ощущений. К тому же, в состав напитка входят такие специи, которые и иммунитет повышают, и подбодрят в хмурое зимнее или осеннее утро, и...
Диетические картофельные чипсы с йогуртово-чесночным соусом
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:картофель;йогурт;чеснок;зелень;соль;
Картофель подойдет любой формы. Лучше всего пользоваться пергаментом или специальным ковриком для духовки. Если вы не уверены в своем пергаменте — сбрызните его слегка маслом.
Нежные, сочные и очень ароматные куриные бедрышки – именно такими они получаются в маринаде из соевого соуса, меда, чеснока и горчицы. Я сняла с бедер кожу, чтобы блюдо получилось менее,...
Куриная грудка в винном маринаде — ароматное и пряное мясо простого приготовления. Блюдо сбалансировано во вкусе, мясо сочное и аппетитное. Такая закуска отлично сочетается с рисом и картофелем, подходит для...
Ингредиенты:свекла;тарамосалата;жидкость от вареной свеклы;бальзамический уксус ;мед или виноградной патоки;соль и перец ;оливковое масло;укропа;
Я люблю свеклу, и я люблю ее еще больше, в сочетании с чем-то острым, как тарамосалата (taramosalata). Это смесь из копчёной тресковой икры, лимонного сока, оливкового масла, чеснока…Она прекрасно сочетается...
Свекла в маринованном виде очень вкусная закуска и отличное дополнение к любому гарниру. Самое главное уметь ее вкусно замариновать. Приготовление этого рецепта не занимает много времени, но потом можно ее...
Запеченный картофель в духовке — сытный, ароматный и эффектный в подаче гарнир. Блюдо готовиться просто и быстро, из доступных ингредиентов. Гарнир отлично оттенит вкус мяса, рыбы и овощных закусок.
Существует множество разных блюд из кабачков и баклажанов, но я предлагаю вам простой рецепт приготовления пикантных баклажанов и кабачков, которые станут прекрасным дополнением к картофельному пюре или макаронам. Готовятся они...
В осенний сезон невозможно отказать от баклажан. Но как известно овощ горчит и не каждому удается приготовить его правильно. Предлагаем вашему вниманию оптимальный рецепт.
Ингредиенты:Куриное бедро;Куриная грудка;Куриные ножки;Оливковое масло;Чеснок;Укроп;Белое сухое вино;Овощной или куриный бульон;Консервированная белая фасоль;Шпинат;Мелкая картошка;
Готовить все на одной сковороде — это всегда отличная идея! Во-первых, используется минимум посуды, во-вторых, когда все ароматы соединяются вместе — рождается необычный вкус!
В приготовлении данного мясного рулета нет ничего сложного. За основу рулета можно взять не только говяжий и свиной фарш, но и фарш из мяса птицы. Начинку также можно изменить.
Вкусная, а главное полезная холодная закуска из авокадо. Приготовить проще простого. Главное использовать спелые плоды и подавать сразу. Лучше намазывать на поджаренный тост.
От свежей и ароматной выпечки не откажется никто и никогда. Даже сидящий на вечных диетах может не удержаться и побаловать себя одной булочкой или слоечкой. Это ведь не так критично,...
Оригинальная закуска идеально подходящая для тех кому нужно подать идеальное блюдо за несколько минут (ведь в данном рецепт куриное филе можно отварить заранее!). Хороший вариант для тех, кто следит за...
Когда хочется порадовать родных и близких необычным блюдом или удивить гостей, я готовлю рыбу, фаршированную крабами и овощами. С шпинатом она великолепна! Это блюдо безумно вкусное, понравится всем без исключения....
Вот, наконец, и пришло время, когда на прилавках рынков и магазинов появились натуральные, вкусные и душистые помидоры. Рецептов, где за основу взят помидор, множество. Далее будет рассмотрен рецепт салата из...
Гренки просты в приготовлении и очень вкусны и ароматны к завтраку. К рецепту можно добавлять различные сытные продукты: сыр, чеснок, сало. Или же наоборот, немного сладких оттенков: мед, варенье, сгущенка....
Ингредиенты:Нутовая мука;Кунжут ;Вода (теплая);Подсолнечное масло без запаха; Меленый сухой чеснок, белый перец, зира;Соль;
Это необычная закуска из нутовой муки, рецепт которой прибыл к нам из Ближнего Востока. Готовится в домашних условиях 20-25 минут. Особенно понравится вегетарианцам, ведь на вкус напоминает мясной паштет. Из...
Наступившая осень располагает к вкусным и плотным обедам и перекусам, которые насытят организм и не прибавят лишние килограммы. Индейка в баклажанах — одно из бюджетных, но очень полезных и вкусных...
Ингредиенты:баклажанов;чеснок, измельченный;оливкового масла;бальзамического уксуса;сахара;сушеной петрушки;сушеного орегано;сушеного базилика;соль и перец ;
Если вам нравятся баклажаны, вам понравится и этот рецепт. Приготовить такие баклажаны очень просто. Можно использовать как гарнир или намазывать на жареный хлеб или крекеры.
Для более жидкого хумуса добавьте еще немного воды или даже жидкости из нута. Я считаю, что 1/4 стакана воды (без консервированной воды) — идеальный вариант; после охлаждения хумус ещё загустеет....
Ингредиенты:Куриные крылышки;Соевый соус;Чеснок;Сок лимона;Приправа для курицы;Соль;Перец черный молотый;
Мои домочадцы обожают куриные крылышки в любом исполнении. Люблю экспериментировать, готовлю их всегда по-разному. Сегодня мы приготовим пикантные крылышки, которые, я уверена, полюбят и Ваши члены семьи.
Я использую тертый сыр Пармезан. Если вы натираете сыр самостоятельно, используйте большие отверстия на терке. Вместо пергаментной бумаги можно использовать силиконовые коврики для выпечки; их не нужно сбрызгивать кулинарным спреем....
Ингредиенты:фарш мясной;яйцо вареное;яйцо сырое;сырок плавленый;чеснок;панировочные сухари;соль, специи;масло для жарки;
Этот рецепт предлагает соединить классическую котлету из мясного фарша с необычными ингредиентами, такими как плавленый сыр и варёное яйцо, которые добавляют блюду привлекательность и аромат. Процесс приготовления таких котлет очень...
Для приготовления салата подготовим капусту, морковь и свежий огурец. С капусты снимаем поверхностные листочки. Огурец и помидоры тщательно промываем под проточной водой и обтираем бумажными полотенцами. Для приготовления заправки возьмите...
Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как морковь богата витаминами и минералами, сыр содержит белки и кальций, а орехи – жирные кислоты и антиоксиданты. Мы предлагаем вам...
Наверное, в каждой семье хоть раз, но варился холодец. Обычно его готовят из свинины. Кто-то предпочитает из определенного мяса, кто-то из всех сразу. Данный рецепт холодца из мяса говядины. Простой...
Рецепт совсем несложный, с ним справится даже новичок кулинарного искусства. Это блюдо к нам пришло из Индии, поэтому в нем много специй, и в принципе, они являются его отличительной чертой....
Ингредиенты:лук репчатый;чеснок;овощной бульон;кокосовое молоко ;спагетти;листья шпината свежего;лимонный сок ;цедра лимона;соль и перец молотый;хлопья красного перца;
Не удивляйтесь, что время приготовления будет немного больше обычного (около 15 минут). Спагетти просто нужно больше времени, поскольку в них не так много жидкости и готовятся они на малом огне,...
Ингредиенты:Куриные крылья;Соль;Перец черный молотый;Приправа для курицы;Растительное масло;Томатный соус с травами;Коричневый сахар;Горчица русская;Чеснок;
Если немного изменить рецепт, блюдо заиграет другими красками. Например, если запеченные в духовке крылья, полить кисло-сладким соусом, то блюдо будет иметь ароматный и пикантный вкус.
Как это не удивительно, но огурцы содержат в себе много полезного для нашего организма. Это калий, магний, цинк, и конечно витамины и минералы. Так что летом, когда огурчики уже созрели...
